Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из лимонов, Рецепты изделий из теста
Блины на молоке и сливочном масле настолько вкусные, сдобные, яркие и самодостаточные, что не требуют никакого дополнения или начинки. Блины с маком и лимонной цедрой можно есть как самостоятельную выпечку к чаю!
Продукты: молоко, яйца, масло сливочное, мука, сахар, лимон, мак, масло растительное
Манник по-кипрски: с кокосом, вяленой клюквой и медово-лимонной пропиткой
Необычный, простой и вкуснейший манный пирог с начинкой и пропиткой! На завтрак и к чаю! :)
Продукты: крупа манная, яйца, яблоко, лимон, клюква, кокосовая стружка, вода, сахар, мёд, разрыхлитель
Влажный лимонный кекс с глазурью
Мягкая мелкопористая текстура кекса на молоке, яйцах и сливочном масле навевает мысли о нежном гладком шифоне. Лимонная глазурь усиливает полученную от цедры в тесте цитрусовую ноту, сообщая ей лёгкую кислинку, а попутно дополняет кекс толикой влажности.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, масло растительное, сахар, мука, разрыхлитель, сок лимона, цедра лимона, соль, сахарная пудра, сок лимона
Сдобный пирог с лимонным пудингом
Этот пирог готовится по принципу "стёганого одеяла". В основе пирога - достаточно тяжёлое бездрожжевое сдобное тесто, которое включает в себя яйца, молоко, два вида масла и сметану и поднимается за счёт разрыхлителя. Сверху пирог покрыт сетчатой шапочкой из лимонного пудинга, который запекается вместе с тестом и дополняет пирог, словно крем.
Продукты: масло сливочное, сметана, молоко, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, яйца, сахар, крахмал кукурузный, лимон, сахарная пудра
Выпечка, в которой есть цитрусовые нотки, всегда получается особенно аппетитной. А если добавить в тесто ещё и имбирь, аромат получится просто восхитительным! Лимонно-имбирное печенье готовится просто. Тесто в форме распределяется в пласт и отправляется выпекаться, а затем нарезается порционными кусочками. Получаются симпатичные коржики с невероятным ароматом.
Продукты: масло сливочное, мука, сахар, яйца, сахар ванильный, лимон, корень имбиря, разрыхлитель, сахарная пудра
Песочные пирожные с лимонной начинкой
Песочные пирожные с лимонной начинкой - вкусный и ароматный десерт со свежими цитрусовыми нотками. Низ пирожных - из песочного теста, а сверху - большой слой из заварного лимонного крема. Готовятся пирожные очень интересно и просто - крем густеет в духовке одновременно с выпечкой коржа.
Продукты: мука, сахарная пудра, масло сливочное, цедра лимона, вода, сахар, мука, лимон, сок лимонный, яйца, сахарная пудра, лимон
Песочное печенье с фисташками и лимонной цедрой
Рассыпчатое, нежное, тающее во рту песочное печенье с невероятным цитрусовым ароматом, который заполнит весь дом во время выпекания! Для более интересной текстуры в тесто добавляются рубленые фисташки - так ещё аппетитнее.
Продукты: мука, масло сливочное, сахарная пудра, яйца, фисташки, сахар ванильный, лимон, разрыхлитель
Песочный пирог с творожно-лимонной начинкой
Этот пирог прославился в рунете как неаполитанский пирог "Баббайола". И даже если неаполитанцам он неизвестен (по крайней мере, под этим названием), вкус и аромат выпечки заслуживают наивысших похвал! По сути, это сладкий полузакрытый тарт из рубленого теста с нежнейшей начинкой: лимонным заварным кремом с творожным сыром или творогом.
Продукты: масло сливочное, мука, яйца, сахар, масло сливочное, сливки, молоко, желток, яйца, сахар, крахмал кукурузный, лимон, сахар ванильный, соль, творог, сыр творожный...
Лимонный тарт с варёной сгущёнкой и сливками
Открытый пирог-тарт из песочного теста с ароматной нежной начинкой. Тарт со сгущёнкой, сливками, лимонным соком и цедрой – несложный изысканный вариант цитрусовой выпечки, актуальной в любое время года.
Продукты: масло сливочное, яйца, мука, цедра лимона, лимон, сгущенное молоко, сливки, яйца, сахар
Куриные рулетики с морковью и моцареллой, в духовке
Отбитые кусочки куриного филе с начинкой из моркови, моцареллы, свежей зелени и йогурта. За счёт начинки рулеты получаются сочными и мягкими, сыр придаёт приятное сливочное послевкусие и аппетитный вид.
Продукты: куриное филе, сыр моцарелла, морковь, лимон, йогурт, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Шоколадно-медовые пирожные с цедрой лимона и джемом
Если хотите полакомиться чем-то вкусненьким в домашнем кругу, шоколадные пирожные с цедрой лимона и джемом идеально подойдут для этого случая. Тесто замешивается по типу кексового, с добавлением цедры лимона, какао-порошка и мёда. Для удобства готовый корж разрезается на маленькие заготовки для пирожных не сразу, а уже после смазывания джемом.
Продукты: мука, мёд, масло сливочное, джем, разрыхлитель, яйца, цедра лимона, какао-порошок, масло растительное
Маково-лимонные оладьи на молоке и йогурте (без яиц)
Интересный вариант оладий на молоке с лимонным соком и натуральным йогуртом. В тесто добавляется сухой мак и цедра лимона. Яйца не используются, а сахар заменяется мёдом. Получается очень ароматно и аппетитно.
Продукты: молоко, йогурт натуральный, лимон, мак, мёд, мука, разрыхлитель, сода, соль, масло растительное
Оладьи с творогом, курагой и лимонной цедрой, на молоке
Необыкновенно вкусные оладушки на молоке с добавлением сухофруктов, лимонной цедры и творога оценят как взрослые, так и дети. Оладьи получаются пышными и воздушными за счёт соды. Творог делает оладьи сытнее, придаёт нежный сливочный вкус и прекрасно сочетается с цедрой лимона и курагой.
Продукты: молоко, творог, яйца, лимон, курага, мука, масло сливочное, сахар, сода, соль, масло растительное
Банановое печенье на растительном масле, с цедрой лимона (без яиц)
Ароматное медовое печенье из бананового пюре и растительного масла, без яиц, получается нежным и мягким, с хрустящей сахарной корочкой. Мёд придаёт печенью сладость и особый вкус. Цедра лимона прекрасно дополняет аромат выпечки.
Продукты: банан, мёд, масло растительное, сахар, мука, лимон, сода, ванилин
Сырники с лимонной цедрой
Аппетитные золотистые сырники с лимонной цедрой сделают ваш завтрак маленьким праздником. Свежие лимонные нотки отлично сочетается с нежным творожным вкусом - сырники получаются очень ароматными. А готовятся лимонные сырники легко и просто.
Продукты: творог, яйца, лимон, крупа манная, мука, разрыхлитель, масло растительное, сахар, соль, ванилин, сахар ванильный
Рулет с лимонно-арахисовой начинкой
Рулет на сгущёнке готовится просто и быстро. Вы сами удивитесь, но менее чем через час от начала приготовления вы сможете наслаждаться мягким рулетом с ароматной начинкой из варенья, лимона и арахиса.
Продукты: молоко сгущенное, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, варенье, арахис, лимон, пудра сахарная
Спагетти с чесночным маслом, цедрой и соком лимона
Пикантная чесночно-лимонная заправка с петрушкой в один миг преобразует обычные спагетти в изысканное блюдо, очень вкусное и невероятно ароматное. Что особенно важно – для его приготовления понадобится минимум ингредиентов и не намного больше времени, чем просто отварить спагетти!
Продукты: спагетти, лимон, чеснок, масло сливочное, масло оливковое, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Лимонное песочное печенье с трещинками
Ароматное печенье с трещинками, которое похоже на пряники. Готовится печенье из песочного теста на сливочном масле, с добавлением сока и цедры лимона.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, лимон, ванилин, соль, куркума, пудра сахарная
Сдобные булочки с изюмом и медово-лимонной глазурью
Испечём мягенькие булочки из сдобного дрожжевого теста и польём их лимонно-медовым сиропом – румяная корочка увлажнится, приобретёт аппетитный блеск, и устоять будет уже невозможно!)
Продукты: молоко, вода, масло сливочное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, изюм, масло растительное, желток, молоко, сахар, мёд, лимон, вода
Этот ароматный и влажный лимонный кекс может с лёгкостью приготовить даже начинающий кулинар. Тесто замешивается на сметане, с добавлением яиц, сливочного масла, а также сока и цедры лимона. Кекс обладает свежим цитрусовым ароматом и лёгкой кислинкой — сложно удержаться, чтобы не потянуться за ещё одним кусочком.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, лимон, сок
Манник с тыквой, лимоном и кокосовой стружкой
Тыква придаёт пирогу-маннику яркий цвет и отлично дополняет тесто на кефире. Кокосовая стружка делает манник более воздушным и рыхлым, придаёт выпечке особый вкус и аромат. А лимон разбавляет сладость пирога приятной кислинкой.
Продукты: тыква, кокосовая стружка, кефир, лимон, яйца, масло растительное, сахар, крупа манная, мука пшеничная, разрыхлитель, ванилин, соль
Чудесные блинчики с лимонной цедрой, на молоке — тоненькие, нежные, как шёлковые платочки, с приятным лимонным вкусом и ароматом — для домашнего чаепития лучше и не придумать! А неоднократно выверенные пропорции ингредиентов станут залогом идеальных цитрусовых блинов, даже если вы готовите их впервые!
Продукты: яйца, молоко, сахар, мука, лимон, масло растительное, масло сливочное
Лимонный кекс с ломтиками лимона в сахарном сиропе
Этот лимонный кекс получается ароматным, влажным, нежным, лёгким и в то же время достаточно плотным. Для украшения кекса замечательно подходят тонкие кружочки лимона, проваренные в сахарном сиропе.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, лимон, соль, сахар ванильный, лимон, вода, сахар
Лимонный торт с маковым заварным кремом
Коржи этого замечательного тортика масляно-сметанные с добавлением лимонного сока и цедры. Крем – заварной с маковыми зёрнышками, которые делают текстуру интереснее. Вкусно, нетривиально и по-домашнему.
Продукты: масло сливочное, сметана, молоко, сок лимона, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сода, лимон, сахар ванильный, соль, молоко, яйца, мак, сахар, пудра сахарная, мука...
Тёртый пирог с творожной начинкой
Песочное тесто с добавлением лимонной цедры и мягкая творожно-ванильная начинка – очень "уютный" сладкий тёртый пирог. Эта выпечка отлично подойдёт как для каждодневного кофе или чаепития, так и для небольших семейных посиделок.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, лимон, разрыхлитель, соль, творог, сметана, яйца, сахар, крахмал, сахар ванильный, пудра сахарная
Брауни с лаймом и лимоном
Брауни – это известные пирожные, которые при выпечке наполняют пространство невероятным шоколадным ароматом. Ну а если добавить в это шоколадное великолепие сок и цедру лайма и лимона, получится ещё вкуснее и ароматнее.
Продукты: шоколад, сахар, масло сливочное, яйца, мука, лимон, лайм, какао-порошок, разрыхлитель, масло сливочное, мука
Лимонный пирог с черникой
Лимонный пирог с черникой порадует вас своим ярким вкусом и ароматом. Нежнейшее тесто в сочетании с лимонной цедрой и сочной черникой даёт отличный результат. Приготовить этот пирог совсем несложно.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, масло растительное, сахар, мука, разрыхлитель, черника, лимон, соль, пудра сахарная
Лимонный манник на сковороде
Быстрая выпечка без духовки - ароматный манник на кефире, без муки. По вкусу и текстуре манник на сковороде ничем не отличается от испечённого в духовке, а готовится быстрее и проще. Мягкий, пышный пирог с освежающими лимонными нотками, - даже вкуснее, чем можно ожидать!
Продукты: крупа манная, кефир, лимон, яйца, сахар, сода, соль, масло сливочное
Цитрусовый пирог "Цитрон"
Вкуснейший цитрусовый пирог с лимоном и апельсином. Хрустящая румяная корочка, нежное рассыпчатое песочное тесто и ароматная начинка как цитрусовый мармелад. Готовится быстро и очень просто. Приготовьте такой пирог, вам точно понравится.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, лимон, апельсин, сахар, крахмал кукурузный
Лимонный кекс с маковой начинкой и глазурью
Кекс с маком и лимонным соком получается рыхлым, насыщенным и очень вкусным. Такая десертная выпечка выглядит празднично благодаря оригинальному разрезу и глянцевой лимонно-сахарной глазури, которая готовится за несколько секунд.
Продукты: масло сливочное, яйца, молоко, сахар, мука, разрыхлитель, лимон, соль, мак, молоко, яйца, сахар, сахар ванильный, лимон, пудра сахарная, лимон
Басбуса с орехами, кокосовой стружкой и лимонным сиропом
Пропитанная сиропом басбуса - арабская сладкая выпечка и ближайший родственник манника. Басбуса получается очень воздушной, но вместе с тем влажной из-за сиропа. Добавленная в тесто кокосовая стружка делает вкус и консистенцию пирога ещё интереснее. Если вам не хочется доставать весы - сахара, муки, манки и кокосовой стружки берите по одному стакану. Отличная выпечка для уютного чаепития!
Продукты: кефир, масло растительное, яйца, сахар, мука, крупа манная, разрыхлитель, кокосовая стружка, сахар ванильный, вода, сок лимона, сахар, орех грецкий
Манник на молоке, с творогом, изюмом и цедрой лимона
Творожную запеканку с манной крупой, наверное, пробовали все. А что если добавить к творогу больше манки и муку и попробовать испечь кекс? Манник с творогом получается влажным, но при этом хорошо пропекается. Для более интересного вкуса добавим в тесто изюм и цедру - они прекрасно сочетаются с творогом. А на основе лимонного сока приготовим сироп, чтобы придать маннику привлекательный внешний вид.
Продукты: творог, молоко, яйца, сахар, мука, крупа манная, сода, лимон, изюм, сахар ванильный, масло растительное
Постное лимонное печенье из манки
Рецепт интересного печенья - без яиц, молока, сливочного масла и даже без муки! И при всём при этом печенье получается очень вкусным, мягким внутри и с тоненькой растрескавшейся корочкой сверху. Его основой является манная крупа. Для аромата в манное тесто добавим лимонную цедру, а сок лимона придаст приятную кислинку.
Продукты: крупа манная, сахар, лимон, вода, масло растительное, разрыхлитель, соль
Лимонные кексы с маком, в кружке (в микроволновке)
Выпечка в микроволновке полюбилась всем за простоту и скорость приготовления. Особенно это касается кексов в чашках. Сегодня приготовим один из вариантов - лимонные кексы с маком. Кексы получаются воздушными, мягенькими, с приятным балансом кислинки и сладости. Мак придаёт интересный внешний вид и создаёт контраст текстур.
Продукты: лимон, масло сливочное, мука, сахар, яйца, разрыхлитель, мак, пудра сахарная
Ароматный, влажный, с ярким жёлтым срезом и аппетитной корочкой – это всё о нём, о кексе из творога, лимонного сока и цедры. Эта выпечка всегда получается на отлично, хотя состоит из довольно простых и доступных ингредиентов.
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сода, лимон, пудра сахарная, цедра лимона
Закрытый дрожжевой пирог с лимоном
Сдобное, пахнущее ванилью тесто отлично сочетается с жидкой начинкой из лимонов, измельчённых с сахаром, с добавлением крахмала. Начинка представляет из себя негустой и очень ароматный кисель, который пропитывает пирог, делая его сочным и вкусным. А готовится такой мягкий и пышный пирог с изумительным ароматом свежего лимона совсем несложно.
Продукты: молоко, масло сливочное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, ванилин, лимон, сахар, крахмал, масло растительное, пудра сахарная
Тёртый пирог с цитрусовой начинкой
Домашняя выпечка с новогодним характером, ведь зимние праздники для многих из нас ассоциируются с мандаринами и апельсинами. Приготовим начинку-джем из трёх видов цитрусовых, выложим на основу из рубленого песочного теста, посыплем тёртым тестом и отправим в духовку. Получим чудесный песочный пирог - очень вкусный и необыкновенно ароматный!
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, соль, лимон, апельсин, мандарин, сахар, крахмал кукурузный, пудра сахарная
У каждой хозяйки есть фирменный рецепт домашнего торта, который будет уместным на любом празднике. Я вам хочу предложить рецепт лимонного торта, который можно приготовить на Новый год. Бисквитные коржи с цитрусовой ноткой и невероятно нежный и воздушный крем из сгущёнки и лимонного сока, который готовится очень просто. Новогодний торт с освежающим вкусом станет прекрасным завершением праздничного застолья.
Продукты: яйца, масло сливочное, сахар, мука, сок лимонный, цедра лимона, разрыхлитель, молоко сгущенное, лимон, мармелад, мелисса, посыпка
Тертый лимонный пирог (без яиц)
Экономный вариант домашней выпечки - тертый лимонный пирог из песочного теста на растительном масле, без яиц и молокопродуктов. Результат - отличный, постное песочное тесто получается рассыпчатым и идеально дополняется кисло-сладкой ароматной начинкой. Вкусно, просто и бюджетно!
Продукты: мука пшеничная, масло растительное, семена льна, сахар, сода, лимон, сахар, пудра сахарная
Лимонное суфле - нежный, лёгкий и освежающий десерт. Готовится такое суфле довольно быстро, а выглядит как ресторанное блюдо. Вкусовые качества суфле - очень богаты, а консистенция - воздушная, кремовая и очень приятная.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, лимон, розмарин, мята
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7