рецепт с фото пошаговый

Куриная печень, тушенная с замороженными овощами

Фото к рецепту: Куриная печень, тушенная с замороженными овощами
 3 порции
 35 мин (ваши 10 мин)
 Alena2018   22.02.21

Куриная печень, тушенная с овощами, - очень вкусное и питательное блюдо. А приготовленная с замороженными овощами - ещё и очень простое, ведь овощи и нарезать не нужно. Тушёная печень получается очень нежной, сочной, пропитанной ароматами и вкусами овощей.

Продукты (на 3 порции)
Печень куриная - 400 г
Овощи замороженные (у меня мексиканская смесь) - 250 г
Томатная паста - 1,5 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Травы итальянские сушёные - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептКуриная печень, тушенная с замороженными овощами
Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с замороженными овощами - шаг №1

Подготовить все продукты по списку. Также понадобится 150 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с замороженными овощами - шаг №2

Подготовить замороженную смесь овощей (можно не размораживать). У меня мексиканская смесь овощей, в её составе: морковь, лук, кукуруза, стручковая фасоль, перец сладкий, зелёный горошек.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с замороженными овощами - шаг №3

Куриную печень промыть и обсушить при помощи кухонных бумажных полотенец.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с замороженными овощами - шаг №4

Сковороду прогреть и смазать растительным маслом. Выложить в сковороду куриную печень (я печень выкладывала крупными кусочками), готовить 3-4 минуты, переворачивая на другую сторону, на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с замороженными овощами - шаг №5

Добавить в сковороду овощную смесь.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с замороженными овощами - шаг №6

Следом добавить томатную пасту, соль, молотый перец, итальянские травы (или травы по вкусу). Влить в сковороду 150 мл воды, довести до кипения. Прикрыть сковороду крышкой, тушить на небольшом огне 15-25 минут, до готовности печени или желаемой мягкости овощей.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с замороженными овощами - шаг №7

Спустя время снять пробу и при необходимости отрегулировать вкус.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с замороженными овощами - шаг №8

Куриная печень, тушенная с замороженными овощами, готова. Такая печень хороша как самостоятельное блюдо. Также в качестве гарнира отлично подойдёт отварной рис, макароны, гречка или картофельное пюре.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с замороженными овощами - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная печень, тушенная с замороженными овощами. Как приготовить Куриная печень, тушенная с замороженными овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Овощные РагуОвощное рагу Овощное рагу с курицей
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гороха Блюда из кукурузы Блюда из курицыКурица тушеная Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из печениПечень куриная Печень тушеная
Блюда из фасолиФасоль стручковая

Тема › Курица - любовь моя

12 спасибо 5391 2 0
Akrazeko Четверг, 07 Марта 2024 г. 14:54 #

Все очень вкусно получилось. Спасибо.

   
цитировать
Akrazeko Четверг, 07 Марта 2024 г. 14:55 #

Всё очень вкусно получилось. Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)