рецепт с фото пошаговый

Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе

Фото к рецепту: Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе
 3 порции
 20 мин (ваши 10 мин)
 Irina_Taskova   19.01.21

Лёгкое, полезное, к тому же простое и быстрое в приготовлении блюдо. Стручковая фасоль, тушенная в сметане и плавленом сыре, приобретает восхитительный сливочный вкус и нежность. Добавление чеснока придаёт блюду аромат и пикантную нотку.

Продукты (на 3 порции)
Фасоль стручковая (замороженная) - 400 г
Сметана жирностью 15-20% - 250 г
Сыр плавленый (мягкий) - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по необходимости

Пошаговый фото рецептСтручковая фасоль в сметанно-сырном соусе
Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе - шаг №2

Стручковую фасоль выложите в сковороду и на небольшом огне дайте ей полностью разморозиться пару минут. После прогрейте фасоль ещё 3-5 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе - шаг №3

Тем временем подготовьте соус. Для этого сметану влейте в глубокую ёмкость и прогрейте в микроволновке до горячего состояния. Если микроволновой печи нет, тогда выложите сметану в небольшой сотейник и прогрейте на минимальном огне на плите.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе - шаг №4

В горячую сметану добавьте плавленый сыр и тщательно перемешайте до полной однородности. Если необходимо, можете массу ещё немного прогреть.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе - шаг №5

Полученный соус попробуйте и, при желании, можете его дополнительно посолить (я соль не добавляла, мне хватило солёности сыра).

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе - шаг №6

Зубчики чеснока очистите и измельчите ножом или пропустите через пресс.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе - шаг №7

В сковороду влейте подготовленный соус и добавьте чеснок.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе - шаг №8

Тщательно перемешайте, доведите до кипения на среднем огне. Затем тушите фасоль на минимальном огне 10 минут или до желаемой мягкости фасоли.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе - шаг №9

Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе готова. Её можно подавать как самостоятельное блюдо, а также как гарнир к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе. Как приготовить Стручковая фасоль в сметанно-сырном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты соусовСоус сырный
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из сыраСыр плавленый
Блюда из фасолиФасоль стручковая
64 спасибо 19766 1 0
Денис Вторник, 26 Января 2021 г. 01:21 #

Немного переосмыслил ваш рецепт, вместо простолюдинского чеснока (просто не было) добавил щепотку мускатного ореха и черный перец покрупнее. Мммм.... божественно!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)