Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Дрожжевое тесто, С фото
Карамельные булочки с яблоками
Очень вкусные, ароматные, пышные и мягкие карамельные булочки с яблоками и корицей.
Продукты: молоко, яйца, мука, сахар, дрожжи сухие, масло сливочное, экстракт ванильный, соль, масло сливочное, сахар коричневый, корица, масло сливочное, сахар коричневый, соль...
Картофельные пирожки с грибами
Картофельное тесто, в которое влюбилась вся семья! Что мы только с ним не готовили! И вот сегодня пирожки с моей любимой начинкой. Картофельные пирожки с грибами выпекаются в духовке, очень ароматные и необычной формы! А самое главное, пирожки невероятно вкусные!
Продукты: вода, картофель отварной, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, желток, молоко
Капустный пирог из домашнего слоено-дрожжевого теста
Рецепт - находка, просто палочка-выручалочка! Слоеное дрожжевое тесто, которое можно приготовить заранее и с закрытыми глазами! Очень простой рецепт, но при этом невероятно вкусное тесто получается! Начинку можно использовать любую, сегодня приготовим вкуснейший пирог с капустой! Не знаю, как вы, а мы такого вкусного пирога давно не пробовали! Приготовьте и проверьте сами!
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, соль, капуста белокочанная, яйца, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, масло растительное
Чудо-пирог из дрожжевого теста
Первый раз готовил пирог по этому рецепту и нашёл ошибку. Исправил, замесил отличное дрожжевое тесто, и получился чудо-пирог! Он даже пахнет очень вкусно и аппетитно, а на вкус - вообще песня! Этот дрожжевой пирог покорил всех, кто его попробовал! Пожалуйста, готовьте и проверьте на себе!
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, молоко сгущенное, соль, масло сливочное, молоко сгущенное, орех
Открытый пирог с фаршем и сыром
Как пицца! Просто и очень вкусно! Очень мягкое, воздушное дрожжевое тесто и сочная мясная начинка с сыром. Готовить просто, и без раскатки теста. Приготовьте такой пирог с фаршем, он действительно очень вкусный.
Продукты: мука пшеничная, молоко, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш мясной, сыр моцарелла, лук репчатый, перец болгарский, томатное пюре...
Сдобные булочки "Пасхальные кролики" с маково-манной начинкой
Испечём булочки "Пасхальные кролики" с сочной маково-манной начинкой. Тесто на дрожжах, конечно, потребует времени, но в итоге наделит булочки супервоздушной текстурой. Выпечка получается очень вкусной и пышной — то, что нужно к пасхальным праздникам и вообще. Формовка булочек в виде пасхальных кроликов порадует не только маленьких детей, но и взрослых.
Продукты: сметана, масло сливочное, яйца, желток, сахар, вода, мука, дрожжи, сахар ванильный, соль, масло растительное, мак, молоко, желток, сахар, крупа манная, яйца
Сдобные бублики из дрожжевого теста на молоке и сметане
Эти мягкие бублики из дрожжевого сдобного теста на молоке и сметане готовятся несколько необычно. Перед выпечкой в духовке бублики на 15-30 секунд опускают в кипящую воду. Такой приём позволяет сделать тесто ещё более пышным и воздушным!
Продукты: молоко, сахар, мука, дрожжи сухие, сметана, масло сливочное, сахар, мука, соль, вода, сахар
Ржано-пшеничные рогалики с хрустящей корочкой и пряным вкусом.
Продукты: мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи сухие, вода, сахар коричневый, масло растительное, солод, отруби, кунжут, семена льна, тмин
Булочки с заварным кремом
Румяные булочки с кремом - настоящая находка для любителей вкусной домашней выпечки. Мягкое воздушное тесто и нежный ароматный заварной крем внутри - просто объедение. А ещё булочки интересно оформлены - в виде восьмерок. Такие вкусные булочки с заварным кремом приготовить вовсе несложно.
Продукты: молоко, масло растительное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, сахар ванильный, ванилин, соль, молоко, яйца, сахар, крахмал кукурузный, пудра сахарная
Кулич Пасхальный с творогом
Приближается Пасха. Готовимся. Интересный рецепт пасхального кулича с творогом, новый для меня. Творожные куличи получились аппетитные, с потрясающим ароматом.
Продукты: мука, дрожжи сухие, молоко, творог, масло сливочное, сахар, яйца, масло растительное, ванилин, цукаты, изюм, соль, белок, пудра сахарная, соль, посыпка
Картофельный хлеб по этому рецепту получается ароматным, воздушным и невероятно вкусным. А какая хрустящая и аппетитная у него корочка! Хлеб из картофельного дрожжевого теста я пекла впервые, и всё получилось, поэтому этот рецепт могу смело рекомендовать.
Продукты: мука пшеничная, картофель, соль, сахар, орех мускатный, масло оливковое, дрожжи сухие, семена подсолнечника, семечки тыквенные, кунжут
Дрожжевое тесто очень мягкое и воздушное! Нежнейшие, ароматные ватрушки с яблочной начинкой получаются не только красивыми, но и очень вкусными!
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, яйца, белок, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, соль, сахар ванильный, яблоко, сахар, корица молотая, масло сливочное, желток...
Сдобные дрожжевые сочники с масляно-заварным кремом
Сочники бывают разные – с добавлением разрыхлителя или песочные. А сегодня будут сочники из сдобного дрожжевого теста – пышные, мягкие, похожие на румяные булочки. Начинку сделаем из нежного и ароматного масляно-заварного крема. Выпечка получается бесподобно нежной. Такие вкусные сочники с масляно-заварным кремом точно не задержатся на столе!
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, масло растительное, молоко, масло сливочное, крахмал, сахар, яйца, соль, масло сливочное, желток
Тыквенно-шоколадные булочки
Данные булочки получаются не только очень вкусными, но и довольно полезными, так как тесто делается с добавлением тыквенного пюре.
Продукты: мука, тыква, масло сливочное, сахар, молоко, дрожжи, яйца, какао-порошок, цедра апельсиновая, соль, ванилин
Корейские воздушные пончики
Пышные пончики необычной формы, мягкие и воздушные внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Вкусно, просто и всегда хорошо к чаю! Тесто для пончиков готовится на дрожжах и получается пузырчатым, а пончики еще больше раздуваются при жарке, образуя аппетитную корочку. Готовьте с удовольствием!
Продукты: мука, молоко, яйца, дрожжи сухие, сахар, соль, масло сливочное, масло растительное, пудра сахарная
Кальцоне с копчёной курицей, фетой, грибами и шпинатом
Кальцоне (итал. calzone) - итальянская закрытая пицца в виде полумесяца. На сегодняшний день начинка может быть абсолютно любая, хотя изначально использовали моцареллу и вяленые томаты. В этом рецепте в качестве начинки возьмём мягкую фету, много зелени, грибы и копчёности, а в дрожжевое тесто для кальцоне добавим немного цельнозерновой муки. Перед выпечкой посыплем кальцоне тёртым сыром. В результате кальцоне получаются с хрустящей сырной корочкой и сочной начинкой с насыщенным ароматом копченостей, свежего базилика и чеснока.
Продукты: яйца, вода, мука, мука, соль, дрожжи, сыр твёрдый, кунжут, курица копчёная, сыр фета, шпинат, шампиньоны, зелень базилика, лимон, чеснок, паприка молотая...
Домашний хлеб без формовки
Сегодня рецепт простого домашнего хлеба, который хоть раз в неделю, но пеку. Структура мякиша очень пористая, аппетитный цвет корочки, а с добавлением тимьяна аромат просто волшебный! Замешивается хлеб ложкой, формировать не надо - рецепт почти для ленивых. Пробуйте приготовить, пеките на здоровье!
Продукты: мука, вода, соль, сахар, масло растительное, дрожжи сухие, тимьян (чабрец, богородская трава), соль морская
Сдобный пирог с мясом и грибами
Сдобный пирог с мясом и грибами – очень красивая и вкусная выпечка. Нежнейшее пышное тесто с румяной корочкой в сочетании с мясом и грибами – это настоящий восторг! Приготовьте такой пирог к праздничному столу, и он точно не останется незамеченным.
Продукты: молоко, масло сливочное, желток, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш говяжий, лук репчатый, шампиньоны, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рецепт полосатых булочек из дрожжевого теста. Двухцветные булочки мягкие, вкусные и смотрятся очень оригинально.
Продукты: молоко, вода, дрожжи сухие, сахар, маргарин, соль, яйца, мука, молоко, вода, дрожжи сухие, сахар, маргарин, соль, яйца, какао-порошок, мука
Ватрушки с творогом и изюмом
Мягкие, воздушные ватрушки с творогом и изюмом – нежнейшее сдобное тесто и много творожной начинки! Тесто чудесное, оно понравится вам и вашим близким, и вы будете готовить из него не только ватрушки, но и сладкие пирожки и пироги. Рекомендую приготовить и попробовать. Это очень вкусно!
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, молоко, масло сливочное, масло растительное, творог, сметана, сахар, крупа манная, яичный белок, сахар ванильный, изюм...
Сдобные булочки с яблоками и сгущенкой
Сдобные домашние булочки с яблоками и сгущенкой, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, сладкими, мягкими и пышными.
Продукты: молоко, мука, дрожжи сухие, масло сливочное, масло растительное, яйца, сахар, сахар ванильный, соль, яблоко, молоко сгущенное, сахар, яйца, масло растительное
Отрывной пирог с яблоками
Будет очень вкусно! Чудо-пирог с яблоками! Очень вкусный и красивый! Тесто нежное даже на второй день, а яблоки в начинке превращаются в крем! Формируем пирог по-новому: кладем яблоки дольками прямо в тесто. Пробуйте приготовить вместе с нами и удивляйте своих близких!
Продукты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи, сахар, соль, сахар ванильный, яблоко, корица молотая, сахар, желток, молоко
Закрытый дрожжевой пирог с лимоном
Сдобное, пахнущее ванилью тесто отлично сочетается с жидкой начинкой из лимонов, измельчённых с сахаром, с добавлением крахмала. Начинка представляет из себя негустой и очень ароматный кисель, который пропитывает пирог, делая его сочным и вкусным. А готовится такой мягкий и пышный пирог с изумительным ароматом свежего лимона совсем несложно.
Продукты: молоко, масло сливочное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, ванилин, лимон, сахар, крахмал, масло растительное, пудра сахарная
Пирожки из "хрущевского" теста, с капустой и яйцами
Говорят, что пирожки из этого теста очень любил Хрущев. Изделия из "хрущевского" теста получаются мягкими, пышными, долго не черствеют. Это дрожжевое тесто подходит в холодильнике не хуже, чем обычное тесто в теплом месте. Но основное его достоинство в том, что его можно хранить в холодильнике около месяца и использовать по мере надобности. Это тесто еще называют "нестареющим".
Продукты: дрожжи сухие, соль, сахар, молоко, масло сливочное, мука, капуста белокочанная, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Постный дрожжевой пирог с молодой капустой и грибами
Этот закрытый постный пирог с капустой и грибами получается пышным и вкусным. Дрожжевое тесто для пирога готовится довольно интересно - оно подходит не в тёплом месте, а в холодильнике, и происходит это на удивление быстро. Внутри теста - изобилие сочной начинки из молодой капусты, тушенной с грибами и укропом, и это очень вкусно. Испечь аппетитный румяный пирог не так сложно, как может показаться.
Продукты: вода, масло растительное, мука, дрожжи, сахар, соль, кунжут, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, зелень укропа, масло растительное, вода, паприка, чеснок...
Сдобные булочки с фруктами и ягодами
Люблю выпечку с фруктами и ягодами. Сегодня у нас к чаю сдобные булочки с абрикосами и клубникой.
Продукты: мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, соль, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, маргарин, чай, масло, яйца, корица, сахар, абрикос, клубника
Существует множество рецептов куличей, и некоторые предполагают добавление в тесто смальца. Кулич на смальце получается пышным, мягким, с оптимальной влажностью – не сухим, но и не липким. Смальца должно быть немного, чтобы его вкус не ощущался. Готовые куличи покрываются белковой глазурью с лимонным соком.
Продукты: молоко, яйца, масло сливочное, смалец, сахар, мука, дрожжи сухие, изюм, куркума, ванилин, соль, яичный белок, сок лимона, сахарная пудра, сахар, ванилин...
Тыквенные паровые булочки
Сегодня у нас блюдо азиатской кухни, а точнее, китайские паровые булочки. Тыквенные паровые булочки поразили меня своей красотой, способом приготовления и, конечно же, вкусом! Пробуем весь мир на вкус, готовим с удовольствием!
Продукты: мука, сахар, дрожжи сухие, вода, соль, мука, тыква, сахар, дрожжи сухие, соль, масло растительное
Луковый пирог с квашеной капустой
Большой, красивый, ароматный… Этот луковый пирог с капустой покорит вас сочностью и вкусом. А благодаря своему оригинальному виду такой дрожжевой пирог с луком и квашеной капустой прекрасно подойдет даже к праздничному столу.
Продукты: мука, дрожжи сухие, вода, сахар, соль, масло растительное, лук репчатый, капуста квашеная, бекон, вода, масло растительное, молоко, кунжут, мак
Лимбургский флай (пирог со смородиной)
Лимбургский флай – пирог из песочно-дрожжевого теста с начинкой. Начинка может быть как сладкая, так и соленая. Я предлагаю испечь лимбургский флай со смородиной - праздничный и очень вкусный пирог!
Продукты: мука, дрожжи сухие, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, соль, желток, молоко, крупа манная, желток, молоко, смородина, сахар, крахмал
Ароматные пирожки с сочной мясной начинкой! Подавать их лучше всего с горячим чаем.
Продукты: мука, яйца, дрожжи сухие, масло растительное, масло растительное, молоко, сахар, соль, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, соль, перец
Ленивый пирог со сгущёнкой
Сегодня выпечка к чаю. "Ленивый" сладкий пирог из дрожжевого теста, который обожает моя семья! Тесто очень простое, замешивается ложкой. Будет вкусно и без лишних заморочек!
Продукты: мука, молоко, сметана, яйца, сахар, дрожжи, сахар ванильный, соль, молоко сгущенное, желток, молоко
Вкусные пончики с глазурью (в духовке)
Простой рецепт дрожжевых пончиков в духовке. Очень мягкое дрожжевое сдобное тесто, покрытое сахарно-молочной глазурью. От этих печёных пончиков просто невозможно оторваться, особенно с чаем или кофе. Советую приготовить и побаловать себя такой вкусняшкой!
Продукты: мука пшеничная, молоко, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи, ванилин, пудра сахарная, краситель, кокосовая стружка
Сладкие ушки с ореховой начинкой
Сладкие ушки готовятся на дрожжевом тесте, а для начинки понадобится корица, грецкие орехи и сахар.
Продукты: орех грецкий, корица молотая, мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, сахар, сахар, масло сливочное, соль, яйца, масло сливочное, пудра сахарная
Сдобные булочки с начинкой
Этот рецепт сдобных булочек можно использовать и для других изделий – сдобных рулетов, пирогов, и т.д.
Продукты: мука, молоко, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, яйца, соль, мармелад, фрукты из варенья
Пицца с морепродуктами, ананасом, маслинами и красным луком
Пицца из дрожжевого теста на молоке и оливковом масле. В составе начинки кальмары, креветки, моцарелла. Соевый и томатный соус с добавлением сока цитрусовых и ананаса придают пицце новое звучание. Оливки и итальянские травы аппетитно дополняют эту композицию. Идеальное сочетание ингредиентов, приятный аромат и нежный вкус.
Продукты: молоко, масло оливковое, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, креветки, кальмары, сыр моцарелла, ананас консервированный, лук репчатый красный, оливки, маслины...
Очередной вкусный эксперимент! Заворачиваем в тонкие полоски теста кусочки фарша и получаем сногсшибательную "шашлычную" булочку! Ароматно, вкусно и красиво! Готовьте на здоровье, повторяйте за мной!
Продукты: мука, кефир, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, желток, фарш мясной, лук репчатый, уцхо, соль, перец чёрный молотый
Дрожжевые булочки "Кролики"
Простая и вкусная дрожжевая выпечка - мягкие и воздушные сдобные булочки. Такие симпатичные булочки в виде забавных зверушек, похожих на кроликов, зайчиков или котиков), хороши и к чаю на завтрак, и как симпатичное дополнение для праздничного стола.
Продукты: мука пшеничная, молоко, сахар, масло растительное, дрожжи, соль, яйца, изюм
Кулич с начинкой из курицы и овощей
Давайте отойдем от общепринятых стандартов в приготовлении пасхального хлеба и испечем кулич с начинкой. Я сделала этот необычный кулич, начинив его обжаренным куриным филе с овощами.
Продукты: мука, яйца, молоко, сметана, маргарин, дрожжи сухие, соль, сахар, куриное филе, перец болгарский, лук репчатый, зелень, соль, перец, сметана, зелень, соль...
Луковые булочки с кунжутом и зеленью
Мягкие хлебные булочки, внутри которых прячется луковая начинка с зеленью, - это аппетитно, интересно и необычно. Рецепт не содержит яиц и молочных продуктов, а значит будет интересен постящимся.
Продукты: вода, масло растительное, мука, дрожжи, сахар, соль, лук репчатый, масло растительное, зелень, соль, кунжут
Яблочные мини-пироги из дрожжевого теста
Маленькие пироги из дрожжевого теста с сочной начинкой из яблок и нежной кремовой заливкой - невероятно вкусные и ароматные!
Продукты: яйца, масло сливочное, молоко, сахар, дрожжи, мука, яблоко, масло сливочное, сахар, соль, лимон, яйца, сметана, сахар, сахар ванильный
Закусочные ватрушки с сырно-чесночной начинкой
Ватрушки из мягкого нежного дрожжевого теста на молоке с начинкой из копчёного сыра, чеснока и укропа – отличная закусочная выпечка. Ватрушки с сыром получаются довольно сытными, их можно подавать с разными напитками, а можно – вместо хлеба к основным блюдам.
Продукты: молоко, яйца, масло сливочное, мука, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, соль, сыр копченый, сметана, зелень укропа, чеснок
Булочки с курицей и сыром
Как здорово, когда вкусно и красиво в одно время! Булочки с курицей и сыром не успевают остыть, как их сметают со стола! Готовятся домашние булочки легко, результат всегда на 5 баллов! Смотрите, повторяйте и ждите нас в гости, на чай. :)
Продукты: куриная грудка, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, кориандр, масло оливковое, мука, сахар, яйца, масло сливочное, молоко, дрожжи сухие, соль, яйца...
Пирог "Чудо" с фрикадельками
Как же много интересных рецептов с тестом и начинкой! Сегодня потрясающий чудо-пирог с начинкой из фрикаделек! Такой пирог можно готовить вместо пиццы, на удивление всем родным! Хрустящее тесто, расплавленный сыр и вкуснейшие фрикадельки – это чудо-пирог! Готовить обязательно!
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, фарш свиной, лук репчатый, кориандр, соль, перец чёрный молотый, чеснок, мука, масло растительное, соус томатный...
Кронаты, или Пончики из слоёного дрожжевого теста (на сковороде)
Пончики из слоёного дрожжевого теста — очень аппетитное и вкусное сладкое лакомство. Название "Кронат" — от "круассан" и "донат" (пончик). Слоёное дрожжевое тесто для кронатов замешивается с жидким мёдом. С приготовлением теста придётся немного повозиться, но всё получится, если чётко следовать рецепту и иметь немного свободного времени.
Продукты: масло сливочное, мёд, сахар, вода, мука, дрожжи сухие, соль, масло растительное
Дрожжевая косичка с нугой
Очень легкий и в тоже время очень вкусный рецепт косички из дрожжевого теста с ореховой начинкой.
Продукты: жир, миндальная стружка, сливки взбитые, молоко, мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, сахар ванильный, яйца, нуга, миндальная стружка
Дрожжевой пирог-улитка с вишней и заварным кремом
Вкусная, красивая и ароматная домашняя выпечка – пирог с вишней и кремом. Воздушное дрожжевое тесто на сливочном масле и молоке, с лимонной цедрой отлично сочетается с сочной вишнёвой начинкой и ванильным заварным кремом. Вишни можно использовать как консервированные, так и свежие. Пирог получается мягким и в меру сладким.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, мука, дрожжи, сахар, соль, лимон, вишня, молоко, пудинг, сахар, сахар ванильный, молоко, яйца