рецепт с фото пошаговый

Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами

Фото к рецепту: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами

Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - простое первое блюдо с интересным вкусом. Благодаря курице и чечевице суп отлично насыщает и надолго утоляет голод. Сладкий перец добавляет яркий аромат, а помидоры придают уместную кислинку.

Продукты
Курица (любая часть) - 500 г
Чечевица зелёная - 120 г
Перец болгарский - 230 г
Помидоры - 300 г
Картошка - 300 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 10 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Перец душистый горошком - 4-5 шт.
Масло растительное - 30 мл
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/8 ч. ложки
Зелень (любая) - 15 г
Вода - 1,2 л

Пошаговый фото рецептКуриный суп с зелёной чечевицей и овощами
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №2

Курицу в кастрюле залейте водой, добавьте перец горошком и лавровый лист. Поставьте на огонь. После закипания снимите пенку и варите бульон на небольшом огне примерно 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №3

Картофель, морковь, лук, чеснок и болгарский перец очистите. Картошку нарежьте кубиками. Морковь и болгарский перец нарежьте брусочками или соломкой.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №4

Помидор нарежьте небольшими кубиками. Лук нарежьте четвертькольцами. Чеснок измельчите.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №5

Зелень мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №6

Курицу выньте из бульона и оставьте остывать.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №7

Добавьте в бульон картофель.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №8

Туда же отправьте чечевицу. Варите 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №9

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №10

Добавьте помидоры, болгарский перец и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №11

Обжарьте ещё 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №12

Разберите курицу на волокна или нарежьте кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №13

Добавьте куриное мясо в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №14

Отправьте в суп зажарку.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №15

Доведите до кипения и варите ещё 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №16

После чего всыпьте соль, молотый перец и зелень. Перемешайте и выключите.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №17

Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №18

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами - шаг №19

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами. Как приготовить Куриный суп с зелёной чечевицей и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из чечевицы Суп куриный Супы с овощами
Обед

Блюда из курицыКуриные бедрышки Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из чечевицы
2 спасибо 412 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(147)