рецепт с фото пошаговый

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Фото к рецепту: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
 PovarOksana   20.07.16

Вкусные и ароматные баклажаны, запеченные в духовке, с помидорами и румяной сырной корочкой.

Продукты
Баклажаны крупные - 2 шт.
Помидоры - 4-5 шт.
Чеснок - 1 зубок
Сметана или соевый соус - 2 ст.л.
Масло растительное для жарки
Сыр твердый - 50-70 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептБаклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром - шаг №1

Как приготовить баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром:

Баклажаны порежьте полосками толщиной 1 см, вымочите в подсоленной воде минут 15-20. Затем протрите бумажным полотенцем и обжарьте на сковороде с обеих сторон.
Переложите жареные баклажаны на противень, застеленный фольгой.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром - шаг №2

Чеснок выдавите через пресс, смешайте со сметаной или соевым соусом, добавьте черный молотый перец. Смажьте этой смесью баклажаны.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром - шаг №3

Помидоры порежьте кружочками.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром - шаг №4

Сыр натрите на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром - шаг №5

Сверху на баклажаны выложите кружочки помидоров.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром - шаг №6

Затем посыпьте тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром - шаг №7

Отправьте баклажаны в духовку на 15-20 минут (запекайте при 180 градусах).
Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром, готовы.
Подавайте запеченные баклажаны с помидорами и сыром сразу же.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром. Как приготовить Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с помидорами Баклажаны с сыром Баклажаны с чесноком Блюда из помидоров Блюда из сыра
120 спасибо 8 2
masik11 Пятница, 12 Августа 2016 г. 22:20 #

Мне не понравилось. Соли было мало. И баклажан как будто свареный.

   
цитировать
Алена Суббота, 20 Августа 2016 г. 17:30 #

я готовила так: баклажаны резала кружками и получилось очень вкусно и баклажаны и помидоры дали сок, кстати чеснок добавлять нужно обязательно 2-3 зубчика, будет только вкуснее

   
цитировать
Сергей Суббота, 29 Июля 2017 г. 09:30 #

Вкусно получилось

   
цитировать
Алёна Вторник, 08 Августа 2017 г. 16:14 #

Чеснока положила больше: 4-5 зубчиков, добавила укропа и кинзы, очень вкусно вышло!

   
цитировать
Натали Суббота, 30 Сентября 2017 г. 20:08 #

Тоже не понравилось, сметана лишняя

   
цитировать
Инна Понедельник, 16 Октября 2017 г. 17:36 #

Очень вкусно получилось, только я вместо сметаны добавила соевый соус и майонез

   
цитировать
Катя Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 13:36 #

Вместо сметаны майонез, и обязательно посолить помидоры, очень вкусно получается!

   
цитировать
Вячеслав Суббота, 27 Июля 2019 г. 21:08 #

Не понравилось

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru