рецепт с фото пошаговый

Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром

Фото к рецепту: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром
 4 порции
 2 часа (ваши 30 мин)
 Лялич   26.12.19

Вкусные дрожжевые булочки с плавленым сыром понравятся и взрослым, и детям. Делаются просто и прекрасно подойдут на завтрак, полдник или для перекуса. Угощайтесь!

Продукты (на 4 порции)
Сыр плавленый - 8 пластинок
Мука - 300 г
Молоко - 200 мл (+ 2 ст. ложки)
Дрожжи сухие - 5 г (1 ч. ложка)
Сахар - 1 ч. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки (+ для смазывания противня)
Соль - по вкусу
Желток - 1 шт.

Пошаговый фото рецептБулочки из дрожжевого теста с плавленым сыром
Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления булочек из дрожжевого теста с плавленым сыром.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №2

В тёплое молоко добавьте сахар и дрожжи, перемешайте и оставьте на 5 минут, чтобы дрожжи "ожили".

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №3

Добавьте в молоко с дрожжами растительное масло и соль, перемешайте до растворения соли.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №4

Муку просейте и всыпьте в молочную смесь.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №5

Замесите мягкое и нелипкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №6

Накройте посуду с тестом полотенцем или пищевой плёнкой и уберите в тёплое место на 30-40 минут, для подъёма теста.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №7

Выньте тесто из посуды и разделите на 8 одинаковых частей. Скатайте из них шарики.
Количество шариков зависит от числа пластинок сыра в вашей упаковке. Обычно их от 8 до 10 штук.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №8

Немного посыпьте стол мукой и раскатайте шарик теста в прямоугольник.
Выложите сыр на один край теста.
Оставшийся край разрежьте на полоски, не прорезая до конца. Это лучше всего сделать при помощи резака для пиццы.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №9

Подверните края, начиная со стороны сыра.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №10

Сверните рулетиком и защипните край.
Так сделайте со всем тестом.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №11

Противень смажьте маслом и уложите туда рулетики швом вниз на расстоянии друг от друга. Накройте полотенцем или пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 15-20 минут, для расстойки.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №12

Включите духовку разогреваться до 180 градусов.
Добавьте к желтку 2 ст. ложки молока и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №13

Смажьте желтковой смесью верх булочек с плавленным сыром.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №14

Выпекайте булочки в горячей духовке в течение 25 минут.
Готовые булочки выньте из духовки и накройте на 5 минут полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №15

Подавайте такие булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром горячими или тёплыми.

Фото приготовления рецепта: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром. Как приготовить Булочки из дрожжевого теста с плавленым сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с сыром Домашние булочки Сырные булочки
ТестоДрожжевое тесто
В духовке
Блюда из молока Блюда из сыраСыр плавленый Лучшие рецепты выпечки
10 спасибо 3208 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)