рецепт с фото пошаговый

Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде

Фото к рецепту: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде
 3 порции
 40 мин (ваши 30 мин)
 anastasiya.panait   28.12.21

Красная чечевица с курицей и тыквой с лёгкостью разнообразит ваше повседневное меню. Благодаря цвету используемых ингредиентов блюдо смотрится ярко и аппетитно. Красная чечевица разваривается в кашу и ловко объединяет овощи и куриное филе в целостное блюдо. За счёт сочетания растительного и животного белка блюдо получается особенно сытным и питательным.

Продукты (на 3 порции)
Чечевица красная - 150 г
Куриное филе - 200 г (1 шт.)
Тыква - 250 г
Перец сладкий - 50 г (1 некрупный)
Лук репчатый - 50 г (1 некрупный)
Морковь - 40 г (0,5 шт.)
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное - 45 мл (3 ст. ложки)
Паприка сладкая молотая - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - на кончике ножа (по вкусу)

Пошаговый фото рецептЧечевица с курицей и тыквой, на сковороде
Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Ещё для приготовления понадобится 400 мл кипятка.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №2

Лук, морковь и чеснок почистите.
Сладкий перец промойте и удалите внутренние перегородки с семенами.
Нарежьте лук, морковь и перец кубиками небольшого размера, а зубчик чеснока - тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №3

В сковороде разогрейте подсолнечное масло и переложите туда подготовленные овощи.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №4

На сильном огне, часто перемешивая, обжарьте лук, морковь, перец и чеснок до мягкости, примерно 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №5

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №6

Переложите куриное мясо в сковороду к овощам.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №7

Продолжайте обжаривать содержимое сковороды на среднем огне до посветления кусочков куриного филе, примерно 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №8

Затем в сковороду всыпьте красную чечевицу (я её не промывала).

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №9

Сразу же добавьте томатную пасту, соль, чёрный молотый перец и сушёную сладкую паприку.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №10

Залейте содержимое сковороды кипятком (400 мл) и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №11

Доведите жидкость до кипения и убавьте огонь до минимума. Накройте сковороду крышкой и готовьте чечевицу с курицей 8 минут. Чечевица за это время распарится и впитает в себя большую часть жидкости.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №12

Тыкву очистите от кожуры и волокнистой мякоти с семечками (в очищенном виде получилось 200 г тыквы). Нарежьте мякоть тыквы небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №13

Переложите тыкву в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №14

Перемешайте и продолжайте готовить под крышкой ещё 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №15

Чечевица с куриным филе и тыквой готова.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №16

Подавайте чечевицу с курицей и тыквой к столу в горячем виде в качестве самостоятельного второго блюда.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде - шаг №17

Блюдо получается вкусным, сытным и оригинальным.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде. Как приготовить Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из тыквы Блюда из чечевицы
17 спасибо 10101 4 0
Андрей Воскресенье, 09 Января 2022 г. 11:12 #

Что-то не впечатлило

   
цитировать
АТАСЯ Понедельник, 10 Января 2022 г. 20:27 #

А меня впечатлило, после добавлениЯ сушенных трав:)

   
цитировать
АТАСЯ Среда, 12 Января 2022 г. 08:31 #

Кстати на второй и третий день это блюдо становится вкуснее.

   
цитировать
Юлия Среда, 29 Ноября 2023 г. 10:37 #

Детям и мужу понравилось, сказали вкусно. Мне не досталось))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)