рецепт с фото пошаговый

Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем

Фото к рецепту: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем
 6 порций
 1 час 5 мин (ваши 15 мин)
 Svetlata   25.01.20

Простой и вкусный вариант заливного пирога, тесто для которого готовится на молоке. В качестве начинки - консервированная рыба и картофель. Такой сытный и несложный заливной пирог с рыбой и картофелем отлично подойдёт для плотного перекуса в любое время дня.

Продукты (на 6 порций)
Тунец консервированный (или другая рыба) в собственном соку - 250 г
Картофель - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Молоко - 250 мл
Яйца - 2 шт.
Мука - 220 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗаливной пирог с консервированной рыбой и картофелем
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №1

Подготовить продукты.
Вместо тунца можно использовать любую другую консервированную рыбу.
Из банки с консервированной рыбой слить жидкость.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №2

В миску вбить яйца и посолить.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №3

Влить к яйцам молоко.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №4

Венчиком взбить яйца с молоком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №5

Просеять к яично-молочной смеси муку и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №6

Активно перемешать ингредиенты. Должно получиться достаточно жидкое тесто, как на оладьи.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №7

Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №8

Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Дно разъёмной формы выстелить пергаментом. Залить в подготовленную форму половину теста.
Консервированную рыбу размять вилкой и выложить в форму на тесто. Поперчить.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №9

Поверх рыбы выложить слой картофеля. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №10

Луковицу очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №11

Распределить измельчённый лук поверх картофеля.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №12

Сверху залить оставшейся частью теста.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №13

Выпекать заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем в духовке 45-50 минут.
Готовый пирог остудить до комнатной температуры прямо в форме.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №14

Извлечь картофельно-рыбный пирог из формы на плоское блюдо или доску.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем - шаг №15

Нарезать пирог порционными кусочками и подать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем. Как приготовить Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаПирогиКартофельные пироги Пироги заливные Пироги с картошкой Пироги с рыбой Рыбные пироги
В духовке
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
169 спасибо 6 2
lattelattelatte Суббота, 21 Марта 2020 г. 00:56 #

получился как и ожидала, спасибо, вкусно)

   
цитировать
Яна Суббота, 21 Марта 2020 г. 16:50 #

Огромное спасибо! Тесто к такому пирогу просто супер!!! Только я картофель тонкой соломкой порезала и положила: картофель, консерва, жареный лук, картофель. Муж 3 дня подряд заставлял печь этот пирог))) сказал, что теперь даже думает, что он больше любит, мой борщ или этот пирог 🤦♀🤣&#128 Сейчас поставила в духовку снова, но, на этот раз, заменила консерву слегка обжаренным фаршем. Посмотрим, что получится)))

   
цитировать
Svetlata Пятница, 03 Июля 2020 г. 16:50 #

Яна
Огромное спасибо! Тесто к такому пирогу просто супер!!! Только я картофель тонкой соломкой порезала и положила: картофель, консерва, жареный лук, картофель. Муж 3 дня подряд заставлял печь этот пирог))) сказал, что теперь даже думает, что он больше любит, мой борщ или этот пирог 🤦♀🤣&#128 Сейчас поставила в духовку снова, но, на этот раз, заменила консерву слегка обжаренным фаршем. Посмотрим, что получится)))
Какой приятный отзыв)))!!!!

   
цитировать
Дарья Пятница, 24 Июля 2020 г. 06:56 #

Очень классный рецепт) Постоянно теперь делаю этот пирог для семьи. Тоже немного изменила порядок слоев. У меня: картофель, лук, консерва, лук, картофель. Думаю, тут как, кому нравится) И последний раз добавила одну треть чайной ложки соды в тесто, чтобы получился пышнее и еще немного куркумы, чтобы цвет выпечки стал золотистей. Это очень вкусно, спасибо!)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)