рецепт с фото пошаговый

Кабачково-творожная запеканка

Фото к рецепту: Кабачково-творожная запеканка
 3 порции
 1 час (ваши 10 мин)
 Yuliya-s   03.07.20

Кабачково-творожная запеканка - очень простое в приготовлении блюдо. Натёрли кабачки, смешали с творогом, яйцами и зеленью, выложили в форму и поставили в духовку. И через некоторое время можно приглашать всех к столу - вкусная, нежная и ароматная запеканка готова!

Продукты (на 3 порции)
Кабачки — 800 г
Творог (сухой) — 250 г
Яйца — 3 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Укроп свежий — 15 г (5 веточек)
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. ложка
Базилик свежий (для подачи) — 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептКабачково-творожная запеканка
Фото приготовления рецепта: Кабачково-творожная запеканка - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.
У меня форма для запекания объёмом 1,2 л (размером 14х22 см).

Фото приготовления рецепта: Кабачково-творожная запеканка - шаг №2

Кабачки промываем, отрезаем хвостики. Если кабачки молодые, то от кожуры и семян очищать не нужно. Кабачки натираем на средней тёрке, складываем в ёмкость и немного подсаливаем.

Фото приготовления рецепта: Кабачково-творожная запеканка - шаг №3

Кабачки перемешиваем с солью и оставляем на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Кабачково-творожная запеканка - шаг №4

Затем кабачки хорошо отжимаем и сливаем выделившийся сок.

Фото приготовления рецепта: Кабачково-творожная запеканка - шаг №5

К кабачкам добавляем творог и яйца.

Фото приготовления рецепта: Кабачково-творожная запеканка - шаг №6

Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем к кабачковой массе.

Фото приготовления рецепта: Кабачково-творожная запеканка - шаг №7

Туда же добавляем соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Кабачково-творожная запеканка - шаг №8

Укроп промываем, обсушиваем, мелко нарезаем и добавляем в кабачковую массу.

Фото приготовления рецепта: Кабачково-творожная запеканка - шаг №9

Всё хорошо перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Кабачково-творожная запеканка - шаг №10

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем кабачковую массу.

Фото приготовления рецепта: Кабачково-творожная запеканка - шаг №11

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 40 минут. Когда запеканка подрумянится и станет "упругой", вынимаем форму из духовки.

Фото приготовления рецепта: Кабачково-творожная запеканка - шаг №12

Кабачково-творожная запеканка готова. Нарезаем её на порционные кусочки и подаём к столу, украсив зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачково-творожная запеканка. Как приготовить Кабачково-творожная запеканка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка овощная Запеканка творожная Овощные
В духовке
Завтрак Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки с чесноком Блюда из творога
27 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)