Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из творога, В духовке
Морковный киш c творогом и зеленью
Удивительно простой и лакомый закусочный пирог можно приготовить из песочного теста, с начинкой из моркови и творога. В классическое песочное тесто для киша добавляем творог, что придаёт ему характерный вкус и текстуру. Соединение продуктов в начинке тоже весьма удачно: сладковатая пряная морковь и нежная творожно-сливочная заливка. Такой пирог - желанный "гость" на любом столе, будь то завтрак, обед или ужин.
Продукты: мука, масло сливочное, творог, яйца, соль, разрыхлитель, морковь, творог, сливки, яйца, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, травы пряные, соль
Творожный пирог с яблоками и корицей
Творожный пирог с яблоками и корицей можно отнести к выпечке "на скорую руку". Он быстро и просто готовится, получается очень нежным, очень мягким и очень вкусным. А его основная изюминка - это чудесный аромат корицы, удачно сочетающийся с яблоками и творогом.
Продукты: творог, яблоко, мука, яйца, сахар, корица, разрыхлитель, соль, масло сливочное
Кофейно-ванильная творожная запеканка "Зебра"
Вкусный, полезный и такой привычный завтрак, как творожная запеканка, можно сделать ярким и праздничным блюдом. Растворимый кофе, пара нехитрых манипуляций - получится полосатый десерт, похожий на зебру!
Продукты: творог, крупа манная, сметана, яйца, кофе растворимый, сахар, сахар ванильный, пудра сахарная
Пирог-цветок из дрожжевого теста с творожной начинкой
Давно хотели поделиться с вами этой красотой! Пирог-цветок - красивый и вкусный, всем на удивление! Тесто шикарное и простое в приготовлении! Любая начинка с этим тестом - просто сказка! Обязательно попробуйте, потом спасибо скажете!
Продукты: мука, молоко, яйца, масло растительное, масло сливочное, дрожжи, сахар, соль, творог, зелень петрушки, соль, молоко, кунжут
Пирог-запеканка с кабачками и творогом
Пирог-запеканка из кабачкового теста с творогом, твёрдым сыром и сметаной, а также с зеленью и чесноком. Блюдо получается очень нежным, ароматным с приятным сливочным вкусом.
Продукты: кабачки, творог, сыр твёрдый, мука, яйца, сметана, масло растительное, зелень укропа, чеснок, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские...
Творожный рулет с яблоками и орехами
Пирог-рулет из бездрожжевого творожного теста. Начинка для рулета готовится из тушёных яблок и обжаренного арахиса или грецких орехов. Рецепт простой, рулет очень вкусный!
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яблоко, масло сливочное, сахар, арахис, желток
Тарт с творогом, сыром, помидорами и карамелизованным луком
Простой в приготовлении, невероятно вкусный и ароматный тарт из песочного теста с начинкой из мягкого сливочного сыра, творога, помидоров и карамелизованного лука.
Продукты: масло сливочное, вода, мука, творог, сыр сливочный, помидоры, лук репчатый, масло оливковое, уксус бальзамический, сахар, травы пряные, базилик, соль
Бездрожжевые творожные пончики в духовке
Предлагаю приготовить очень воздушные, пышные и невероятно аппетитные пончики, которые выпекаются в духовке. Для этой замечательной выпечки замешивается бездрожжевое творожное тесто с добавлением сметаны и растительного масла.
Продукты: творог, сметана, яйца, сахар, масло растительное, разрыхлитель, мука, ванилин, соль, пудра сахарная
Творожный пирог с карамелизированными яблоками и ореховым штрейзелем
Этот пирог смело можно отнести к разряду "исчезающих", поскольку съедается он молниеносно. Вкусное тесто, приготовленное с добавлением творога, ароматная начинка из карамелизированных яблок, и всё это удачно дополняется масляной крошкой с грецкими орехами. Пирог чудо как хорош, и неудивительно, что он так быстро исчезает со стола.
Продукты: творог, молоко, масло растительное, мука, сахар, разрыхлитель, ванилин, соль, яблоко кислое, масло сливочное, сахар, масло сливочное, орех грецкий, сахар, мука
Отрывной пирог из дрожжевого теста, с творожной начинкой
Дрожжевой пирог из отдельных булочек со сладкой творожной начинкой на первый взгляд кажется сложным. Но вы удивитесь, насколько мягкое и послушное тесто. Булочки с творогом формируются за несколько минут. Пирог легко разбирается руками на части. Такая выпечка - отличная идея для большой компании на пикнике! Невероятно воздушное сдобное тесто и нежная и ароматная - творожная начинка.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, творог, желток, сметана, сахар, мука, сахар ванильный, смородина чёрная, белок
Лодочки из баклажанов с творогом и яйцом
Эффектное овощное блюдо - лодочки из баклажанов, фаршированные творожной начинкой и запечённые с яйцом. Приготовить оригинальные баклажаны, похожие на хачапури по-аджарски, очень просто, и много времени это не отнимет. Стоит попробовать!
Продукты: баклажаны, творог, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Насыпной пирог с творогом и сливой
Сезон сливы в самом разгаре, поэтому готовим вкуснейший немецкий пирог к чаю, с нежной творожной начинкой, где сладость и кислинка сливы подойдут очень кстати!
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, соль, сахар ванильный, разрыхлитель, творог, слива, сахар, яйца, крахмал, масло сливочное
Творожная запеканка "Оригинальная"
Вкусная, нежная и необычная творожная запеканка получается по этому рецепту. Она состоит из двух слоёв – творожного и сметанного, который больше напоминает нежный сливочный крем. Вроде всё очень просто, но по вкусу оригинально. Присоединяйтесь!
Продукты: творог, яйца, крахмал кукурузный, сахар, ванилин, соль, сметана, желток, сахар, крахмал кукурузный, ванилин, масло сливочное
Закусочный торт из кабачков с творожно-сырной начинкой
Летом кабачковый торт появляется на столе по поводу и без. Эту популярную закуску можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Мне второй вариант нравится больше, так как не нужно стоять у плиты.
Продукты: кабачки, творог, сыр твёрдый, сыр плавленый, сметана, яйца, мука, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, помидоры, соль, масло сливочное
Творожное печенье со сливами
Очень нежное печенье из рассыпчатого творожного теста и сочной начинки из свежей сливы получается в меру сладким, так как слива придает ему приятную кислинку.
Продукты: слива, творог, яйца, сахар, масло растительное, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, пудра сахарная
Творожный пирог с ягодами
Ароматный пирог с лёгкой кислинкой ягодной начинки и нежным, влажным тестом. Тех, кто любит и ценит творог, порадует, что здесь он добавляется и в тесто, и в начинку. Как бы банально это ни звучало, но этот творожный пирог действительно тает во рту!)
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, сахар, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, сода, соль, малина, голубика, смородина чёрная, смородина красная, творог, сметана, яйца...
Булочки "Розочки" с начинкой из творога и изюма
Сегодня готовим дрожжевые булочки с нежной творожной начинкой с изюмом. Невероятно пышные и аппетитные булочки-розочки, которые подойдут как для домашнего чаепития, так и для приема гостей. Пекарь готовит, и вы повторяйте на здоровье!
Продукты: мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, молоко, желток, масло сливочное, соль, творог, сахар, сахар ванильный, крахмал кукурузный, изюм, желток, молоко, пудра сахарная
Киш с творожно-сырной начинкой, баклажанами и помидорами
Яркий пирог из песочного теста с овощной начинкой. В песочное тесто добавляется кунжут, а в начинку из творога и сыра по кругу выкладываются кружочки баклажанов и помидоров. Получается очень красиво и вкусно!
Продукты: масло сливочное, желток, вода, мука, кунжут, соль, творог, сыр твёрдый, сметана, яйца, баклажан, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Творожная запеканка с рисом
Нежная и легкая, невероятно воздушная творожная запеканка с рисом, без муки, манки и масла. Просто тает во рту!
Продукты: творог, сметана, яйца, сахар, рис, рис отварной, сахар ванильный, соль, изюм, масло сливочное, пудра сахарная, сметана
Куриный рулет, запечённый с творогом и зеленью (в фольге)
Вкусное блюдо из куриного филе, творога и свежей зелени. Подойдёт как для обеда, так и для ужина.
Продукты: куриное филе, творог, сметана, сыр твёрдый, зелень петрушки, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Творожная запеканка с малиной (без муки и масла)
Воздушный, невесомый десерт из творога и йогурта, который просто тает во рту! Без муки, без масла, с минимальным количеством сахара.
Продукты: творог, йогурт, сметана, малина, яйца, сахар, сахар ванильный, крахмал кукурузный, соль
Галета с творогом и черникой
Нежная и в меру сладкая галета с творогом и черникой идеально сочетает в себе тонкое хрустящее тесто и много сочной творожной начинки с черникой.
Продукты: масло растительное, вода, мука, разрыхлитель, пудра сахарная, черника, творог, сметана, крахмал, сахар, сахар ванильный, яйца, пудра сахарная
Мини-эклеры с творожным кремом и черникой
Заварные пирожные с творожным кремом и свежей черникой станут настоящим украшением любого стола. Рука сама так и тянется к этим чудесным профитролям!)
Продукты: масло сливочное, яйца, мука, соль, вода, творог, йогурт натуральный, черника, лимон, сахар, ванилин, мята свежая
Шоколадный тёртый пирог с творогом и черешней
Очень нежный и невероятно шоколадный пирог с творогом и черешней можно приготовить по этому несложному рецепту. Основа представляет собой рассыпчатое песочное тесто с ярким шоколадным вкусом. Начинка - это сладкая творожная масса со свежей черешней. Получается вкусно!
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, мука, какао-порошок, разрыхлитель, ванилин, соль, творог, черешня, сахар, яйца, сметана, масло сливочное, крахмал
Творожная запеканка с чёрной смородиной и манной крупой
В составе этой творожной запеканки нет сливочного масла, а также ни грамма муки, но при этом за счет манной крупы она хорошо держит форму. С ягодами смородины запеканка из творога вкуснее и полезнее.
Продукты: творог, смородина чёрная, яйца, сахар, крупа манная, разрыхлитель, масло растительное, кокосовая стружка, мята, смородина чёрная
Ленивая "ачма" с творогом и зелёным луком
Простое, бюджетное блюдо из вполне доступных продуктов - ленивая ачма из лаваша, с творогом и зелёным луком. Вообще-то, классическая ачма - вид грузинского хачапури из нескольких слоёв теста с начинкой из сулугуни. Мы же приготовим "ленивую" ачму, используя многофункциональный тонкий лаваш, а для начинки смешаем творог, сметану и свежую зелень лука. И будет так же вкусно, вот увидите!
Продукты: лаваш, творог, сметана, кефир, лук зелёный, яйца, соль
Кабачково-творожная запеканка
Кабачково-творожная запеканка - очень простое в приготовлении блюдо. Натёрли кабачки, смешали с творогом, яйцами и зеленью, выложили в форму и поставили в духовку. И через некоторое время можно приглашать всех к столу - вкусная, нежная и ароматная запеканка готова!
Продукты: кабачки, творог, яйца, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, базилик
Творожный пирог с малиной
Лето - время свежих ягод и фруктов, которые идеально подходят в качестве начинок и добавок в выпечку. Давайте приготовим домашний пирог из нежного творожного теста с малиной. Ягодки свежей спелой малины утопают в воздушном тесте - получается не только нереальный вкус и аромат, но и красота!
Продукты: малина, творог, молоко, масло подсолнечное, яйца, сахар, сода, разрыхлитель, мука, ванилин, соль, пудра сахарная
Сочники с творожно-вишнёвой начинкой
Невероятно нежные, мягкие, тающие во рту сочники приготовить довольно несложно. Сочни, приготовленные по этому рецепту, порадуют вас и оставят самые приятные впечатления.
Продукты: сметана, маргарин, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, соль, творог, вишня, сахар, мука, белок, желток, масло растительное
Сдобные творожные булочки с ванилью
Особенностью этих сдобных творожных булочек с ванилью является то, что творог вводится прямо в дрожжевое тесто. Сами булочки получаются невероятно пышными, ароматными и очень аппетитными.
Продукты: творог, сахар, масло сливочное, яйца, молоко, мука, дрожжи, соль, сахар ванильный, желток
Творожная галета с клубникой
Рассыпчатое творожное тесто с начинкой из творога и нарезанных свежих ягод клубники. Поистине райское наслаждение.
Продукты: творог, масло сливочное, желток, сахар, мука, разрыхлитель, соль, клубника, творог, желток, крахмал кукурузный, сахар, экстракт ванильный, пудра сахарная
Рулет из лаваша с творогом, черешней и бананами
Почти ПП! Рулет из лаваша с творогом и черешней - вкуснятина к чаю за 15 минут! Очень вкусно и быстро! Летом такую начинку для лаваша использую очень часто! Сочно, ярко, аппетитно! Когда не хочется возиться с тестом, готовлю так!
Продукты: лаваш, творог, черешня, банан, крахмал, сметана, сахар, яйца
Бисквитный пирог с ананасами, изюмом и творожным желе
Бисквитный пирог с ананасами, изюмом и творожным желе легко может стать любимцем застолья. Ведь на пушистом бисквите лежит нежнейший творожный слой с изюмом и ананасами сверху. Это просто сама нежность.
Продукты: молоко сгущенное, яйца, мука, разрыхлитель, ванилин, соль, творог, молоко сгущенное, сливки, сок ананасовый, ананас консервированный, изюм, желатин, ванилин
Омлет с творогом (в духовке)
Нежнейший, пышный омлет, приготовленный в духовке, - отличный вариант для завтрака. Добавление творога не только обеспечивает омлету интересную текстуру, но и делает его ещё вкуснее и питательнее.
Продукты: молоко, творог, яйца, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Творожное печенье "Пельмешки" с орехами и джемом
Хотите удивить своих гостей? Тогда предложите им к чаю... "пельмени"! Нет, не обычные пельмени, а творожное печенье с ореховой начинкой внутри, похожее на пельмешки. Формируется это печенье с помощью формы для приготовления пельменей.
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, соль, орех грецкий, джем абрикосовый, сахар, пудра сахарная
Всегда любила такие рецепты – простые продукты, немного фантазии и невероятно вкусный результат! Такой пирог с творогом можно готовить как сладким, так и несладким. Пробуйте оба варианта, не пожалеете!
Продукты: молоко, кефир, масло растительное, яйца, уксус винный, разрыхлитель, соль, мука, крахмал кукурузный, творог, масло сливочное, сахар, вода, сок лимона
Творожно-кабачковая запеканка
Очень сочная и нежная запеканка без муки готовится из молодых кабачков с творогом, брынзой и твёрдым сыром. Быстра и проста в приготовлении, одинаково хороша как в тёплом, так и в уже остывшем виде. И ещё один плюс - получается достаточно лёгкой и диетической!
Продукты: кабачки, творог, сыр твёрдый, брынза, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, сухари панировочные
Клубничный творожный муссовый торт с ванильным бисквитом
Нежнейший мусс из мягкого творога и свежей клубники и вкусный нежный бисквит. А готовить просто и быстро. Готовлю каждое лето!
Продукты: масло сливочное, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, пюре из клубники, клубника, творог, сливки, сахар, желатин, вода...
Лодочки из кабачков, запечённые с творогом и сыром
Кабачки по этому рецепту запекаются с ароматной начинкой из творога, твердого сыра, чеснока и укропа. В результате получаются аппетитные лодочки. Лодочки из кабачков с творогом - это вкусно и сытно, даже без мяса!
Продукты: кабачки, творог, сыр твёрдый, чеснок, яйца, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Кабачки, фаршированные творогом
Простое и очень вкусное блюдо - запечённые кабачковые лодочки с творогом. Фаршированные кабачки в духовке получаются сочными, а нежная творожная начинка просто тает во рту!
Продукты: кабачки, творог, яйца, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Творожная плетёнка с джемом, изюмом и орехами
Восхитительный рецепт булочки-плетёнки, которая за счет добавления творога в тесто обладает достаточно нежной текстурой. Сочетание джема, орехов и изюма в начинке придает творожной плетёнке потрясающий вкус. Эту плетёнку можно приготовить на любой праздник или просто предложить гостям на дружеских посиделках.
Продукты: творог, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, масло растительное, соль, джем абрикосовый, изюм, орех грецкий
Рулет из лаваша с клубникой и творогом
Рулет из лаваша с творогом и клубникой, запечённый в духовке, – простое в приготовлении, вкусное и красивое блюдо. Его можно приготовить как праздничный десерт, либо когда хочется побаловать родных вкусненьким.
Продукты: лаваш, клубника, творог, сметана, сахар, сахар ванильный, яйца
Булочки с творогом, сыром и зеленью
Булочки по этому рецепту получаются нежными и ароматными, в них много сочной начинки и тонкий слой теста, а оригинальный внешний вид сразу привлекает внимание! Такие булочки вкусны и когда они сразу из духовки, и полностью остывшие. Подавать их можно и в качестве перекуса, и с овощами, и как дополнение к первым блюдам.
Продукты: молоко, масло растительное, мука, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, соль, творог, сыр, яйца, зелень укропа, чеснок, соль, перец молотый, яйца, масло растительное
Пирог «Венок» из творожного дрожжевого теста, с корицей
Сладкий пирог из творожного дрожжевого теста, с ароматной корицей. Добавление в тесто творога делает выпечку особенно вкусной и мягкой. А необычный способ формирования пирога в виде венка с косичками придаст интересный и нарядный вид.
Продукты: творог, яйца, молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, мука, корица молотая, сахар, масло сливочное, желток, молоко
Треугольники из дрожжевого теста на сметане, с творожно-клубничной начинкой
Пышные пирожки-треугольники из дрожжевого теста с начинкой из творога и клубники станут для многих любимой выпечкой. Тесто готовится на сметане, с добавлением дрожжей и разрыхлителя, что не совсем обычно, и за счёт чего пирожки получаются пышными. А нежная творожная начинка со свежей клубникой делает треугольнички просто восхитительными.
Продукты: мука, масло сливочное, сметана, желток, сахар, дрожжи сухие, вода, разрыхлитель, творог, клубника, белок, сахар, крахмал кукурузный