рецепт с фото пошаговый

Чечевица с курицей и грибами (на сковороде)

Фото к рецепту: Чечевица с курицей и грибами (на сковороде)
 3 порции
 1 час 15 мин (ваши 25 мин)
 Sve4kaSV   24.05.23

Приготовим чечевицу вместе с курицей, грибами, луком и морковью, чтобы добавить ей насыщенный вкус и ещё большей питательности. Чечевица готовится на медленном огне и получается очень нежной и ароматной.

Продукты (на 3 порции)
Чечевица коричневая — 200 г
Куриное филе — 160 г
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 90 г
Масло растительное — 30 мл
Соль — 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый — 1/6 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЧечевица с курицей и грибами (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Чечевица подойдёт любого сорта.
Ещё понадобится 500 мл горячей воды/кипятка.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №2

Куриное филе промойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте кусочки курицы 4-5 минут на среднем огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №3

Лук очистите, нарежьте некрупными кубиками. Добавьте к куриному мясу, обжарьте 2-3 минуты на среднем огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №4

Морковь очистите, промойте, нарежьте маленькими кубиками. Выложите к курице, помешивая, готовьте 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №5

Шампиньоны промойте и обсушите. Нарежьте средними кусочками. Отправьте в сковороду, обжарьте 5-7 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №6

Промытую чечевицу переложите к остальным ингредиентам, перемешайте. Обжарьте 1-2 минуты на умеренном огне.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №7

Влейте 500 мл горячей воды/кипятка. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №8

Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне до мягкости чечевицы, 50 минут. (Время варки зависит от сорта чечевицы.)

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №9

Чечевица с курицей и грибами, приготовленная на сковороде, готова. Подавайте к столу со свежими или маринованными овощами и зеленью.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чечевица с курицей и грибами (на сковороде). Как приготовить Чечевица с курицей и грибами (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с грибами Блюда из моркови Блюда из чечевицы Блюда из шампиньонов
1 спасибо 1927 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)