Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, В духовке, Рецепты изделий из теста, С фото
Английский пастуший пирог (из картофеля и мясного фарша)
Английский пастуший пирог, несмотря на свое название, представляет собой вкусную и сытную запеканку из картофельного пюре и фарша.
Продукты: картофель, фарш мясной, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, молоко, масло сливочное, чеснок, масло растительное, соус Вустерский (Вустерширский), томат-паста, вода, соль...
Бобеле (картофельный пирог-запеканка)
Этот рецепт по-настоящему бюджетный - из доступных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Такая картофельная запеканка или картофельный пирог прекрасный вариант сытного ужина без мяса. Готовить просто, а подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Очень вкусно с соленьями. Мне этот пирог очень нравится в холодном виде, а дети любят его горячим. Интересно будет узнать ваше мнение после приготовления.
Продукты: картофель, мука, яйца, лук репчатый, вода, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль, перец чёрный молотый
Пирог с картофелем, шпинатом и фетой
Пирог с картофелем, шпинатом и фетой готовится довольно просто, хоть это и потребует некоторого времени – на расстойку теста. Нейтральное картофельное пюре отлично соединяется с зелёным шпинатом и солоноватым сыром.
Продукты: мука, вода, молоко, дрожжи, молоко топленое, сахар, соль, шпинат, картофель, сыр фета, лук репчатый, масло растительное, чеснок, яйца, соль, перец чёрный молотый...
Жаркое из свинины с овощами, в горшочке, с пампушкой
Жаркое в сливочном соусе, с зернистой горчицей, овощами и вкусной пампушкой.
Продукты: свинина, картофель, лук, перец болгарский, корень сельдерея, чеснок, сливки, горчица, шампиньоны, мука, вода, яйца, соль, сахар, дрожжи сухие, масло сливочное
Пирожки-рогалики с картошкой (в духовке)
Интересная и при этом простая выпечка из теста на молоке. Рогалики получаются румяными, слоистыми. Нежная и ароматная начинка – картофельное пюре, приправленное хмели-сунели.
Продукты: молоко, яйца, мука, уксус, соль, картофель, масло сливочное, соль, хмели-сунели
Булочки-кармашки с копчёностями, овощами и сыром
Вкусная идея, которая не раз выручала в дороге! Начинку берите любую, всё, что вы любите! Тесто несложное в приготовлении и изумительное на вкус! Всегда кстати - в школу, на пикник или просто чай попить!
Продукты: мука, дрожжи, дрожжи сухие, яйца, молоко, сахар, соль, масло сливочное, лук репчатый, колбаски, ветчина, картофель, перец сладкий, сыр твёрдый, масло растительное...
Бабушкины булочки-пирожки с фаршем и картофельным пюре (в духовке)
Выдаю бабушкины секреты! Приятно вспоминать и готовить любимые рецепты! А если это вкус детства, вкус бабушкиной выпечки, то вдвойне приятно! Смотрите рецепт и готовьте на здоровье. Булочки-пирожки с очень вкусной начинкой из фарша и картофельного пюре.
Продукты: мука, молоко, соль, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, яйца, фарш мясной, пюре картофельное, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, желток...
Ржаная галета с тыквой и картофелем
Приготовить песочное тесто на растительном масле для галеты совсем не сложно. Благодаря добавлению ржаной и отрубной муки оно имеет приятный зерновой вкус. Овощная начинка с пряностями и семенами тыквы отлично сочетается с таким тестом и делает выпечку ещё полезнее.
Продукты: мука ржаная, мука, соль, сахар, разрыхлитель, хлопья овсяные, вода, масло растительное, тыква, картофель, лук репчатый, травы пряные, семечки тыквенные, соль...
Пирожки из пресного теста с кукурузой и зеленым горошком
Готовятся пирожки из пресного теста, с начинкой из кукурузы и зеленого горошка. Выпекаются пирожки в духовке.
Продукты: горошек зелёный, кукуруза, пюре картофельное, кинза, перец чили, трава лимонная, соус соевый, соус рыбный, паста, тесто пресное, крахмал кукурузный, вода...
Бездрожжевые пирожки с картошкой и капустой (в духовке)
Простое тесто для пирожков – на воде с небольшим количеством сливочного масла. В испечённом виде тесто тонкое, хрустящее и рассыпчатое. Две начинки для пирожков объединяются в одну, сочную и ароматную: картофельное пюре смешивается с обжаренной капустой. Формируются пирожки необычным, но простым способом, и выглядят интересно.
Продукты: масло сливочное, вода, мука, соль, картофель, капуста белокочанная, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Даргинское чуду с мясом и картофелем
Если вам нравится дагестанская кухня, то приготовьте чуду. Предлагаем вам рецепт даргинского чуду. Это пирог из дрожжевого теста с мясным фаршем и картофелем. Чуду получается вкусным и сытным.
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, вода, фарш мясной, лук репчатый, картофель, соль, паприка молотая, базилик
Слоёные пирожки с опятами, картошкой и сыром
Когда хочется побаловать родных необычной и относительно бесхлопотной выпечкой, можно взять готовое тесто и сделать эти слоёные пирожки с опятами, картошкой и сыром. Получается нежно, сытно и хрустяще.
Продукты: тесто слоеное, грибы, картофель, сыр твёрдый, масло сливочное, лук репчатый, кунжут, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное
Куриный рулет с овощами (в духовке)
Аппетитный мясной рулет из нежного куриного мяса с картофелем, морковью и сладким перцем. Приготовьте куриный рулет с овощами на праздничный стол, и восторг ваших гостей обеспечен.
Продукты: курица, лук репчатый, уксус, соус соевый, специи, соль, картофель, морковь, перец болгарский, лук репчатый, зелень укропа, сыр твёрдый, кунжут
Картофельный пирог-перевёртыш со свининой и яйцом
Картофельное пюре, обжаренные кусочки мяса и рубленые отварные яйца выкладываются слоями со сметаной. А сверху начинка накрывается песочным тестом. После выпечки пирог с картошкой, мясом и яйцами переворачивается начинкой вверх. Замечательное сытное блюдо прекрасно подойдёт для обеда.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, вода, свинина, картофель, яйца, сметана, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, зелень, перец чёрный молотый, соль
Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью
Вкусное и простое блюдо на каждый день - запеканка из картофеля с сыром, зеленью и чесноком.
Продукты: картофель, сыр твёрдый, яйца, майонез, чеснок, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Луковые рулетики, запечённые с мясом и картошкой
Сколько восторгов было за столом, пока все попробовали это блюдо! Рецепт-находка - вкусно, просто и очень много! Мясо, картошка и "розы" из пельменного теста с луком (луковые рулетики). Каждый найдёт то, что любит! Готовьте на здоровье, и приятного вам аппетита!
Продукты: свинина, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, мука, яйца, масло растительное, соль, вода
Запеканка-пирог с картофелем, сайрой и луком
Эта картофельная запеканка с рыбными консервами претендует на роль заливного пирога, так как здесь есть и тесто, и начинка. Тесто замешивается на майонезе и сметане. А для начинки используются отварной картофель, репчатый лук и консервированная сайра. Сверху пирог посыпается кунжутом, что делает корочку более аппетитной.
Продукты: картофель, сайра консервированная, лук репчатый, сметана, майонез, сода, мука, соль, перец чёрный молотый, кунжут
Салат из пасты с бататом (сладким картофелем), рукколой и грецкими орехами
Макаронные изделия — хороший ингредиент для салатов. Вот, например, интересное сочетание пасты, печеного батата, жареных орехов и белого нежного сыра. Дополняет блюдо заправка с лимонным соком и чесноком. Украшает и придает особый вкус полезная и пряная руккола.
Продукты: батат, масло оливковое, орех грецкий, паста, сыр, чеснок, сок лимона, сахар, руккола
Пирог с мясом утки, картофелем и грибами
Пирог с добавлением шампиньонов, которые я, кажется, люблю... Заметил, что часто их примеряю ко многим блюдам, но здесь они абсолютно к месту.
Продукты: мука, кефир, масло сливочное, яйца, сахар, соль, сода, лимон, филе утиных грудинок, картофель, лук, шампиньоны, соль, перец
Пирог из слоеного теста, с бараниной
Приготовьте по этому рецепту вкусный пирог из слоёного теста, с начинкой из сырой баранины с луком и картошкой, пирог очень понравится вам.
Продукты: тесто слоеное, мякоть баранья, лук репчатый, картофель, зира, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, желток
Дрожжевые пирожки-"малыши" с картофельно-мясной начинкой (в духовке)
Маленькие пирожочки из сдобного дрожжевого теста формируются очень простым, но не совсем обычным способом. В результате пирожки с мясом и картошкой получаются как бы слоистыми. Дрожжевому тесту не требуется времени для расстойки, и если сделать начинку с вечера, утром можно без особых усилий подать прекрасный завтрак.
Продукты: молоко, масло сливочное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, свинина, картофель, лук репчатый, соль, масло растительное
Заливной пирог на кефире, с курицей и картошкой
Мягкое, нежное, воздушное тесто и сочная аппетитная начинка из куриного филе, картофеля и лука — этот заливной пирог на кефире получится очень вкусным! Поскольку пирог заливной, не понадобится никакой трудоёмкой работы с тестом. Начинка также не требует предварительной тепловой обработки, нарезаешь все компоненты кубиками — и готово. Пышный и румяный пирог с курицей и картошкой — несложная и очень вкусная выпечка!
Продукты: яйца, кефир, мука, разрыхлитель, кунжут, куриное филе, картофель, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный молотый, чеснок, соль
Дрожжевые булочки из картофельного теста
Основа дрожжевого теста, из которого приготовлены эти потрясающие колобки, - картофельное пюре. Булочки получаются несладкими и прекрасно подходят для приготовления бургеров. Также картофельные булочки - альтернатива хлебу к первым и вторым блюдам. Обязательно приготовьте эти картофельные пышечки с румяной корочкой и воздушным мякишем!
Продукты: пюре картофельное, молоко, желток, масло сливочное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, картофель, вода, кунжут
Треугольники с курицей и картошкой (эчпочмаки)
Аппетитные и красивые эчпочмаки - треугольные пирожки с картошкой и курицей - никого не оставят равнодушным! Очень вкусное, мягкое, сдобное дрожжевое тесто и сочная, сытная начинка из куриного мяса, картофеля и лука.
Продукты: мука пшеничная, сахар, соль, яйца, молоко, сметана, масло сливочное, дрожжи сухие, масло растительное, мясо куриное, лук, картофель, соль, перец, масло растительное...
Невероятное тесто! Дрожжевое тесто на сметане - очень нежное! Пирог из такого теста долго не черствеет. После приготовления его можно еще 2-3 дня разогревать в микроволновой печи, и курник будет оставаться таким же мягким. Начинка из куриного мяса, лука и картофеля - сытная и вкусная!
Продукты: сметана, масло растительное, яйца, мука, дрожжи сухие, сода, сахар, соль, мясо куриное, картофель, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Постный пирог с картошкой
Пирог с тонкой румяной корочкой и обилием сочной ароматной начинки из картофеля, лука и укропа. Готовится он из самого простого постного теста на растительном масле, зато получается очень нежным, немного похожим на песочный, при остывании не черствеет. А ещё в тесто добавляется томатная паста, что придаёт ему яркий румяный цвет.
Продукты: масло растительное, мука, томат-паста, соль, разрыхлитель, вода, картофель, лук репчатый, зелень укропа, соль, масло растительное
Киш с картофелем и копченой грудинкой
Пирог из песочного теста с начинкой из отварного картофеля, обжаренной грудинки и сыра в яично-сливочной заливке. Обычно киш - это открытый пирог, но по этому рецепту начинка накрывается сверху тестом. Сытный пирог, похожий на запеканку, можно приготовить как самодостаточное блюдо или как дополнение к супу или бульону.
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, соль, вода, картофель, грудинка копченая, сыр, соль, перец чёрный молотый, яйца, сливки
Картофельный рулет с курицей, грибами и сыром
Замечательный рулет из нежного картофельного теста с начинкой из куриного филе, грибов, обжаренных с луком и чесноком, и сливочного сыра. Это очень вкусно, обязательно приготовьте!
Продукты: картофель, мука пшеничная, яйца, соль, куриное филе, шампиньоны свежие, сыр сливочный, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца
Рулетики из драников с грибной начинкой
Картошка с грибами – одно из моих любимых сочетаний! В сегодняшнем рецепте расскажу, что мы вкусного придумали из картофеля и грибов. Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Продукты: картофель, яйца, лук репчатый, крахмал, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Дрожжевые мини-пирожки с картофельным пюре с зеленью и моцареллой
Простое дрожжевое тесто и классный способ лепки - с помощью металлической пельменницы! Сегодня рецепт мини-пирожков из дрожжевого теста, с картошкой и сыром. У меня за 10 минут получилось почти сотня закусочных пирожков! И пока они ещё горячие, смажьте чесночным маслом – будет ещё вкуснее!
Продукты: мука, дрожжи, дрожжи сухие, желток, вода, масло растительное, сахар, соль, пюре картофельное, сыр моцарелла, желток, молоко, масло сливочное, чеснок, зелень укропа
Курник с куриным филе и картошкой
Всем привет, друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления очень ароматного и сочного пирога с курицей и картошкой. Простой в приготовлении пирог из теста на кефире, с начинкой из куриного филе, картофеля и лука, получается очень нежным и сытным. Он прекрасно подойдет к праздничному столу и понравится всем вашим родным и гостям!
Продукты: кефир, масло сливочное, сода, соль, мука, куриное филе, картофель, лук репчатый, соль, перец молотый, масло сливочное, желток, вода, масло растительное
Картофельная лепёшка с зелёным луком и горошком (в духовке)
Лепёшка готовится из картофельного пюре и растительного масла, с добавлением петрушки. Такая картофельная лепёшка с начинкой из зелёного горошка и лука, похожая на пиццу, подойдет для постной и вегетарианской кухни.
Продукты: картофель, масло растительное, зелень петрушки, горошек зелёный, лук зелёный, мука, соль, перец чёрный молотый
Татарский пирог (балиш) с мясом и картошкой
Татарский балиш или бэлиш с мясом и картошкой - сытный пирог из дрожжевого теста. Вокруг этого пирога принято собираться всем семейством. Выпекают пирог долго, при невысоких температурах, так как и картофель, и мясо для начинки берутся сырыми.
Продукты: говядина, картофель, лук, масло растительное, вода, дрожжи, яйца, мука, бульон, сахар, масло сливочное, соль, перец, лавровый лист
Закрытый песочный пирог с картофелем и ветчиной
Тесто на сливочном масле и молоке с лимонным соком похоже одновременно и на вытяжное, и на песочное. В роли начинки выступают выложенные слоями тонкие кружочки картофеля и ломтики ветчины. Пирог выпекается необычным образом – под грузом.
Продукты: масло сливочное, молоко, лимон, мука, ветчина, картофель, масло оливковое, травы итальянские сушёные, соль, перец чёрный молотый
Открытые пирожки с курицей и картофелем
Открытые пирожки, похожие на ватрушки, пекутся из песочного теста на сметане и сливочном м асле. Простая в приготовлении начинка - из мелко нарезанного картофеля, лука и куриного филе. Тоненький слой рассыпчатого теста и много вкусной начинки!
Продукты: сметана, масло сливочное, мука, сода, соль, куриное филе, лук репчатый, картофель, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца, кунжут, масло растительное
Пирожки в духовке, с картошкой и сыром (без дрожжей)
Сегодня я хотел бы рассказать Вам, как приготовить очень вкусные пирожки с картошкой и сыром, на бездрожжевом тесте! Если хочется испечь что-нибудь вкусненькое, а времени в обрез или просто нет желания долго возиться, можно приготовить бездрожжевое тесто. Особенно подойдет такой вариант хозяйкам, кулинарный опыт которых пока еще не достаточно велик.
Продукты: картофель, сыр твёрдый, мука пшеничная, яйцо куриное, сметана, масло сливочное, масло растительное, сахар, сода, соль
Дрожжевые пирожки-мешочки с картофелем, курицей и сыром
Все будут в восторге от таких мини-пирогов в виде мешочков, наполненных двойной начинкой: картофельно-куриной и сырной. Сдобные пирожки-мешочки такие вкусные и воздушные, что устоять просто невозможно!
Продукты: молоко, желток, масло сливочное, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, куриное филе, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый...
Картофельно-мясной пирог из слоеного теста
Если в вашей семье любят пироги, обязательно приготовьте этот пирог с мясом. За счёт добавления в начинку лука и картофеля пирог получается сочным и сытным. А готовится пирог из слоеного теста очень просто. Готовим?..
Продукты: тесто слоеное, фарш мясной, картофель, лук репчатый, чеснок, яйца, желток, кунжут, соль, перец чёрный молотый
Кугель – блюдо еврейской, точнее ашкеназской кухни. Готовится в виде запеканки из самых разных продуктов, с добавлением яиц. В основе кугеля чаще всего лапша или картофель. Может быть как сладким, так и несладким, например из картофеля с луком и чесноком. Форма традиционно круглая, но можно приготовить вкусный картофельный кугель и в прямоугольной форме.) Пробуйте!
Продукты: картофель, лук репчатый, чеснок, яйца, мука, масло растительное, соль, перец красный молотый, сметана, соус томатный, зелень
Пирожки с ливером и картошкой (в духовке)
Пирожки с картофельно-ливерной начинкой, которые выпекаются в духовке, - это вкусно и недорого. Дрожжевые пирожки в духовке всегда получаются просто великолепными.
Продукты: мука, молоко, молоко, масло растительное, масло сливочное, яйца, яйца, сахар, дрожжи, соль, картофель, ливер мясной, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист...
Треугольные пирожки с курицей и картошкой, из бездрожжевого теста на кефире
Треугольные бездрожжевые пирожки с курицей и картошкой, сделанные из теста на кефире, получаются не менее вкусными, чем обычные дрожжевые пирожки. Хотя объективно сравнить их по вкусу нельзя - они просто разные. Бездрожжевые пирожки на кефире готовятся намного быстрее и проще, так как не нужно ждать подъёма теста.
Продукты: кефир, масло сливочное, мука, разрыхлитель, соль, картофель, куриное филе, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Бездрожжевой пирог с картофелем и брынзой
Пирог готовится из бездрожжевого теста на воде с яйцом и растительным маслом. В готовом пироге тесто тоненькое, слоистое. И много начинки из любимой картошечки с солоноватой брынзой. Попробуйте! Рецепт простой и довольно быстрый.
Продукты: картофель, брынза, масло сливочное, масло растительное, яйца, соль, мука, яйца, масло растительное, вода, соль, желток
Пирог из лаваша, с консервированной рыбой и картофелем
Простой и вкусный пирог без возни с тестом! А для начинки возьмем банку рыбных консервов и немного картофеля. Получится даже у тех, кто раньше не готовил! Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Продукты: лаваш, масло сливочное, рыба консервированная, картофель, лук репчатый, зелень, соль, перец чёрный молотый, кефир, яйца, соль
Картофельные кнели с ветчиной и сыром, со сливочно-сырным соусом
Картофельные кнели с ветчиной и сыром - прекрасный вариант сытного завтрака или лёгкого ужина для всей семьи. А если отварить картофель заранее, вкусное блюдо будет готово практически за несколько минут. Запекаем кнели из измельчённого картофеля, ветчины и сыра, делаем к ним соус из сливок, плавленного сыра и специй - и приступаем к трапезе!
Продукты: картофель, ветчина, желток, сыр твёрдый, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, сливки...
Пирожки-рыбки с рыбой и картошкой
Вкуснейшие пирожки в форме рыбок, с начинкой из картофельного пюре и филе рыбы. Нежное, очень мягкое и воздушное дрожжевое тесто и вкусная сытная начинка - рыба на картофельной подушке.
Продукты: мука пшеничная, вода, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, соль, белок, филе рыбы, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный, масло растительное, лавровый лист...
Название пирога-курника связывают с его начинкой. Действительно, традиционный курник пекут с куриным мясом. Но мы вольны экспериментировать на кухне.) Добавим в начинку, помимо курицы, картошки и лука, свинину. Тесто для пирога замесим на кефире.
Продукты: маргарин, кефир, яйца, мука пшеничная, соль, сахар, куриные окорочка, свинина, картофель, лук репчатый, чеснок, соль, специи, зелень, бульон, желток