рецепт с фото пошаговый

Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Вкус_Няшка   02.04.20

Вкусное и простое блюдо на каждый день - запеканка из картофеля с сыром, зеленью и чесноком.

Продукты (на 4 порции)
Картофель – 500 г
Сыр твёрдый – 70 г
Яйца – 2 шт.
Майонез – 2 ст. ложки
Чеснок – 1 зубчик
Зелень – 3 веточки
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Масло сливочное (для смазывания формы) – 30 г

Пошаговый фото рецептКартофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью
Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - шаг №1

Подготовим необходимые продукты. Свежую зелень можно заменить сушёной.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - шаг №2

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - шаг №3

Чеснок очистить и также натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - шаг №4

Зелень мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - шаг №5

Половину сыра смешать с 1 яйцом и зеленью.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - шаг №6

И отложить.
Поставить духовку на разогрев до 170-180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - шаг №7

Второе яйцо смешать с оставшимся сыром, чесноком и майонезом.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - шаг №8

Картофель натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - шаг №9

И добавить смесь из сыра, майонеза, чеснока и яйца. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - шаг №10

Форму для запекания (у меня – диаметром 23 см) смазать маслом, выложить картофельную массу, разровнять.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - шаг №11

Сверху аккуратно распределить смесь из сыра, зелени и яйца.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - шаг №12

Накрыть форму с запеканкой фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке при 170-180 градусах 30-40 минут. За 10 минут до готовности снять фольгу и дать зарумяниться.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью. Как приготовить Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка овощная Запеканка сырная

Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с картошкой
В духовке
Ужин
Блюда из картофеля Блюда из сыра
8 спасибо 2558 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)