рецепт с фото

Баклажановый торт

Фото к рецепту: Баклажановый торт
 8 порций по 220 ККал
 50 мин (ваши 25 мин)
 Lilianril   31.07.11
17 руб.
   
3 грн.
    за порцию

Очень люблю баклажаны в любых вариантах. Это один из любимых рецептов - баклажановый торт.

Продукты (на 8 порций)
Баклажаны - 4 шт. (600-700 г)
Майонез - 120-150 г
Плавленый сырок - 1 шт. (90-100 г)
Яйцо - 1 шт.
Помидоры - 4-5 шт. (600 г)
Чеснок - 2-4 зубка (по вкусу)
Растительное масло для жарки - 80 г (сколько уйдет)

Как приготовить баклажановый торт:

1. Баклажаны нарезать кружочками, залить солёной водой и дать постоять минут 10. Отварить яйцо вкрутую.

2. Отжать баклажаны от излишней влаги, разогреть сковороду, добавить масло и обжаривать баклажаны с двух сторон до золотистой корочки (минут 15), подливая при необходимости масло.

3. Смешать майонез, давленый чеснок, плавленый сырок, натертый на терке, вареное яйцо, натертое на терке. Помидоры нарезать кружочками.

4. Складывать баклажановый торт слоями: обжаренные баклажаны, майонезный соус, баклажаны, соус, помидоры, баклажаны, соус. Слои повторить. Украсить блюдо по желанию.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажановый торт. Как приготовить Баклажановый торт?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей

Блюда из баклажановБаклажаны жареные Баклажаны с помидорами Баклажаны с сыром Баклажаны с чесноком Блюда с майонезом
390 спасибо 11 3
Галина Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 23:24 #

Я тоже делаю торт баклажановый с помидорами перемазаный майонезом с чесноком, а вот яйца и сырок не добавляю. Интересно попробовать ваш рецепт, спасибо за новинку!

   
цитировать
Настя Вторник, 19 Июня 2012 г. 15:45 #

Делала с яйцами,но и с сырком попробую!

   
цитировать
Надежда2912 Пятница, 13 Июля 2012 г. 12:07 #

Порадую гостей. Спасибо!

   
цитировать
Fluer Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:21 #

Тоже обожаю баклажаны в любом виде, но такой рецепт еще не встречала. Чувствую, что вкуснятина. Спасибо за то, что поделились.

   
цитировать
Наталия Вторник, 17 Июля 2012 г. 20:57 #

Такой "торт" делаю очень давно, но без яиц. Зато в моём есть ещё слои из обжаренных цукини. Получается вкуснее. Попробуйте, не пожалеете.

   
цитировать
Оксана Пятница, 05 Октября 2012 г. 18:55 #

А помидоры сырые?

   
цитировать
Гала Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 18:01 #

по-моему, свежие помидоры необработанные

   
цитировать
марина Понедельник, 11 Августа 2014 г. 20:01 #

очень сильно баклажаны любят сыр сулугуни малосольный Также обжарить баклажаны резанные впродоль Укладывать на блюдо ромашкой,второу слой на горячие еще дольки баклажан токие ломтики сыра подходящие по форме и сверху также майонез с кинзой и чесноком и помидоры

Получается очень даже...

   
цитировать
Любовь Среда, 03 Августа 2016 г. 21:03 #

Я тоже такой делаю, но в соус еще зелень добавляю, очень вкусно

   
цитировать
Катя Среда, 26 Июля 2017 г. 01:12 #

Яйца здесь лишние.Слишком каллорийно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)