Запеканка из макарон с фаршем и баклажанами, в итальянском стиле

Один р баклажан езаем уками ку.

Нарй перваем мис,, периваем савим гнёт т вр, котое понадобитя подгот осальх едиент.

Из куиного иле ом 150-200 выезаем ё нее. прваем, уиваем, ежем р куоч и клады в аш блендер.
Одну рю епчу луу езаем у и в к ре.

Содер блендер с и ч. Делаем ар. Вы е делат фш лю дргого а вообщ куь овы.

Один р помидор езаем биками сваем отну мис.

Половину р болгаркого ц нар небольими сками вываем помидор.

Добавляем помидор с с перем ор чх сх ор (можно ь имь, майор, базиликом сь прких р) и айну ложку гор тной т. Периваем, без анат.

В ковор на мас обжар фш лу до авящя сепени, щель р комоч.

В ковор к ару помидор с с перем, оро емеш и иваем ё коль мину, перес помеш.

Когда ар с ами "уь", их 100-150 лю горего оленного ль. Туим полного кипания ль.
Фар пос тш должен т влажны и очм, жидкоси нём должно тья.

Пртпаем провлению оуа амель.
130 лю тдого полувёр ср натаем мелкой ёр.

В ике соде асапливаем 35 сного ла медленном, чобы плавилос, но кипело.

Добавляем рт мас 30 г ки, оро емеш. Доводим мес до ш кипения обжар му в ле у т. .

Малы пориями инаем ь сь ки мас 300 мл олодного.
Пос каждого оч хош периваем, ь односи с и стт комоч.

Когда и азмеш вс молоко, ащ ёмкось седний и уиваем оу, посоянно ивая, гуты ной мет.

Добавляем ч ложки ( по с) мукат ора, оль чны молотй ец. ош периваем.

Добавляем 2/3 общ количт натт ср и орень вмеш его сс.

Сы сно щ сс, т, ес полуаетя соват, можно ь ё. Накрваем оу крш и бир.

Сливаем баклажанов азовавшюя т, прваем в олодной, обсш и в ке.

Обжар баклажаны соде оливковом ле золоттт.

Вываем енны баклажаны соды сет или мажны полота, азложенны на ар. Сверу омакиваем от него ла ё бум енц.

Вар макар.
200 г бы макар (у сали) вар в оленной до готт.

В варе оны 2/3 чт провленного оуа амель хош периваем.

Дуовку азогр до 200 адуов.
инаем обирь . Фор для (у диаметом 22 м) мазы оливковы мас.
На фмы клады половину он сс, равниваем.

На оны клады половину, рпр.

На вываем ь ар, т рпр и азр.

На ар вываем орю баклажанов.

На - вту половину он. сх осавшя оуом амель рваем. :)

Сверу ы осавшя рь тт ср.

Отавляем оны фш и в азогру дуовку 30 мину. В е можно чь ежим ии, т обрь ыная оч.

Запеканка макар с арем баклажанами итянс силе ова. обы ски пос резания жали ор, ну дат ей тт пос дуовки т 10.
ият аппета не ес эперирь!