видео рецепт с фото пошаговый

Запеканка из макарон с брокколи и сыром

Фото к рецепту: Запеканка из макарон с брокколи и сыром
 GlebSky   04.11.18

Вкусный рецепт приготовления запеканки из пасты в духовке с добавлением сыра, брокколи и яйца.

Продукты
Паста паппарделле - 250 г
Капуста брокколи - 1 головка
Сыр чеддер - 200 г
Яйца - 3 шт.
Сливки - 200 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 3 ст. ложки
Чеснок - 2-3 зубчика
Мука - 2 ст. ложки
Сухари панировочные - 4 ч. ложки
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный свежемолотый - по вкусу

Видео рецептЗапеканка из макарон с брокколи и сыром
Пошаговый фото рецептЗапеканка из макарон с брокколи и сыром
Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с брокколи и сыром - шаг №1

Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с брокколи и сыром - шаг №2

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с брокколи и сыром - шаг №3

Брокколи разделить на соцветия.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с брокколи и сыром - шаг №4

Сыр натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с брокколи и сыром - шаг №5

В сотейнике распустить сливочное масло. Обжарить лук до мягкости. Выдавить чеснок. Ещё немного обжарить.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с брокколи и сыром - шаг №6

Добавить муку, постоянно перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с брокколи и сыром - шаг №7

Влить сливки и перемешать. Добавить соцветия брокколи. Перемешать. Добавить немного воды (лучше той, в которой варилась паста).

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с брокколи и сыром - шаг №8

Добавить пасту, натёртый сыр и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с брокколи и сыром - шаг №9

Разровнять поверхность. Взбить яйца. Равномерно залить макароны яичной смесью. Добавить свежемолотый чёрный перец.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с брокколи и сыром - шаг №10

Панировочные сухари смешать с оливковым маслом и равномерно распределить поверх макарон.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с брокколи и сыром - шаг №11

Нагреть духовку до 190 градусов и запекать макароны с брокколи и сыром 20-25 минут. Достать макаронную запеканку из духовки и дать немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с брокколи и сыром - шаг №12

Запеканка из пасты с брокколи и сыром готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из макарон с брокколи и сыром. Как приготовить Запеканка из макарон с брокколи и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон Запеканка капустная Запеканка овощная Запеканка сырная
Овощные
В духовке
Обед Ужин
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из макаронМакароны с сыром Блюда из сыра
2 спасибо 2867 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)