Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Булочки, В духовке
Продукты: мука, дрожжи, молоко, песок сахарный, масло сливочное, сахар ванильный, соль, шафран, ром, миндаль, желток, пудра сахарная
Люблю выпечку с маком, особенно плюшки. Рецепт замечательно подойдет для праздника всех влюблённых, да и просто для любимых.
Продукты: молоко, сахар, дрожжи сухие, дрожжи, соль, масло растительное, мука, масло сливочное, мак, сахар
Булочки к завтраку (воздушное дрожжевое тесто на кефире)
Предлагаю легкое в приготовлении воздушное дрожжевое тесто на кефире для пирожков и булочек.
Продукты: мука, кефир, вода, яйца, масло растительное, сахар, соль, дрожжи, дрожжи сухие, желток, сметана, кунжут
Булочки с яблоками и корицей
Булочки мягкие и воздушные, как пух! Думаю, никто не откажется от таких румяных булочек с корицей и яблоками, посыпанных песочной крошкой. А какие булочки ароматные - не передать словами! Тесто очень вкусное, долго не черствеет, и булочки остаются мягкими и свежими в течение 2-3 дней.
Продукты: мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло сливочное, молоко, яйца, белок, яблоко, сахар, корица молотая, масло сливочное, масло сливочное, масло сливочное, сахар, мука...
Отличный рецепт, как из одного кокоса получить много вкусного! Сегодня домашняя выпечка - кокосовые булочки как пух! Между прочим, второй раз за неделю печём, булочки классные! Пробуйте на здоровье!
Продукты: кокос, мука, молоко сухое, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, яйца, соль, вода, сахар коричневый
Сдобные булочки с разными начинками
Если у детей или других окружающих постоянно не совпадают вкусовые предпочтения при выборе начинки для булочек, то этот рецепт поможет приготовить универсальный десерт. Эти пышные булочки состоят из четырёх частей, наполненных различными сухофруктами и измельчёнными орехами. Каждый найдёт для себя начинку по вкусу!
Продукты: мука, дрожжи сухие, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, сахар, соль, сахар ванильный, изюм, курага, финики, орех грецкий, сахар, яйца
Булочки просто великолепны: нежные, воздушные, внутри прослойка с корицей - это фантастически вкусно! Идеально сочетаются с чаем или кофе. Дрожжевые сдобные булочки готовятся быстро, просто, из обычных ингредиентов.
Продукты: мука, сахар, дрожжи сухие, молоки, масло сливочное, соль, масло растительное, корица, сахар тростниковый, масло сливочное, желток, молоко, сахар, вода
Творожные рогалики с сыром и ветчиной
Творожные рогалики с сыром и ветчиной можно подать в качестве дополнения к первым и вторым блюдам или как самостоятельное угощение. Рогалики удобно взять с собой в дорогу. Выпечка получается очень мягкой, с сытной и очень вкусной начинкой.
Продукты: творог, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, ветчина, сыр твёрдый, сыр сливочный, зелень, молоко, желток, кунжут
Дрожжевые булочки с румяной корочкой
Попробовали новый рецепт выпечки, чтобы проверить одну идею! Сода - используем неожиданно! Булочки получились с поджаренной, аппетитной и очень тонкой корочкой. Лучшая корочка в выпечке!
Продукты: мука, дрожжи сухие, порошок для выпечки, масло сливочное, сахар, соль, вода, вода, сода, соль морская, кунжут
Булочки с карамелью и лимонадом
Мои самые любимые булочки! Любой день сделают волшебным - мягкие как пух и невероятно вкусные! А фишку с лимонадом придумала сама, очень давно. Пеките на здоровье!
Продукты: мука, дрожжи, дрожжи сухие, молоко, сахар, яйца, желток, масло сливочное, сахар ванильный, соль, масло сливочное, сахар, лимонад
Творожные дрожжевые булочки с цедрой
Рецепт замечательных румяных творожных булочек с цитрусовым ароматом и очень мягкой текстурой. Булочки из творожного дрожжевого теста получаются в меру сладкими, поэтому прекрасно подойдут как для бутербродов, так и будут гармонично сочетаться с вареньем или джемом.
Продукты: мука, творог, масло сливочное, сахар, молоко, яйца, дрожжи сухие, лимон, апельсин, соль, желток, кунжут
Вкусные, нежные дрожжевые рогалики, приготовленные из теста на молоке. Для начинки можно использовать всё, что угодно, поэтому в этот рецепт вы можете без труда внести свои вкусные коррективы.
Продукты: молоко, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, мука, соль, сахар, мак, сахар, повидло
Булочки с фруктами, ягодами и посыпкой
Дрожжевые булочки по этому рецепту получаются пористыми, мягкими, влажными, с приятной фруктовой кислинкой и хрустящей песочной посыпкой-штрейзелем. А ещё, булочки очень ароматные и долго остаются свежими!
Продукты: абрикос, черешня, мука пшеничная, молоко, молоко, сахар, яйцо куриное, желток, масло сливочное, дрожжи сухие, соль, мука пшеничная, сахар, сахар ванильный...
Сладкие крендели с изюмом и сахарной глазурью
Крендели из дрожжевого теста, покрытые сахарной глазурью, можно приготовить из самых обычных продуктов, которые есть в любом доме. А получаются они пышными, румяными, очень аппетитными, в меру сладкими и безумно вкусными.
Продукты: масло растительное, яйца, вода, сахар, мука, дрожжи, изюм, соль, ванилин, сахар ванильный, пудра сахарная, вода, сок лимона
Мягкие, воздушные, очень аппетитные и вкусные булочки! Нежнейшее сдобное тесто и много творожной начинки! Дрожжевое тесто чудесное. Я уверена, что оно понравится вам и вашим близким, и вы будете готовить из этого теста не только булочки, но и рулеты, и сладкие пироги. Рекомендую приготовить и попробовать.)
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, дрожжи сухие, сахар, соль, мука, масло растительное, творог, сметана, белок, сахар, крупа манная, сахар ванильный, желток, молоко...
Пампушки с чесноком (к борщу)
Изумительно вкусные и нежные пампушки с чесноком, к борщу. Пампушки получаются пышные, ароматные, с румяной корочкой и очень воздушным мякишем.
Продукты: мука, вода, дрожжи, масло растительное, сахар, соль, яйца, чеснок, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый
Погрузите в тесто замороженное сливочное масло и получите карамельные булочки! Булочки, как в детстве! Со сливочно-карамельным вкусом. Готовятся очень легко, а понравятся всем! Тесто супер! Приготовьте на выходные, попробуйте сами!
Продукты: мука, сахар, соль, дрожжи, яйца, молоко, масло сливочное, сахар тростниковый, масло сливочное, желток, молоко
Рецепт неимоверно пышных, мягких и очень ароматных булочек с клубникой. Обязательно попробуйте испечь эти сдобные булочки с клубникой!
Продукты: клубника, мука, масло сливочное, сметана, молоко, дрожжи, желток, сахар, сахар ванильный, пудра сахарная, масло растительное, белок
Сдобные булочки с заварным лимонным кремом
Булочки из сдобного дрожжевого теста получаются мягкими и воздушными. Они выпекаются с начинкой из нежного заварного крема с лимонным соком и цедрой. Чудесный аромат и замечательный вкус! Такая выпечка недолго задержится на столе!
Продукты: молоко, масло сливочное, сахар, яйца, мука, дрожжи сухие, соль, экстракт ванильный, ванилин, масло растительное, лимон, масло сливочное, яйца, крахмал, сахар, соль...
Сдобные булочки с заварным кремом
Мягкие сдобные булочки с густым заварным кремом не только очень вкусные, но еще и очень красивые. Полужидкой смесью муки с водой и молоком на поверхность булочек можно нанести любой рисунок и придать им оригинальный, праздничный вид. Воздушное дрожжевое тесто и нежнейший, в меру сладкий заварной крем докажут, что внутри булочек всё так же красиво, как и снаружи!)
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, молоко сухое, сахар, дрожжи сухие, мука, соль, молоко, вода, мука, молоко, желток, сахар, мука, крахмал кукурузный, экстракт ванильный...
Творожно-сырные колечки-баранки
Красивые, румяные, со сливочным вкусом и ароматом, мягкие и воздушные колечки из творожно-сырного теста. Колечки-баранки готовятся просто и быстро. Я уверена, что такая несладкая творожная выпечка обязательно понравится и вам.
Продукты: творог, сыр, молоко, масло растительное, яйца, белок, мука, сахар, соль, разрыхлитель, желток, молоко, кунжут
Булочки с корицей (cиннабоны)
Синнабоны - очень вкусные сдобные булочки с корицей. Когда синнабоны еще горячие, полить их кремом из сыра маскарпоне - это очень вкусно!
Продукты: яйца, масло сливочное, молоко, мука, дрожжи, сахар, ваниль, соль, корица, сыр маскарпоне, пудра сахарная, масло растительное
Дрожжевые булочки из картофельного теста
Основа дрожжевого теста, из которого приготовлены эти потрясающие колобки, - картофельное пюре. Булочки получаются несладкими и прекрасно подходят для приготовления бургеров. Также картофельные булочки - альтернатива хлебу к первым и вторым блюдам. Обязательно приготовьте эти картофельные пышечки с румяной корочкой и воздушным мякишем!
Продукты: пюре картофельное, молоко, желток, масло сливочное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, картофель, вода, кунжут
Дорожная булочка хороша для приготовления гамбургеров или других бутербродов, которые можно взять с собой.
Продукты: маргарин, соль, сахар, дрожжи сухие, дрожжи, мука, яйца, вода, маргарин, мука, сахар, маргарин
Сдобные булочки с пудингом
Булочки очаровывают своим аппетитным видом и ароматом. Хочется скорее их попробовать! Внутри булочек нас ожидает сюрприз: ароматная и нежная начинка из смеси для пудинга. Обязательно испеките эти необычные булочки!
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, ванилин, порошок пудинговый ванильный, молоко, желток, пудра сахарная
Тыквенные дрожжевые булочки с колбасой и сыром
Ароматные и сытные тыквенные дрожжевые булочки с начинкой из колбасы и сыра подойдут на завтрак, полдник или просто для сытного перекуса в течение дня.
Продукты: тыква, вода, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, колбаса, сыр твёрдый, семена подсолнечника
Дрожжевые бублики с куриным фаршем и грибами
Несладкие булочки с начинкой из куриного фарша и грибов можно приготовить в виде бубликов. Такая форма будет способствовать скорейшей выпечке. За счёт внушительных размеров бубликов одной штукой можно наесться, поэтому полезно взять их на заметку и как дорожный вариант трапезы.
Продукты: молоко, масло сливочное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш куриный, грибы свежие, лук репчатый, кинза, кориандр молотый, зира (кумин), перец чёрный молотый, соль...
Булочки с чесноком и сыром (из дрожжевого теста)
Сегодня расскажу, как приготовить чесночный хлеб с сыром, даже не хлеб, а булочки. Выпечка с чесноком очень ароматная. Часто печем, и вам советую, готовьте на здоровье и с удовольствием!
Продукты: вода, масло растительное, мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, соль, масло сливочное, чеснок, зелень укропа, сыр твёрдый, желток, молоко
Новые рецепты в этом разделе: