рецепт с фото пошаговый

Запеканка из спагетти с мясным фаршем

Фото к рецепту: Запеканка из спагетти с мясным фаршем
 6 порций
 55 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   25.09.19

Из спагетти, мясного фарша и сыра можно приготовить полноценное и самодостаточное второе блюдо для семейного обеда или ужина - сытную и очень вкусную запеканку! Запеканка идеальна в горячем виде, легко режется на аккуратные кусочки и одинаково понравится как взрослым, так и детям!

Продукты (на 6 порций)
Спагетти - 250 г (вес в сыром виде)
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - 40 мл
Масло сливочное - 30 г + для смазывания формы
Сыр твёрдый - 120 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для заливки:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 140 мл
Мука - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеканка из спагетти с мясным фаршем
Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления запеканки из спагетти и мясного фарша.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №2

Спагетти поставьте вариться в подсоленной воде до полуготовности. Спагетти должны оставаться чуть плотными при раскусывании.
Репчатый лук почистите и нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №3

В сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжарьте лук до мягкости и лёгкой золотистости, в течение 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №4

В сковороду к обжаренному луку переложите мясной фарш (свиной, говяжий или смешанный), добавьте сливочное масло, всыпьте соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №5

Обжарьте мясной фарш на сильном огне, периодически перемешивая, до изменения цвета (около 7 минут).
Снимите сковороду с плиты.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №6

Откиньте спагетти на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы не слиплись.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №7

Для заливки соедините молоко, яйца, муку и щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №8

Венчиком перемешайте ингредиенты до получения однородной смеси без комочков.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №9

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №10

Дно и бортики формы для запекания смажьте сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №11

Выложите в форму половину спагетти и распределите ровным слоем.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №12

Посыпьте спагетти 1/3 частью натёртого сыра.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №13

Сверху выложите мясной фарш и разровняйте его.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №14

Присыпьте мясной фарш сыром (также примерно 1/3 от общего объёма).

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №15

Сверху на мясной фарш выложите оставшиеся спагетти, закрыв ими фарш.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №16

Полейте слои запеканки молочно-яичной заливкой и посыпьте поверхность оставшимся сыром.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №17

Запекайте спагетти с мясным фаршем в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из спагетти с мясным фаршем - шаг №18

Подавайте запеканку из спагетти с мясным фаршем к столу в горячем виде, нарезав на порционные куски.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из спагетти с мясным фаршем. Как приготовить Запеканка из спагетти с мясным фаршем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон Запеканка мясная Запеканка с фаршем Мясные блюда
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с сыром Спагетти с фаршем
В духовке
Обед Ужин

Блюда из макаронМакароны с мясом Макароны с сыром
Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с макаронами
12 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)