рецепт с фото пошаговый

Отварные баклажаны с сыром и чесночным соусом

Фото к рецепту: Отварные баклажаны с сыром и чесночным соусом
 Полянка   25.08.16

Быстрая закуска из баклажанов с сыром и чесночным соусом.

Продукты
Баклажаны - 1 шт.
Сыр твёрдый - 30 г
Чеснок - 2-3 зубка
Петрушка - 2-3 веточки
Масло оливковое - 1,5-2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептОтварные баклажаны с сыром и чесночным соусом
Фото приготовления рецепта: Отварные баклажаны с сыром и чесночным соусом - шаг №1

Как приготовить отварные баклажаны с чесноком и сыром:

Вымыть баклажан, отрезать хвостик, разрезать баклажан вдоль на две половинки.

Фото приготовления рецепта: Отварные баклажаны с сыром и чесночным соусом - шаг №2

Вскипятить воду (0,75-1 л). Посолить. Опустить баклажаны в кипяток, варить 10-15 минут при слабом кипении.

Фото приготовления рецепта: Отварные баклажаны с сыром и чесночным соусом - шаг №3

Пока баклажаны варятся, подготовить остальные продукты.
Зелень нарезать.

Фото приготовления рецепта: Отварные баклажаны с сыром и чесночным соусом - шаг №4

Чеснок очистить и раздавить.

Фото приготовления рецепта: Отварные баклажаны с сыром и чесночным соусом - шаг №5

Смешать петрушку и чеснок. Посолить (1 щепотка), добавить масло и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Отварные баклажаны с сыром и чесночным соусом - шаг №6

Сыр натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Отварные баклажаны с сыром и чесночным соусом - шаг №7

Готовые отварные баклажаны выложить на бумажное полотенце и тщательно промокнуть.

Фото приготовления рецепта: Отварные баклажаны с сыром и чесночным соусом - шаг №8

Сразу же, пока баклажаны горячие, выложить их на сервировочную тарелку и посыпать тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Отварные баклажаны с сыром и чесночным соусом - шаг №9

Когда сыр расплавится, выложить сверху чесночную заправку.
Отварные баклажаны с сыром и чесноком готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Отварные баклажаны с сыром и чесночным соусом. Как приготовить Отварные баклажаны с сыром и чесночным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей

Блюда из баклажановБаклажаны с сыром Баклажаны с чесноком Блюда из сыра
5 спасибо 1 0
tramper Пятница, 07 Октября 2016 г. 10:09 #

Спасибо! Получилось очень вкусно.Пробовала такие в "Чайхоне №1",спросила рецепт,но они не поделились.Благодаря вам буду теперь готовить понравившееся блюдо.:D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)