Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из курицы, Блюда из моркови, Рецепты для начинающих, С фото
Куриные сердечки, тушенные в сливочно-томатном соусе
Куриные сердечки, тушенные в сливочно-томатном соусе, - блюдо простое, из небольшого набора продуктов. Сперва сердечки тушатся с овощами, а затем - со сливками и томатной пастой. Сердечки получаются мягкими и очень вкусными.
Продукты: сердце куриное, лук репчатый, морковь, сливки, мука, вода, томатная паста, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Бутерброды с куриной грудкой и сладким перцем
Все мы любим вкусно перекусить. Бутерброды с куриной грудкой и сладким перцем - это необычное, но вместе с тем простое и безумно вкусное блюдо. Надеюсь, вы его оцените по достоинству.
Продукты: куриное филе, перец сладкий, сыр, морковь, майонез, майонез, специи, масло подсолнечное, булочка, хлеб белый
Чечевица с куриными сердечками и кабачками, на сковороде
Простое блюдо для сытного обеда или ужина. Благодаря использованию питательной чечевицы оно не требует большого количество мяса, в нашем случае куриных субпродуктов. А добавление кабачков и помидоров придаёт ему интересную текстуру и вкус.
Продукты: чечевица красная, сердце куриное, кабачки, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, специи, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Закусочные пирожные из куриной печени с сыром и морковью по-корейски
Простая и небанальная закуска из куриной печени. Выпекаем печёночный корж, нарезаем, смазываем сливочным сыром и дополняем морковью по-корейски. Получается празднично и очень вкусно - нежный сливочный сыр и пикантная морковь между слоями ароматных печёночных квадратиков.
Продукты: печень куриная, морковка корейская, сыр сливочный, яйца, чеснок, мука, разрыхлитель, травы сухие итальянские, соль, перец молотый, масло растительное
Чечевица с курицей и булгуром
Сочетание чечевицы и булгура популярно в турецкой кухне. Кремовая чечевица и булгур отлично сочетаются с сочной курицей. Лёгкая кислинка томата придаст яркость вкусу, а микс пряностей обеспечит влекущий аромат.
Продукты: куриные бедра, чечевица, булгур, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, кориандр молотый...
Салат с куриными сердечками, пекинской капустой, помидором и зелёным горошком
Сердечки тушим на сковороде вместе с морковью. Они отлично сочетаются со свежей капустой и помидорами. Консервированный горошек хорошо дополняет сытный салат. В качестве заправки используем не майонез, а соус из сметаны и горчицы.
Продукты: капуста пекинская, сердце куриное, помидоры, морковь, горошек зелёный консервированный, сметана, горчица столовая, соль
Пшённая каша с грибами и куриными желудками
Пшено готовится вместе с куриными желудочками, которые предварительно отвариваются до мягкости, а затем обжариваются с грибами и овощами. Прованские травы добавляют пряный аромат, а соевый соус ещё больше подчеркивает грибной вкус. Пшено впитывает все соки и ароматы, блюдо получается вкусным и сытным.
Продукты: крупа пшённая, желудки куриные, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло растительное, соус соевый, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком...
Слоёный салат с копчёной курицей, свёклой, картофелем и морковью по-корейски
Красочный салат с копчёной курицей, свёклой, картофелем и морковью по-корейски. Салат получается вкусным и нарядным, вполне достойным праздничного стола. Отличное сочетание копчёной курицы, отварных овощей и моркови по-корейски обеспечивает прекрасный вкус.
Продукты: картофель, курица копчёная, свекла, морковка корейская, лук репчатый, майонез, яйца, соль
Пшённая каша с куриными сердечками
Вкусная каша из вполне доступных ингредиентов – пшена, куриных сердечек, моркови и лука. Пшено и сердечки с овощами готовятся отдельно, потом ещё немного тушатся вместе. А нежный соус из сметаны и томатной пасты помогает соединить вкусы и придать блюду целостность.
Продукты: крупа пшённая, сердце куриное, морковь, лук репчатый, томатная паста, сметана, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, лавровый лист...
Куриный зельц можно готовить хоть каждый день, но не стыдно подать и к праздничному столу. Тогда у вас получится совмещать здоровое со вкусным не только в будни, ведь если сравнивать со свининой, то курятина - куда более низкокалорийный и мягкий вариант.
Продукты: курица, вода, морковь, оливки зеленые, желатин, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Рис с куриными сердечками и грибами (на сковороде)
Рис с куриными сердечками и грибами - отличная идея простого, вкусного и сытного обеда или ужина для всей семьи. Сердечки вначале обжариваются с овощами, затем к ним добавляются шампиньоны и рис. Блюдо получается сытным и питательным. Приятный аромат придают чеснок и зира.
Продукты: рис, сердце куриное, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зира, масло растительное, зелень петрушки
Рагу с куриными сердечками и кабачками
Рагу из куриных потрошков и доступных сезонных овощей готовится довольно просто. Сначала потушим куриные сердечки с помидорами, а потом доведём до полной готовности с кабачками и сладким перцем. Рагу получается сочным, насыщенным, а куриные сердечки - мягкими и нежными. Интересный вкус и лёгкую остринку добавят блюду орегано, тимьян и перец чили.
Продукты: сердце куриное, кабачки, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, орегано, тимьян (чабрец, богородская трава), перец красный, соль...
Запеканка из капусты с курицей и консервированной фасолью
Сытное и вкусное блюдо, в котором отлично сочетается консервированная фасоль и тушёная с луком, морковью и капустой курица. Благодаря тушёным овощам запеканка сочная, фасоль придаёт питательность, а куриный окорочок – сытность и аппетитный мясной вкус. Гармоничное сочетание довольно простых продуктов делает блюдо ярким и интересным.
Продукты: капуста белокочанная, фасоль консервированная, куриные окорочка, лук репчатый, морковь, яйца, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куриные желудки, тушенные с грибами
Вкусное блюдо из самых простых продуктов. Сначала куриные желудки тушатся на медленном огне до мягкости, а потом – с грибами и овощами. Тушёные куриные желудки получаются нежными, с насыщенным вкусом и ароматом.
Продукты: желудки куриные, грибы, лук репчатый, морковь, чеснок, аджика, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Лаваш с курицей и овощами
Вкусная, легкая закуска - лаваш с курицей и овощами. Готовить такое блюдо очень легко и просто. Лаваш можно начинить любым овощным салатом, заправить своими любимыми соусами, ну и, конечно же, обязательно кладем курочку. Такой лаваш и начинкой можно готовить на завтрак, брать на пикник или просто перекусить.
Продукты: лаваш, куриное филе, капуста, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый, майонез, смесь, масло оливковое, уксус, сахар, соль
Салат "Оливье" с копчёностями
Салат "Оливье" с копчёностями - это один из вариантов, как можно сделать любимый салат более насыщенным и ярким по вкусу. Копчёности прекрасно сочетаются с овощами и маринованными огурчиками. В таком исполнении привычный салат заиграет новыми красками. Это отличный вариант для праздничного стола!
Продукты: картофель, морковь, курица копчёная, колбаса копченая, колбаски, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
Лодочки из моркови с курицей и сыром (в духовке)
Лодочки из моркови с курицей и сыром, запечённые в духовке, – оригинальная горячая закуска из доступных продуктов. Отваренная морковь разрезается пополам, затем из неё формируются лодочки, которые наполняются начинкой из отварного куриного филе, сыра и зелени. Остаётся лишь запечь лодочки в духовке до расплавления сыра – и необычная закуска готова!
Продукты: морковь, куриное филе, сыр твёрдый, яйца, сметана, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Булгур с курицей, овощами и грибами
Стоит дополнить булгур куриным мясом, грибами и овощами, как из обычной каши он превращается в яркое, ароматное и очень вкусное блюдо! Кусочки куриного филе обжариваются с шампиньонами и овощами, в том числе со сладким перцем и зелёным горошком. Затем всё перемешивается с отварным булгуром.
Продукты: булгур, куриное филе, шампиньоны, перец сладкий, морковь, горошек зелёный, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, базилик, соль, перец чёрный молотый
Салат из пекинской капусты, курицы и моркови
Рецепт вкусного салата из пекинской капусты с куриным филе подойдет тем, кто любит простые и вкусные блюда, не требующие много времени для приготовления. Сочная капуста, нежная курочка и пикантная заправка - три в одном!
Продукты: капуста пекинская, куриное филе, морковь, соус соевый, масло оливковое, масло растительное, мёд, уксус, соль, перец чёрный молотый
Картошка, тушенная с куриными сердечками в молоке
Обычную тушёную картошку можно сделать более оригинальной, если заменить мясо куриными сердечками, а вместо воды или бульона использовать молоко. Картошка, тушенная в молоке, получается очень мягкой и ароматной, а сердечки - сочными и нежными. В конце приготовления в молоко добавляется масло и мука - получается густой бархатистый соус.
Продукты: картофель, сердце куриное, лук репчатый, морковь, молоко, масло сливочное, мука, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый
Лапша удон с курицей, редькой и яйцом
Лапша удон в компании курицы, дайкона и яйца. Кусочки филе, запанированные в манке и предварительно обжаренные, получаются румяными и сочными, а овощи – слегка хрустящие. Соевый соус, имбирь и острый перец придают блюду яркий пикантный вкус азиатской кухни. Готовится блюдо довольно быстро, получается аппетитным и питательным.
Продукты: лапша, куриное филе, дайкон (белая редька), лук репчатый, морковь, яйца, перец острый, крупа манная, соус соевый, корень имбиря, масло растительное, соль...
Булгур с куриными сердечками и грибами (на сковороде)
Разнообразьте свой рацион, приготовив булгур с куриными субпродуктами. Нежнейшие куриные сердечки, ароматные грибочки, рассыпчатый булгур, морковь и лук отлично сочетаются между собой. Блюдо получается достаточно питательным и очень вкусным.
Продукты: булгур, сердце куриное, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Куриное филе, запечённое с морковью и луком-пореем
Простой рецепт сытного и вкусного ужина для всех домашних. Запекаем куриное филе под шубкой из тёртой моркови и лука-порея. Благодаря морковной шубке куриное мясо получается очень нежным, сочным и ароматным.
Продукты: куриное филе, морковь, лук-порей, майонез, зелень укропа, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриное филе, тушенное с картофелем в горчичном соусе
Кусочки куриного филе тушатся с картошкой, морковью и луком с добавлением коричневого сахара, приправы карри и двух видов горчицы. Рагу из курицы с картошкой очень ароматное, слегка пикантное благодаря дижонской и зернистой горчице, и невероятно вкусное. Картофель просто тает во рту, куриное мясо нежное и сочное!
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, горчица дижонская, горчица, сахар коричневый, карри, перец красный молотый, перец чёрный молотый...
Капуста, тушенная с курицей и яблоками (в рукаве)
Вкусное и ароматное блюдо, в котором идеально сочетаются сочная капуста, ароматные яблоки и нежное куриное филе. Приготовление не требует больших затрат труда: ингредиенты подготавливаются и отправляются в рукав для запекания. Кроме того, при готовке даже растительное масло не используется, что оценят и сторонники пп.
Продукты: капуста белокочанная, куриное филе, яблоко, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские
Капуста, тушенная с грибами и куриными сердечками
Интересный рецепт белокочанной капусты, тушенной с куриными сердечками. Помимо субпродуктов добавляются и лесные грибы, которые делают блюдо ещё ароматнее. А сметана и томатная паста придают кислинку и приятно оттеняют характерный вкус капусты.
Продукты: сердце куриное, капуста белокочанная, грибы свежие, морковь, лук репчатый, чеснок, сметана, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное
Курица с консервированными персиками в кисло-сладком соусе
Куриное филе используют для приготовления многих блюд, рецепты становятся привычными и приедаются. Разнообразим полезную куриную грудку и приготовим в восточном стиле – с морковью, сладким перцем и луком в кисло-сладком соусе. Курица получается сочной и ароматной, а тонкий вкус соуса обогащает куриное мясо и делает его насыщенным и мягким.
Продукты: куриное филе, персик консервированный, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сироп, соус соевый...
Салат "Переполох" с пекинской капустой, курицей и шампиньонами
Рецепт мясного салата с капустой и грибами. Салат "Переполох" с пекинской капустой, курицей и шампиньонами получается очень вкусным и легким.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, шампиньоны, лук зелёный, морковь, чеснок, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат с курицей, свёклой, морковью, зеленью и чесноком
Свекольный салат с курицей, морковью и зеленью можно подать даже на праздничный стол, так как он очень вкусный и в тарелке смотрится ярко и эффектно! Натуральная сладость свёклы и моркови дополняется остротой чеснока, вареное куриное филе делает блюдо сытным и питательным, а лёгкая заправка из растительного масла, горчицы и лимонного сока прекрасно объединяет все ингредиенты в целостное и полезное блюдо!
Продукты: куриное филе, свекла, морковь, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, сок лимонный, масло подсолнечное, горчица, кунжут, соль
Слоёный салат с копчёной курицей, огурцом, морковью по-корейски и арахисом
Сочетание ингредиентов в этом салате - превосходное! Ароматная копчёная курица, сочный свежий огурчик, пряная морковь по-корейски и хрустящий солёный арахис, - не удивительно, что у салата яркий насыщенный вкус. Готовится салат быстро, так как ингредиенты не нуждаются в термической обработке.
Продукты: курица копчёная, морковка корейская, огурцы свежие, арахис, майонез
Рис с курицей и шпинатом (на сковороде)
Ароматный рассыпчатый рис с луком, морковью, шпинатом и филе куриных бёдрышек. Несмотря на простоту приготовления и доступность ингредиентов, у блюда есть своя особенность. Рис получается очень ярким и приятно-пряным, а курочка - сочной и вкусной.
Продукты: Куриные бедрышки, рис длиннозерный, лук репчатый, морковь, шпинат, масло растительное, чеснок, паприка молотая, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый
Куриные ножки, тушенные в томатном соусе, с вином
Изысканное блюдо, которое готовится довольно просто, – сочные и мягкие куриные ножки в нежнейшем соусе. Куриные голени тушатся в томатном соусе с добавлением лука, моркови и чеснока, а белое вино вносит в общий ансамбль свою интересную нотку. Кроме того, идеально дополняют блюдо аромат тимьяна и базилика.
Продукты: куриные ножки, томат-пюре, морковь, лук репчатый, чеснок, вино белое, мука, соль, перец чёрный молотый, тимьян, базилик, масло сливочное, масло растительное...
Куриные бёдрышки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде)
Яркое блюдо, приготовленное на сковороде, весьма лёгкое в исполнении. Рассыпчатый рис пропитан вкусом обжаренной курицы, сочного помидора, сладкого болгарского перца, лука и моркови. Рис с курицей и овощами дополняется консервированным зелёным горошком и кукурузой, - получается очень питательным.
Продукты: Куриные бедрышки, рис, помидоры, перец болгарский, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, морковь, лук репчатый, чеснок, соль...
Лаваш с курицей и овощами
Лаваш - это просто чудо кулинарии. С ним можно сделать столько всего вкусного! А главное, быстро, если есть в холодильнике кусочек отварной или жареной курицы. Рекомендую ужин на скорую руку - лаваш с курицей и овощами.
Продукты: лаваш, куриные окорочка, куриное филе, капуста белокочанная, морковка корейская, морковь, майонез, кетчуп, масло сливочное, соль, перец
Пшённая каша с гречкой и курицей (на сковороде)
Использование в одном блюде нескольких видов круп – отличная возможность получить новый вкус. Возьмём гречневую крупу и пшённую, дополним луком, морковью и куриным филе. Благодаря сочетанию гречки и пшена блюдо выглядит оригинально, имеет приятный вкус и текстуру.
Продукты: куриное филе, крупа гречневая, крупа пшённая, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде
Красная чечевица с курицей и тыквой с лёгкостью разнообразит ваше повседневное меню. Благодаря цвету используемых ингредиентов блюдо смотрится ярко и аппетитно. Красная чечевица разваривается в кашу и ловко объединяет овощи и куриное филе в целостное блюдо. За счёт сочетания растительного и животного белка блюдо получается особенно сытным и питательным.
Продукты: чечевица красная, куриное филе, тыква, перец сладкий, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло подсолнечное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Чечевица с курицей и грибами (на сковороде)
Приготовим чечевицу вместе с курицей, грибами, луком и морковью, чтобы добавить ей насыщенный вкус и ещё большей питательности. Чечевица готовится на медленном огне и получается очень нежной и ароматной.
Продукты: чечевица, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куриные сердечки, тушенные в пиве
Небанальный способ вкусно приготовить куриные сердечки — это потушить их в пиве с луком и морковью. Во время тушения пиво размягчает субпродукты. Сердечки получаются очень нежными, с тонким послевкусием солода и лёгкой горчинкой.
Продукты: сердце куриное, пиво, морковь, лук репчатый, масло растительное, чеснок, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Курица с булгуром, грибами и кабачками (на сковороде)
Приготовим куриные ножки с булгуром, шампиньонами и овощами сразу на сковороде. Нежное куриное мясо и булгур идеально сочетаются с сочным кабачком, ароматным болгарским перцем, упругими грибами и характерной кислинкой помидора. Булгур остаётся рассыпчатым, но при этом становится насыщенным, пропитанным соками остальных компонентов.
Продукты: куриные ножки, булгур, шампиньоны, кабачки, помидоры, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, сахар, масло растительное
Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете
Когда речь идёт о рецептах, в которых капуста подвергается термической обработке, в главной роли мы представляем капусту белокочанную, но не пекинскую. Подразумевается, что из пекинской капусты готовят салаты. Сегодня развеем стереотип и запечём "пекинку" в пакете, да ещё с курочкой, морковью, луком и помидорами. Блюдо получится очень интересным, сочным, нежным и ароматным.
Продукты: капуста пекинская, куриное филе, помидоры, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло подсолнечное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Куриные отбивные, запечённые с зелёным горошком, морковью и сыром (в пергаменте)
Удачный рецепт приготовления куриных отбивных в духовке - под оригинальной "шубкой" из моркови с чесноком, консервированного зелёного горошка и сыра! Отбивные сделаем не тонкими, из одного филе получится две порции. Запекать отбивные будем в лодочках из пергамента - и полезно, и в порционной подаче эффектно, особенно для праздничного стола!
Продукты: куриное филе, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, горошек зелёный консервированный, чеснок, майонез, приправа, соль
Булгур с индейкой, овощами и черносливом (на сковороде)
Блюда, приготовленные в одной посуде, привлекают своей простотой и быстротой. Обжарьте индейку с овощами, добавьте восточные пряности и сухофрукты, булгур, залейте водой и готовьте минут 15. Получается сытное, вкусное и аппетитное блюдо - рассыпчатый ароматный булгур, нотки копчёного сладковатого чернослива и нежное, сочное мясо индейки.
Продукты: булгур, филе индейки, чернослив, морковь, лук репчатый, чеснок, перец красный молотый, перец чёрный молотый, зира, куркума молотая, соль, масло растительное
Пшённая каша с курицей и кабачком, на сковороде
Гармоничное сочетание пшена с курицей и кабачком оценят любители простых и сытных блюд. Обычная пшённая каша раскрывает себя по-новому в такой "компании" - кабачок делает её сочной, а куриное филе - насыщенной.
Продукты: пшено, куриное филе, кабачки, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное, зелень укропа
Куриные бёдрышки, запечённые с овощами (в фольге)
Нежные куриные бёдрышки, запечённые с овощами. Рецепт не требует использования соусов. Благодаря фольге куриное мясо и овощи готовятся в собственном соку, получаются нежными и сочными. Болгарский перец и чеснок добавляют аппетитный аромат.
Продукты: куриные бедра, перец болгарский, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, приправа, соль, перец чёрный молотый, зелень
Куриное филе, запечённое под сырно-овощной шубкой
Отличный вариант небанального блюда на скорую руку – ведь запекаться куриные отбивные в духовке будут максимум 20 минут. Чтобы овощная шубка получилась сочной и ароматной, предварительно обжарим лук и морковь, а для пикантности добавим солёные огурцы. Благодаря майонезу овощная смесь будет лучше держаться на куриных отбивных. А тёртый сыр придаст завершённость и аппетитный внешний вид.
Продукты: куриное филе, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, майонез, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Курица, тушенная с овощами и смородиной
Любителям птицы с фруктами предлагаю небанальный вариант приготовления куриных голеней - потушить их со смородиной, сладким перцем, морковью и луком. Именно смородина поспособствует тому, чтобы куриное мясо получилось очень нежным, сочным, ароматным, с приятной лёгкой кислинкой.
Продукты: куриные ножки, смородина чёрная, лук репчатый, морковь, перец сладкий, чеснок, соль, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки
Гречка с куриными сердечками и солёными огурцами (на сковороде)
Гречка в сковороде получается рассыпчатой, а чтобы из банального гарнира получилось полноценное блюдо, добавим к ней куриные сердечки и обжаренные солёные огурцы с луком и морковью. Сердечки сделают гречку сытнее, а солёные огурцы придадут необычный вкусовой оттенок. Отличное блюдо из простых ингредиентов!
Продукты: крупа гречневая, сердце куриное, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Чечевица с курицей, в рукаве
Вкусное и очень питательное блюдо, да и готовится проще простого — в рукаве. Чечевица, кусочки куриной грудки и морковь отправляются в рукав вместе с томатным соусом. Затем остаётся только подождать, пока с делом справится духовка. Готовое блюдо получается сытным, гармонично сочетает в себе приятный аромат сушёных пряностей и ореховый вкус чечевицы.
Продукты: чечевица красная, куриное филе, морковь, томат-паста, мята сухая, орегано, чеснок, лук, перец молотый, соль, сок лимона, зелень петрушки
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8
Часто используемые ингредиенты:
морковь , лук репчатый , масло растительное , чеснок , куриное филе , сердце куриное , зелень петрушки , майонез , помидоры , шампиньоны , яйца , масло сливочное , масло подсолнечное , лавровый лист , перец сладкий , булгур , зелень укропа , сметана