Вкусная, легкая закуска - лаваш с курицей и овощами. Готовить такое блюдо очень легко и просто. Лаваш можно начинить любым овощным салатом, заправить своими любимыми соусами, ну и, конечно же, обязательно кладем курочку. Такой лаваш и начинкой можно готовить на завтрак, брать на пикник или просто перекусить.
Продукты (на 3 порции)
(на 6 штук)
Лаваш тонкий - 1 шт.
Куриное филе - 2 шт.
Капуста - 200 г
Огурцы маринованные - 2 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый мелкий - 4 шт.
Майонез - 100 г
Смесь специй для курицы - 1 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Уксус 9% - 1 ч. л.
Сахар - 2 щепотки
Соль - по вкусу
Куриное филе готовим по своему вкусу - можно отварить, запечь или поджарить со специями.
Смесь специй которые я использовала: базилик, орегано, кориандр, тимьян, перец сладкий, куркума, перец черный молотый.
Видео рецептЛаваш с курицей и овощами
Пошаговый фото рецептЛаваш с курицей и овощами
Ингредиенты для приготовления лаваша с курицей и овощами.
Как приготовить лаваш с курицей и овощами:
Куриное филе порезать маленькими кусочками, посолить, добавить специи, оливковое масло, перемешать. Дать постоять 15 минут.
Лук порезать тонкой соломкой, посолить, добавить сахар, 1 ч. л. уксуса, залить водой, чтобы покрыла лук.
Мариновать 10 минут, слить воду, отжать лук.
Огурец порезать тонкими слайсами.
Нашинковать капусту тонкой соломкой.
Натереть морковь на мелкой терке. Посолить по вкусу, добавить щепотку сахара.
Перемешать капусту с морковью, немного отжать.
Обжарить курицу.
Порезать лаваш.
На серединку выложить курицу, маринованный лук, полить майонезом, выложить два слайса огурца и салат.
Завернуть лаваш с курицей и овощами конвертиком.
На горячую сухую сковороду-гриль выложить лаваш с начинкой, прижать сверху лопаткой. Обжарить с обеих сторон до образования румяных полосок на лаваше.
Лаваш с курицей и овощами готов, можно кушать.
Приятного аппетита!
Рецепт: Лаваш с курицей и овощами. Как приготовить Лаваш с курицей и овощами?
Полендвица 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Мясо для бутербродов 
Рулет из свиной рульки 
Шаурма с курицей 
Баклажаны по-корейски 
Рулет из лаваша с овощами 
Баклажан-кебаб в духовке 
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Сосиски в медово-горчичном соусе 
Закуска из лаваша с сыром, для пикника 
Сулугуни в лаваше, на мангале 
Два вида рулета из лаваша -... 
Оладьи а-ля пицца 
Жареные бутерброды с луком 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска ёка с зеленью 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Конвертики из лаваша с начинкой из... 
Трубочки из лаваша с курицей и... 
Рулет из лаваша с курицей, сыром,... 
Рулет из лаваша с крабовыми палочками 
Лаваш с начинкой из колбасы,... 
Рулет из лаваша с морковью... 
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова"