рецепт с фото пошаговый

Запеканка из картофеля и кабачков с сыром

Фото к рецепту: Запеканка из картофеля и кабачков с сыром
 2 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 mizuko   29.07.19

Запеченное овощное пюре с нежной сырной корочкой - оригинальный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Готовится очень просто!

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 400 г
Кабачки - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеканка из картофеля и кабачков с сыром
Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля и кабачков с сыром - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля и кабачков с сыром - шаг №2

Картофель и кабачок почистите и нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля и кабачков с сыром - шаг №3

Сыр натрите на терке. Чеснок измельчите.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля и кабачков с сыром - шаг №4

Залейте овощи водой, доведите до кипения и варите на небольшом огне 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля и кабачков с сыром - шаг №5

Посолите, поперчите, разомните в пюре.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля и кабачков с сыром - шаг №6

Вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля и кабачков с сыром - шаг №7

Добавьте половину натертого сыра и чеснок. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля и кабачков с сыром - шаг №8

Выложите массу в жаропрочную форму.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля и кабачков с сыром - шаг №9

Посыпьте оставшимся сыром.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля и кабачков с сыром - шаг №10

Готовьте запеканку из картофеля и кабачков с сыром в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из картофеля и кабачков с сыром. Как приготовить Запеканка из картофеля и кабачков с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка овощная Запеканка сырная
Овощные
В духовке
Ужин

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки с чесноком
Блюда из картофеля Блюда из сыра
59 спасибо 39082 2 0
Литах Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 08:27 #

Не плохо, только наверное не стоило добавлять чеснок. Но это на мой вкус.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)