Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из сыра, Запеканка овощная, Запеканки, С фото
Куриное филе, запечённое с кабачком, в соево-сметанном соусе
Куриное филе с кабачком и луком в сметанно-соевом соусе - яркое и оригинальное блюдо для всей семьи. Курица и овощи, запечённые в соусе, получаются нежными и сочными, карри придаёт им приятный аромат. А для аппетитной корочки не забудьте посыпать блюдо тёртым сыром.
Продукты: куриное филе, кабачки, сыр твёрдый, лук репчатый, сметана, соус соевый, мука, карри, соль, перец чёрный молотый, вода, зелень петрушки
Картофель, запечённый с сыром и молоком
Очень вкусная, тающая во рту картошечка, с нежным сырно-молочным вкусом и аппетитной румяной корочкой.
Продукты: картофель, яйца, молоко, сыр твёрдый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Рисовая запеканка с кабачками
Полезное и вкусное сочетание рисовой каши и кабачков. А скрепляет все ингредиенты и придаёт блюду аппетитный вид, аромат и приятное сливочное послевкусие – заливка из яиц, натёртого сыра и сметаны. Просто и очень вкусно!
Продукты: рис круглозерный, кабачки, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, сметана, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка из мясного фарша с молодыми кабачками и помидорами
Запеканка с мясным фаршем, кабачками и помидорами - прекрасный вариант для обеда. Блюдо получается питательным, очень вкусным и ароматным. Для запеканки по этому рецепту тёртые кабачки предварительно обжариваются, а затем запекаются на морковно-луковой "подушке", под слоем фарша и помидоров. Золотистая сырная корочка придаёт блюду аппетитный вид. Попробуйте!
Продукты: фарш свиной, сыр твёрдый, кабачки, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень укропа
Запеканка из лаваша с рисом, цветной капустой, брокколи и сладким перцем
Оригинальное блюдо с большим количеством овощей - аппетитная запеканка из лаваша с начинкой из цветной капусты, брокколи, болгарского перца, риса и зелёного лука, со сметанным соусом и сыром. Рис и сыр обеспечивают сытность, овощи - сочность, а зелёный лук - пикантный вкус.
Продукты: лаваш, сыр твёрдый, масло растительное, рис, капуста цветная, капуста брокколи, перец болгарский, лук зелёный, белок, чеснок, соль, масло растительное, сметана...
Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами
Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами – невероятно аппетитное и вкусное блюдо, которое приготовить очень просто. Нежное куриное филе, сочные овощи, ароматные грибочки под румяной сырной корочкой – в этом блюде всё на своём месте.
Продукты: куриное филе, картофель, помидоры, лук репчатый, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, яйца, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из брокколи с грибами
Нежная запеканка из брокколи и шампиньонов, спрятанных под шапочкой расплавленного сыра. Простая заливка из сметаны и яиц не только скрепит ингредиенты, но и придаст им насыщенный вкус и сливочное послевкусие. А сушёные травы и чеснок добавят пряный аромат.
Продукты: капуста брокколи, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, яйца, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, травы итальянские сушёные, масло сливочное
Запеканка из макарон с фаршем и баклажанами, в итальянском стиле
Запеканка в итальянском стиле - из макарон, смешанных с сырным соусом бешамель, пряного куриного фарша с томатом и баклажанов, под сырной корочкой. Для праздничного и повседневного стола.
Продукты: куриное филе, макароны, баклажан, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, бульон мясной, масло оливковое, сыр, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, томат-паста...
Запеканка из макарон с кабачками
Яркая запеканка из макарон с овощными добавками. Кабачки и помидор добавляют сочность и текстуру. Смесь из сливок, сыра и яйца связывает все ингредиенты и делает вкус запеканки более насыщенным.
Продукты: макароны, кабачки, помидоры, яйца, сливки, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, базилик, масло сливочное
Запеканка из брокколи, цветной капусты и стручковой фасоли, со сметаной и сыром
Если вы стараетесь отдавать предпочтение вкусной и полезной еде, предлагаю отличный вариант овощной запеканки, которая подойдёт как для взрослых, так и для деток. Запеканка из брокколи, цветной капусты и стручковой фасоли. Для заливки смешаем сметану и яйца. Румяной и аппетитной запеканку сделает расплавленный твёрдый сыр.
Продукты: капуста брокколи, капуста цветная, фасоль стручковая, сметана, сыр твёрдый, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка из цветной капусты с куриными фрикадельками, грибами и соусом бешамель
Очень гармоничное сочетание куриных фрикаделек, цветной капусты и обжаренных шампиньонов. Простой соус бешамель и натёртый сыр придают запеканке глубокий сливочный вкус. Блюдо получается нежным и сытным.
Продукты: капуста цветная, фарш куриный, шампиньоны, сыр моцарелла, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, мука, масло растительное, молоко...
Запеканка из цветной капусты, мясного фарша и кабачков
Кабачки, цветная капуста, а между ними мясной фарш с луком, помидорами и базиликом. Всё это пропитано заливкой из сливок и яиц, а сверху - румяная сырная корочка. Запеканка не только аппетитно выглядит, но и получается сытной и очень вкусной!
Продукты: фарш свиной, капуста цветная, кабачки, помидоры, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, яйца, чеснок, перец стручковый, базилик, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый...
Картофельная запеканка с брокколи
Гармоничное сочетание нежной брокколи и сытной картошки. Отваренный картофель и бланшированная брокколи заливаются яично-сметанной смесью с сыром, а потом запекаются до готовности. Овощи, пропитываясь вкусами и ароматами заливки, приобретают неповторимый сливочный вкус.
Продукты: картофель, капуста брокколи, сыр твёрдый, яйца, сметана, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка из молодых кабачков
Прекрасное блюдо из молодых кабачков с болгарским перцем, луком и морковью. Вкус овощей более ярким и насыщенным делают заливка из сметаны и яиц и натёртый сыр. Чеснок и итальянские травы придают запеканке чудесный аромат.
Продукты: кабачки, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, яйца, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские
Свинина, запечённая с цветной капустой и сыром, в яично-молочной заливке
Предлагаю вашему вниманию шикарный рецепт - свинина, запечённая с цветной капустой и сыром. Мясо и капуста, запечённые в яично-молочной смеси, под сыром, получаются очень нежными, мягкими и сочными. Базилик и чеснок делают вкус блюда более выразительным.
Продукты: свинина, капуста цветная, сыр твёрдый, молоко, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, базилик
Картофельная запеканка со сладким перцем и сыром
Простая запеканка из овощей с сыром. Основа блюда - картошка, она гармонично дополняется болгарским перцем, морковью, зелёным и репчатым луком. Заливка из молока, яиц и сыра соединяет овощи, придаёт им нежность и приятное сливочное послевкусие.
Продукты: картофель, лук репчатый, перец болгарский красный, морковь, лук зелёный, чеснок, сыр твёрдый, яйца, молоко, мука, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый...
Цветная капуста, запечённая в сметанно-чесночном соусе под сыром
Очень вкусное, лёгкое и простое в приготовлении блюдо - цветная капуста, запечённая в сметанно-чесночном соусе, под сыром. Цветная капуста получается нежной, с лёгким чесночным ароматом!
Продукты: капуста цветная, сметана, чеснок, яйца, сыр твёрдый, соль, перец молотый, зелень петрушки
Запеканка из макарон с брокколи и сыром
Вкусный рецепт приготовления запеканки из пасты в духовке с добавлением сыра, брокколи и яйца.
Продукты: лапша, капуста брокколи, сыр чеддер, яйца, сливки, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, мука, сухари панировочные, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из кабачков с грибами и сыром, в яично-сливочной заливке
Очень-очень сочная и нежная внутри запеканка из кабачков с грибами с хрустящей, румяной и аппетитной корочкой.
Продукты: кабачки, лук, грибы, сыр, сливки, яйца, паприка молотая, масло растительное, соль, перец молотый, зелень укропа, зелень петрушки, базилик, масло сливочное
Запеканка из мясного фарша с баклажанами, картошкой и помидорами
Очень сытная запеканка из мясного фарша с баклажанами, картошкой и помидорами. Готовится очень просто. Баклажаны обжариваем отдельно, а фарш - с луком и картофелем. Затем всё выкладываем слоями, заливаем молочно-яичной смесью, посыпаем натёртым сыром и запекаем.
Продукты: фарш мясной, баклажан, картофель, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
"Лазанья" из кабачков и мясного фарша, с сыром и зеленью
Для приготовления понадобится три основных ингредиента – кабачки, фарш и сыр. Вкуснее не придумаешь – просто выкладываем всё слоями, и получается летняя кабачковая "лазанья"! Готовьте на здоровье!
Продукты: кабачки, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, помидоры черри, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Рецепт вегетарианской лазаньи с большим количеством ароматных овощей и грибов. Такую лазанью и мясоеды будут кушать с превеликим удовольствием, не взирая на отсутствие наверняка любимого соуса болоньезе.
Продукты: листы для лазаньи, баклажан, кабачки, перец болгарский красный, шампиньоны свежие, помидоры, лук репчатый красный, сыр моцарелла, масло оливковое, томат-паста, чеснок...
Запеканка из кабачков с индейкой и помидорами
Приготовление мяса и гарнира вместе — это экономия времени. Прекрасным примером такого блюда является эта кабачковая запеканка с фаршем индейки и помидорами. Фарш предварительно обжаривается с луком и пряностями. Остальные продукты не нуждаются в предварительной термической обработке, а сразу выкладываются в форму. Скрепляет всё яично-сметанная заливка.
Продукты: кабачки, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, помидоры, яйца, сметана, сыр твёрдый, масло растительное, чеснок сушёный молотый, приправа, помидоры сушеные, соль...
Картошка, запечённая с луком, сыром и сметанно-чесночным соусом
Картофель в духовке имеет множество вариаций приготовления. Запечём картофель с луком в сметанно-чесночном соусе. Соус во время запекания пропитывает слои нарезанного тонкими кружочками картофеля, благодаря чему картошка становится особенно мягкой и ароматной. Ну и как же без расплавленного сыра! С сыром картошка ещё вкуснее.
Продукты: картофель, сыр твёрдый, лук репчатый, сметана, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Запеканка из кабачков с сыром
Натереть, смешать, запечь – простые шаги для приготовления вкусной запеканки из кабачков и моркови. Сыр, яйца и кефир придадут блюду насыщенность и приятный привкус, а также свяжут все ингредиенты. Запеканка получается нежной и лёгкой, при этом питательной.
Продукты: кабачки, морковь, сыр твёрдый, кефир, яйца, соль, масло растительное
Куриное филе, запечённое с кабачками и помидорами
Запеканка с куриным филе, кабачками, помидорами и луком, под сырной корочкой, – отличный вариант ужина или обеда без лишних хлопот. Куриное мясо и овощи запекаются в собственном соку, без добавления майонеза, благодаря чему блюдо получается лёгким и сочным. Просто и вкусно. Попробуйте!
Продукты: куриное филе, помидоры, кабачки, лук репчатый, сыр твёрдый, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень
Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом
Цветная капуста, запечённая с майонезом под румяной сырной корочкой, - вкусное и универсальное блюдо, которое можно подать и на гарнир, и самостоятельно. Готовится всего лишь из трёх основных ингредиентов, а вкус замечательный.
Продукты: капуста цветная, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Кольраби, запечённая с морковью и сыром
Кольраби - интересный продукт не только для гурманов. Эта разновидность капусты достойна пристального внимания и более частого применения в привычном рационе. Предлагаю запечь ломтики капусты кольраби вместе с тонкими ломтиками моркови и сыром сулугуни - шикарный и очень необычный гарнир будет обеспечен!
Продукты: кольраби, морковь, сыр сулугуни, семена подсолнечника, масло сливочное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Запеканка из баклажанов и кабачков, с сыром и свежим базиликом
Очень вкусное и оригинальное овощное блюдо – запеканка из баклажанов и кабачков, с сыром и свежим базиликом, в яичной заливке. Поверьте, друзья, это достойно высоких похвал! Запеканка по этому рецепту слегка напоминает итальянскую кухню, поэтому результат ожидаемо порадует её поклонников.
Продукты: баклажан, кабачки, сыр твёрдый, яйца, масло растительное, базилик, соль, перец чёрный молотый
Запеканка с баклажанами, помидорами и сыром
Баклажаны обжариваются с луком и помидорами, заливаются молочно-яичной смесью с сыром, а потом запекаются в духовке. Заливка придаст овощам нежность, насыщенность, а также аппетитные сливочные нотки.
Продукты: баклажаны, помидоры, лук репчатый, чеснок, сыр моцарелла, яйца, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый, тимьян, масло растительное
Брокколи, запечённая под сырно-сметанным соусом
Приготовим простое, но вкусное и полезное блюдо - запечём в духовке капусту брокколи под соусом из сметаны и сыра. Во время запекания капуста, пропитываясь сметанно-сырным соусом, сохраняет свою сочность и приобретает сливочные нотки, а расплавленный сыр образует аппетитную корочку. Брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную.
Продукты: капуста брокколи, сметана, сыр твёрдый, кориандр, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Запеканка из цветной капусты с помидорами и сыром (в духовке)
Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты, нужны самые простые и доступные продукты. Из малого количества ингредиентов получается шесть полноценных порций, которые можно употреблять без гарнира. В общем, если вам интересно, как вкусно приготовить цветную капусту, читайте рецепт!
Продукты: капуста цветная, помидоры, сыр твёрдый, яйца, молоко, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
← Предыдущая | Следующая →