рецепт с фото пошаговый

Кабачки, фаршированные творогом

Фото к рецепту: Кабачки, фаршированные творогом
 isaenko   16.06.20

Простое и очень вкусное блюдо - запечённые кабачковые лодочки с творогом. Фаршированные кабачки в духовке получаются сочными, а нежная творожная начинка просто тает во рту!

Продукты
Кабачок средний - 1 шт. (250 г)
Творог - 100 г
Яйца - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для смазывания) - 1/2 ст. ложки
*
Для подачи (по желанию):
Укроп свежий - 1 веточка

Пошаговый фото рецептКабачки, фаршированные творогом
Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные творогом - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Кабачки используйте молодые - они нежные и в них нет крупных семян.
Блюдо готовится очень быстро, поэтому духовку лучше всего заранее включить разогреваться до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные творогом - шаг №2

Срежьте хвостики с кабачка, разрежьте плод вдоль на 2 равные половинки.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные творогом - шаг №3

Чайной ложкой достаньте мякоть из половинок кабачков.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные творогом - шаг №4

Мякоть кабачка мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные творогом - шаг №5

Приготовьте начинку: в миске смешайте творог и измельчённую мякоть кабачка. Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в миску.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные творогом - шаг №6

Перемешайте, добавьте по вкусу соль и чёрный перец.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные творогом - шаг №7

Половинки кабачков наполните творожной начинкой и выложите в форму для запекания, смазанную слегка маслом.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные творогом - шаг №8

Приготовьте заливку: в глубокой миске соедините яйцо, сметану, соль и чёрный перец.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные творогом - шаг №9

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные творогом - шаг №10

Полейте кабачки с творогом яично-сметанной смесью и поставьте запекаться в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные творогом - шаг №11

Запекайте кабачки примерно 30-35 минут, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные творогом - шаг №12

Подавайте к столу, присыпав мелко нарубленным укропом. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки, фаршированные творогом. Как приготовить Кабачки, фаршированные творогом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые Кабачки фаршированные Блюда из творога
56 спасибо 11453 2 0
Ксения Среда, 01 Июля 2020 г. 22:56 #

Хороший рецепт, получилось вкусно. Молодой человек одобрил, но половинки кабачка для человека на обед оказалось мало)

   
цитировать
isaenko Четверг, 02 Июля 2020 г. 23:08 #

Ксения
Хороший рецепт, получилось вкусно. Молодой человек одобрил, но половинки кабачка для человека на обед оказалось мало)
:D тогда двойная или тройная порция как раз вам подойдет)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)