рецепт с фото пошаговый

Рагу с курицей, картофелем и тыквой

Фото к рецепту: Рагу с курицей, картофелем и тыквой
 3 порции
 40 мин (ваши 25 мин)
 Yuliya-s   19.10.20

Аппетитное рагу с курицей, тыквой и картофелем - достаточно простое и очень вкусное блюдо. Тыква отлично вписывается в классический союз курицы и картофеля, делая рагу полезнее и ярче на вкус.

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 200 г
Картофель - 300 г (3 шт.)
Тыква - 250 г
Лук репчатый - 150 г (1 шт.)
Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Лук зелёный (для подачи) - 4-5 шт.

Пошаговый фото рецептРагу с курицей, картофелем и тыквой
Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, картофелем и тыквой - шаг №1

Необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, картофелем и тыквой - шаг №2

Тыкву промываем, очищаем от кожуры и внутренней части с семенами и нарезаем небольшими кубиками. В очищенном виде у меня получилось 200 г тыквы.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, картофелем и тыквой - шаг №3

Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками (приблизительно как тыкву).

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, картофелем и тыквой - шаг №4

Репчатый лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, картофелем и тыквой - шаг №5

В разогретой с растительным маслом глубокой сковороде обжариваем лук на небольшом огне до мягкости, около 7 минут.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, картофелем и тыквой - шаг №6

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, картофелем и тыквой - шаг №7

К луку добавляем куриное филе.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, картофелем и тыквой - шаг №8

Обжариваем на среднем огне 2-3 минуты, до изменения цвета куриного мяса.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, картофелем и тыквой - шаг №9

В сковороду к куриному филе с луком отправляем тыкву и картофель.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, картофелем и тыквой - шаг №10

Вливаем 150 мл воды и всыпаем соль.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, картофелем и тыквой - шаг №11

Перемешиваем содержимое сковороды и доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, картофелем и тыквой - шаг №12

Тушим всё на небольшом огне около 15 минут, до готовности овощей. Если после этого на сковороде ещё осталась жидкость, то открываем крышку, усиливаем огонь и готовим 2-3 минуты, пока лишняя жидкость не выпарится.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, картофелем и тыквой - шаг №13

Зелёный лук промываем, обсушиваем и мелко нарезаем.
Рагу с курицей, картофелем и тыквой раскладываем по тарелкам, посыпаем зелёным луком и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу с курицей, картофелем и тыквой. Как приготовить Рагу с курицей, картофелем и тыквой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу Овощное рагу с курицей Рагу из курицы с картошкой Рагу овощное с картошкой
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартошка с курицей Картошка тушеная
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с картошкой Курица тушеная
Блюда из тыквыТыква тушеная
29 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)