Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из курицы, Овощное рагу, Птица
Рагу с куриными сердечками и кабачками
Рагу из куриных потрошков и доступных сезонных овощей готовится довольно просто. Сначала потушим куриные сердечки с помидорами, а потом доведём до полной готовности с кабачками и сладким перцем. Рагу получается сочным, насыщенным, а куриные сердечки - мягкими и нежными. Интересный вкус и лёгкую остринку добавят блюду орегано, тимьян и перец чили.
Продукты: сердце куриное, кабачки, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, орегано, тимьян (чабрец, богородская трава), перец красный, соль...
Капуста, тушенная с курицей, тыквой и яблоками
Тушёная капуста с курицей станет более интересной и полезной, если добавить тыкву и яблоки. Тыква придаст блюду сладость, а яблоки - приятную кислинку. Блюдо получается сочным, питательным и ароматным.
Продукты: капуста белокочанная, куриное филе, тыква, яблоко, лук репчатый, чеснок, укроп, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, вода, масло растительное
Куриные сердечки, тушенные с тыквой и помидорами
Простое и бюджетное блюдо, которое сделает ваш обед или ужин ярким и вкусным. Ароматная тыква и сладкие помидоры хорошо гармонируют с нежными сердечками и придают им сочность и приятную сладость, а щепотка сушёного имбиря - пикантную нотку.
Продукты: сердце куриное, тыква, помидоры, лук репчатый, имбирь молотый, тимьян, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Курица, тушенная с тыквой и изюмом, в пряном томатном соусе
Яркий и необычный вариант приготовления тушёной курицы в стиле арабской кухни. Кусочки курицы быстро обжариваются с тыквой, изюмом, ароматными пряностями и томатной пастой, а затем тушатся до готовности. Куриное мясо получается сочным и нежным, а соус - ароматный и пряный. Изюм добавляет блюду интересные сладковатые нотки, а тыква, частично развариваясь, придаёт соусу аппетитную густоту и бархатистость. Попробуйте!
Продукты: Куриные бедрышки, куриные ножки, тыква, изюм, лук репчатый, томат-паста, соль, перец душистый молотый, перец чёрный молотый, корица молотая, имбирь молотый, гвоздика...
Овощное рагу с курицей, в сладком соусе, "Прощай, лето!"
Овощное рагу "Прощай, лето!" говорит само за себя)) На исходе августа во всех холодильниках страны можно найти самые разнообразные овощи и, конечно же, мед. Поэтому, блюдо - для любителей необычных вкусов)) Курица в сочетании с овощами, прогретыми на летнем солнышке, получается необычайно сочная и ароматная. А медовое "покрывало" дает пряную сладкую нотку.
Продукты: куриное филе, кабачки, баклажан, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, соус соевый, кетчуп, мёд, горчица, чеснок
Паприкаш с куриным филе и помидорами
Чуть облегчённый вариант известного венгерского блюда - яркий паприкаш с куриным филе и помидорами. Приготовить такое овощное рагу с курицей совсем несложно - получается ярко, аппетитно и очень вкусно! Мягкое куриное филе с ароматом болгарского перца, насыщенный соус с лёгким сливочным оттенком, который придаёт сметана, и нежные овощи - идеально!
Продукты: куриное филе, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, мука, сметана, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Рагу из курицы и овощей, с кукурузными клёцками
Вкусный рецепт приготовления курицы в пиве, с овощами и кукурузными клёцками.
Продукты: Куриные бедрышки, пиво, помидоры, перец болгарский зелёный, сельдерей черешковый, морковь, лук зелёный, масло сливочное, уксус винный, мука пшеничная, тимьян (чабрец...
Куриные сердечки, тушенные с баклажанами и помидорами
Яркое и оригинальное рагу из куриных субпродуктов с овощами. Куриные сердечки сначала отвариваем, а затем тушим с баклажанами, помидорами, луком, морковью и сметаной. Получается очень вкусно - мягкие сердечки, сочные овощи и ароматный соус, который делает блюдо цельным и придаёт ему шелковистость.
Продукты: сердце куриное, баклажан, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, сметана, лавровый лист, приправа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Рагу с рисом, куриным филе, овощами и грибами (на сковороде)
Рагу из свежих овощей с грибами, куриным филе и рисом - блюдо гармоничное, яркое, сытное, с богатой палитрой вкусов и ароматов благодаря большому количеству разнообразных ингредиентов, входящих в его состав. Такое рагу прекрасно подойдёт для полноценного семейного обеда или ужина.
Продукты: куриное филе, рис длиннозерный, кабачки, перец сладкий, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Жареный сельдерей с рисом, курицей и душистым перцем
Неожиданное, необычное и очень вкусное блюдо из сочного стеблевого сельдерея, который отдельно мы обычно не едим.
Продукты: куриное филе, рис, сельдерей черешковый, лук репчатый, соус соевый, перец душистый молотый, соль, перец молотый
Жареные куриные потрошки с гарниром из молодых кабачков
Быстро и вкусно. Сытно, и в то же время не тяжело в желудке.
Продукты: потроха куриные, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, соус томатный, кабачок, морковь, морковь, лук репчатый, соль, перец, приправа, масло растительное...
Курица с овощами, по-осеннему
Ароматная, вкусная и очень сытная курочка по-осеннему: с фасолью, болгарским перцем, морковью и помидорами. Курица с овощами скрасит Ваш поздний ужин и сделает его незабываемым.
Продукты: Куриные бедрышки, куриные ножки, фасоль вареная, фасоль консервированная, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, лук, морковь...
Традиционно рагу тушится на медленном огне в казанке, но моей семье больше нравится, когда я запекаю рагу в духовке - при таком способе готовки овощи остаются целыми, а не разваренными. Овощное рагу я готовлю с куриными бедрышками. Все продукты доступны, приобрести их можно в любом супермаркете.
Продукты: Куриные бедрышки, баклажан, кабачки, перец болгарский, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, соль, перец
Картошка, тушенная с курицей, грибами и сладким перцем
Богатство овощей в сочетании с грибами и нежным куриным мясом делают рагу выразительным на вкус и очень ароматным. Прекрасный вариант для сытного домашнего обеда или ужина!
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, перец острый красный, томатная паста, масло растительное, соль...
Курица, тушенная с овощами
Куриное мясо великолепно сочетается с овощами. В этом рецепте куриная грудка отлично «соседствует» с баклажанами, помидорами, сладким болгарским перцем и луком.
Продукты: куриное филе, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Простое овощное рагу с курицей
Для того, чтобы приготовить это рагу, от вас потребуется минимум времени. Зато блюдо принесет максимальное удовольствие.
Продукты: курица, куриные окорочка, картофель, баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, чеснок, аджика, зелень, соль, масло растительное
Тушёная куриная печень с цветной капустой
Куриная печень, тушенная с цветной капустой, луком и сметаной, - простое и полезное блюдо для семейного обеда или ужина. Куриная печень и цветная капуста получаются очень нежными, мягенькими и просто тают во рту. Обязательно приготовьте!
Продукты: печень куриная, капуста цветная, лук репчатый, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, зелень петрушки
Рагу из замороженных овощей, с отварной курицей или индейкой
Это рагу из замороженных овощей с отварной курицей очень просто готовится, за счет того, что используется готовая замороженная овощная смесь и вареное мясо птицы.
Продукты: овощи мороженые, курица отварная, индейка, яблоко, шалфей, перец чёрный молотый, орех мускатный, масло сливочное, бульон мясной
Рагу из куриных сердечек с картофелем и солёными огурцами
Очень вкусное и сытное овощное рагу с куриными сердечками готовится из простых и доступных продуктов. Интересный и пикантный вкус рагу придают солёные огурцы и аджика.
Продукты: сердце куриное, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, томат-паста, мука, аджика, соль, перец чёрный молотый, перец красный стручковый...
Рагу с курицей, помидорами, сладким перцем и кукурузой (в духовке)
Рагу из курицы с овощами - это всегда вкусно, а если готовить в духовке, то ещё и работы на кухне минимум! В этом варианте рагу небольшой набор продуктов, но вкус прекрасно сбалансирован. Лёгкая кислинка помидоров удачно оттеняет сладость болгарского перца и консервированной кукурузы. Филейное куриное мясо получается румяным, ароматным и сочным благодаря предварительному обжариванию, а затем запеканию вместе с овощами, чесночком и пряностями. Попробуйте!
Продукты: куриное филе, помидоры, перец болгарский красный, кукуруза консервированная, мука, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, приправа, масло растительное...
Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью
Блюдо, которое не отнимет у вас много сил и времени, но поможет вкусно и полезно накормить семью, - куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью. Обилие овощей делает куриное мясо очень сочным, а буйство красок в вашей тарелке непременно подарит отличное настроение и заряд бодрости.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, капуста брокколи, фасоль стручковая, перец болгарский красный, морковь, масло растительное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Куриная печень, тушенная с болгарским перцем, помидорами и луком
Чтобы блюдо получилось более вкусным, куриную печень сначала замаринуйте в соевом соусе, а лук - в уксусе. Затем печень и лук потушите с помидорами и болгарским перцем, а в конце добавьте кунжут. Помидоры и сладкий перец придадут куриной печени аромат и сочность, а кунжут и соевый соус - интересные нотки азиатской кухни.
Продукты: печень куриная, помидоры, перец болгарский зелёный, лук репчатый, соус соевый, уксус, соль, перец чёрный молотый, кунжут, кунжут, масло растительное, базилик
Рагу с курицей, овощами и грибами
Рагу с курицей и грибами – яркое, сочное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом, которое идеально подойдёт для обеда или ужина. Овощи можно использовать любые, я использовала замороженную овощную смесь, куда входят брокколи, сладкий перец, брюсельская и цветная капусты. Также отлично дополняют такое рагу замороженные горошек и стручковая фасоль.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, горошек зеленый мороженый, фасоль стручковая, смесь овощная для супа, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели...
Курица, тушенная с овощами, грибами и вином
Белое вино придаёт куриному мясу тонкий аромат и лёгкую кислинку. Тимьян и чеснок добавляют чудесный аромат и пряные нотки. Подавайте замечательное рагу с ломтиками хлеба, чтобы не упустить ни капли вкуснейшего соуса!)
Продукты: курица, лук репчатый, перец болгарский, шампиньоны, помидоры, кабачки, баклажаны, чеснок, масло растительное, вино белое сухое, зелень, соль, перец чёрный молотый, тимьян
Овощное рагу с курицей, картофелем, кабачками и стручковой фасолью
Готовим сегодня аппетитное рагу с курицей, картошкой, кабачками, помидорами, морковью и стручковой фасолью. Сезонные овощи и фасоль делают рагу из курицы особенно вкусным и питательным. Чтобы подчеркнуть нежный вкус овощей и куриного филе, добавим в рагу сметану. Обязательно попробуйте этот вариант!
Продукты: куриное филе, картофель, кабачки, фасоль стручковая, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, сметана, вода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Куриные крылышки, запечённые с капустой и сладким перцем (в рукаве)
Предлагаю рецепт вкусного ужина для всей семьи, для приготовления которого не придётся стоять у плиты. Куриные крылышки запекаются сразу вместе с гарниром. Время займёт только нарезка овощей. Результат вас порадует - настолько вкусными, мягкими и сочными получаются и крылышки, и капуста в рукаве.
Продукты: куриные крылышки, капуста белокочанная, перец сладкий, морковь, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Овощное рагу с курицей (в мультиварке)
Овощное рагу с курицей можно отнести к разряду блюд на каждый день для всей семьи. Большой плюс этого блюда в том, что практически все овощи сочетаются между собой. Секрет идеального рагу состоит в том, что нужно брать любимые овощи. Сегодня мы расскажем, как приготовить овощное рагу в мультиварке.
Продукты: куриное филе, картофель, кабачки, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, специи, вода
Куриные грудки в овощном рагу пропитываются такими ароматами... В этом блюде куриные грудки избавляются от своей традиционной пресности, а овощное рагу становится намного сытнее.
Продукты: куриное филе, масло растительное, лук репчатый, чеснок, морковь, перец болгарский, кабачки, картофель, кетчуп, соус томатный, лук зелёный, кориандр...
Куриное филе, тушенное с кабачками и шампиньонами
Куриное филе, тушенное с кабачками и шампиньонами, – отличный вариант простого и вкусного летнего блюда. Филе маринуется в соевом соусе, обжаривается с луком и грибами, а затем тушится с кабачками. От вас потребуется минимум сил и времени, а сыты и довольны будут все домочадцы.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, кабачки, лук репчатый, чеснок, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куриная печень, тушенная со стручковой фасолью, в сметане
Куриная печень и стручковая фасоль прекрасно сочетаются и выручат, когда хочется чего-то вкусного, но быстрого и простого в приготовлении. Печень обжаривается с луком, морковью и стручковой фасолью, а затем всё тушится с добавлением сметаны. Куриная печень получается сочной и мягкой, а фасоль - нежной.
Продукты: печень куриная, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Куриные бёдрышки с картошкой, тушенные в медово-соевом соусе
Куриные бёдрышки, тушенные с картофелем, морковкой и луком, по этому рецепту удивят своим необычным вкусом, который придают блюду мёд, кетчуп и соевый соус. Курица и овощи по отдельности обжариваются, а потом вместе тушатся, пропитываясь сладковатым соусом с лёгкой кислинкой. Бёдрышки получаются сочными и нежными.
Продукты: Куриные бедрышки, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, мёд, соус соевый, кетчуп
Куриное филе, запечённое с фасолью и овощами, в томатном соусе
Курица, запечённая с фасолью и овощами, в томатном соусе, – очень вкусное и полезное блюдо. В рецепте используется фасоль двух видов, томаты в собственном соку и сезонные овощи. Куриное мясо и овощи предварительно обжариваются, а затем запекаются. Блюдо получается очень питательным, с насыщенным вкусом и ароматом.
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, помидоры консервированные в собственном соку, баклажан, перец сладкий, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, чеснок...
Тушёная капуста с курицей и грибами
Тушёная капуста с грибами и курицей – вкусное домашнее блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Ароматная капустка, сочные грибочки и нежная курочка отлично сочетаются между собой. А приготовить такое блюдо совсем несложно.
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, зелень петрушки
Картошка, тушенная с курицей и консервированной фасолью
Нежные кусочки курицы в ароматном томатно-сметанном соусе с нотками базилика, мягкая фасоль и рассыпающаяся во рту картошка. Такое аппетитное, питательное и вкусное блюдо получается по этому рецепту. Благодаря добавлению томатной пасты и сметаны блюдо приобретает лёгкий сливочный вкус и кислинку помидоров. Использование консервированной фасоли значительно ускоряет процесс приготовления.
Продукты: картофель, Куриные бедрышки, фасоль консервированная, морковь, лук репчатый, томат-паста, сметана, соль, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное, вода...
Куриная печень, тушенная с замороженными овощами
Куриная печень, тушенная с овощами, - очень вкусное и питательное блюдо. А приготовленная с замороженными овощами - ещё и очень простое, ведь овощи и нарезать не нужно. Тушёная печень получается очень нежной, сочной, пропитанной ароматами и вкусами овощей.
Продукты: печень куриная, смесь овощная, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, масло растительное
Курица, тушенная с брокколи, в сливочном соусе
Сегодня готовлю куриное филе с брокколи и морковью в нежном соусе. Куриное филе предварительно мариную. Для соуса использую не только сливки, но и сливочный сыр, благодаря этому соус насыщенный и шелковистый. Мягкая курочка, нежная брокколи - и всё с приятным сливочным вкусом!
Продукты: куриное филе, капуста брокколи, морковь, сливки, сыр сливочный, чеснок, соус соевый, уксус бальзамический, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
Куриное филе, тушенное с баклажанами и помидорами
Сочетание овощей и мяса - это гармонично, вкусно, питательно и полезно. Сегодня я вам предлагаю приготовить один из вариантов - куриное филе, тушенное с баклажанами и помидорами. В таком исполнении курица получается очень нежной и сочной.
Продукты: куриное филе, баклажан, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное
Курица, тушенная со стручковой фасолью, сладким перцем и морковью
Куриное филе, тушенное со стручковой фасолью, сладким перцем, морковью и луком, в томатном соусе с пряностями, станет полноценным, полезным и вкусным ужином для всей семьи. Овощи получаются очень сочными, а кусочки курицы - нежными. Попробуйте приготовить, это очень просто.
Продукты: куриное филе, фасоль стручковая, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, соль, паприка молотая, порошок чесночный, орегано...
Тушёная картошка с курицей и сельдереем
Тушёная картошка с курицей, морковью и луком - довольно популярное блюдо. Для разнообразия сегодня добавлю к этой компании сельдерей. Он придаст привычному блюду особый, характерный для сельдерея, вкус и аромат. А тимьян добавит изысканности. Получается вкусно - нежные кусочки куриного филе отлично гармонируют с мягкими овощами!
Продукты: картофель, куриное филе, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), кетчуп, крахмал кукурузный, крахмал картофельный, мука, соль...
Рагу с куриными крылышками, кабачками и баклажанами
Рагу из куриных крылышек и летних овощей - сытное и питательное, но в то же время лёгкое и сбалансированное блюдо. Курица и овощи получаются нежными, очень сочными, с насыщенным вкусом и ароматом. Для лёгкой пикантности добавьте острый красный перец и чесночок. Рагу готовится элементарно и быстро, что обрадует тех, кто не любит проводить много времени у плиты.
Продукты: куриные крылышки, баклажан, кабачки, картофель, лук, морковь, перец сладкий, чеснок, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, вода
Рагу с курицей, баклажанами, картошкой и болгарским перцем
По этому рецепту овощи сначала по отдельности обжариваем, а затем тушим с обжаренным куриным филе. Этот способ приготовления немного увеличит время и количество затраченных усилий, но так овощи сохранят свой яркий вкус, плотную консистенцию и не разварятся. Благодаря сочным овощам куриное мясо становится мягким, насыщенным по вкусу и нежным.
Продукты: куриное филе, баклажан, картофель, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, перец чёрный молотый, лавровый лист, соль, вода, масло растительное...
Картошка, тушенная с курицей и грибами
Картошка, тушенная с курицей и грибами, - это мой самый любимый вариант вкусного и сытного блюда, который с удовольствием едят как детки, так и взрослые. Обычные ингредиенты и самый простой вариант приготовления. Шампиньоны добавляют блюду приятный вкус, овощи и курица делают его сытным, а чеснок и зелень - ароматным.
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, лавровый лист, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Овощное рагу с курицей, баклажанами, капустой и картошкой
Аппетитно, ароматно и просто очень вкусно - овощное рагу с куриным филе. Гармоничное сочетание сезонных овощей и курицы порадует богатством вкуса и текстур.
Продукты: куриное филе, баклажан, картофель, капуста белокочанная, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, вода...
Рагу из куриного филе, с кабачками, молодой картошкой и помидорами
Рагу с молодыми овощами и куриным филе – яркий вкус лета у вас на столе! ) Куриное мясо и овощи сперва обжариваются, затем тушатся с добавлением сушёного базилика и орегано, а в финале приготовления приправляются чесноком и свежей петрушкой. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным. Попробуйте!
Продукты: куриное филе, картофель молодой, кабачки, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, перец чёрный молотый, базилик, орегано, соль, вода
Рагу с курицей, картошкой, тыквой и цветной капустой
Овощей - хоть пруд пруди! А не приготовить ли нам овощное рагу с курицей? Сперва обжариваем куриное филе с морковью, луком и чесноком, а затем тушим с тыквой, картофелем, цветной капустой и помидором. Успейте приготовить, пока тыква пестрит на прилавках!
Продукты: куриное филе, картофель, тыква, капуста цветная, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Капуста, тушенная с курицей, тыквой и яблоками
Тушёная капуста с курицей станет более интересной и полезной, если добавить тыкву и яблоки. Тыква придаст блюду сладость, а яблоки - приятную кислинку. Блюдо получается сочным, питательным и ароматным.
Продукты: капуста белокочанная, куриное филе, тыква, яблоко, лук репчатый, чеснок, укроп, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, вода, масло растительное
Курица, тушенная с тыквой и изюмом, в пряном томатном соусе
Яркий и необычный вариант приготовления тушёной курицы в стиле арабской кухни. Кусочки курицы быстро обжариваются с тыквой, изюмом, ароматными пряностями и томатной пастой, а затем тушатся до готовности. Куриное мясо получается сочным и нежным, а соус - ароматный и пряный. Изюм добавляет блюду интересные сладковатые нотки, а тыква, частично развариваясь, придаёт соусу аппетитную густоту и бархатистость. Попробуйте!
Продукты: Куриные бедрышки, куриные ножки, тыква, изюм, лук репчатый, томат-паста, соль, перец душистый молотый, перец чёрный молотый, корица молотая, имбирь молотый, гвоздика...
Часто используемые ингредиенты:
масло растительное, лук репчатый, морковь, куриное филе, чеснок, помидоры, картофель, зелень петрушки, кабачки, баклажан, томат-паста, перец болгарский, тыква, перец сладкий, Куриные бедрышки, шампиньоны, сметана, лук зелёный, соус соевый, лавровый лист, капуста белокочанная, фасоль стручковая, мука, печень куриная
|
|
|