видео рецепт с фото пошаговый

Пирог из слоеного теста, с бараниной

Фото к рецепту: Пирог из слоеного теста, с бараниной
 videoculinary   02.10.17

Приготовьте по этому рецепту вкусный пирог из слоёного теста, с начинкой из сырой баранины с луком и картошкой, пирог очень понравится вам.

Продукты
Тесто слоеное быстрого приготовления - 0,5 кг (из 200 г маргарина)
Баранина (мякоть) - 200 г
Лук репчатый - 200 г
Картофель - 200 г
Зира - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
Желток - 1 шт.

Видео рецептПирог из слоеного теста, с бараниной
Пошаговый фото рецептПирог из слоеного теста, с бараниной
Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с бараниной - шаг №1

Подготавливаем продукты для пирога из слоеного теста.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с бараниной - шаг №2

Как приготовить пирог из слоеного теста, с бараниной, луком и картошкой:

Вначале приготовим начинку. Шинкуем 200 граммов картофеля тонкой соломкой. Складываем в миску.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с бараниной - шаг №3

Точно так же шинкуем 200 граммов лука и добавляем его к картошке.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с бараниной - шаг №4

200 граммов мякоти баранины нарезаем соломкой, отправляем к картошке с луком.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с бараниной - шаг №5

Добавляем 1 чайную ложку соли, 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца и 1 чайную ложку зиры. Добавляем в начинку 1 столовую ложку растительного масла, чтобы легче было перемешать. Начинку перемешиваем и отставляем в сторону.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с бараниной - шаг №6

Слоёное тесто, приготовленное из 200 граммов маргарина, раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 3 миллиметра.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с бараниной - шаг №7

Раскатанное слоёное тесто выкладываем на противень, слегка смоченный водой. На середину пласта выкладываем начинку.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с бараниной - шаг №8

Соединяем края и хорошо защипываем.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с бараниной - шаг №9

Делаем несколько небольших надрезов в верхней части. Смазываем сверху желтком. (При желании посыпаем чернушкой, семенами кориандра.)

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с бараниной - шаг №10

Пирог из слоеного теста, с бараниной, выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с бараниной - шаг №11

Подаём пирог с мясом и картофелем к столу горячим, с бульоном, или как горячую закуску.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог из слоеного теста, с бараниной. Как приготовить Пирог из слоеного теста, с бараниной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиКартофельные пироги Мясные пироги Пироги из слоеного теста Пироги с картошкой Пироги с мясом
В духовке

Блюда из картофеляКартошка с мясом
1 спасибо 2374 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)