Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из моркови, Блюда с майонезом, На праздничный стол, С фото, Салаты праздничные
Салат с ветчиной, ананасами, кукурузой, сыром и морковью по-корейски
Ингредиенты, входящие в состав этого сочного и яркого салата, уже готовы к употреблению, поэтому на приготовление чудо-закуски уйдёт 10 минут. Ветчина, консервированная кукуруза, ананас, сыр и морковь по-корейски отлично сочетаются друг с другом. Салат получается пикантным и имеет интересный пряно-сладкий вкусовой оттенок.
Продукты: ветчина, ананас консервированный, морковка корейская, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, майонез
Салат с печеночными блинчиками, морковью по-корейски и маринованными огурцами
Многие любят салаты из куриной печени. В этом салате также присутствует куриная печень, только в виде нежной и мягкой соломки из печеночных блинчиков. Это оригинально и вкусно! В салате все компоненты очень хорошо сочетаются - кисло-сладкая морковь по-корейски, красный лук, маринованные огурчики и нежные печеночные блинчики. Салат с печеночными блинчиками, морковью по-корейски и маринованными огурцами получается вкусным и сытным.
Продукты: печень куриная, морковка корейская, огурцы маринованные, лук репчатый красный, яйца, майонез, мука, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с рыбными консервами, картофелем, морковью и огурцами
Слоёный салат с огурцами, рыбными консервами, картофелем и морковью можно приготовить в любой день – на семейный обед или праздничный ужин, ведь это универсальный рецепт. Салат обладает насыщенным вкусом и ароматом за счёт рыбных консервов, а все овощи с рыбой прекрасно сочетаются. Блюдо готовится быстро и просто, без заморочек, а выглядит очень нарядно!
Продукты: консервы рыбные, картофель, морковь, огурцы, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Возьмём за основу рецепт салата «Сельдь под шубой» и немного поэкспериментируем. В данном случае селёдку удачно заменяют шпроты. У салата индивидуальный, ни с чем не сравнимый вкус. Шпроты очень хорошо дополняются отварной морковью, картофелем, яйцами и свёклой, а репчатый лук добавляет немного пикантности. Такой салат со шпротами уместен и на праздничном, и на повседневном столе.
Продукты: шпроты консервированные, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, чеснок, соль
Канапе с салатом «Мимоза»
Салат "Мимоза" обычно готовят из рыбных консервов, но в этом рецепте мы будем использовать запеченную скумбрию. Картофель также запечем в духовке. Подадим рыбный салат "Мимоза" на кусочках хлеба, в виде канапе.
Продукты: скумбрия, картофель, морковь, яйца, лук зелёный, майонез, соус соевый, перец чёрный молотый, паприка молотая, соль, сахар, хлеб, масло растительное, креветки...
Закусочные шарики "Оливье"
Необычная подача привычного блюда - закусочные шарики "Оливье". Такой вариант закуски в виде симпатичных шариков, напоминающих ёлочные игрушки, готовится довольно просто, а выглядит очень празднично. В основе - вполне доступные продукты, а получается очень вкусно и, главное, эффектно. Гости точно оценят!
Продукты: огурцы консервированные, колбаса вареная, яйца, картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с колбасой, картофелем, морковью, болгарским перцем и зелёным горошком
Салат с колбасой, картофелем, морковью, болгарским перцем и зелёным горошком объединяет в себе массу вкусовых оттенков. Копчёная колбаса придаёт блюду сытность, а овощи делают его ярким и очень вкусным.
Продукты: картофель, колбаса копченая, горошек зелёный консервированный, морковь, перец болгарский красный, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Салат "Мимоза" с кукурузой
Новая вариация рыбного салата "Мимоза", который помимо классических ингредиентов – рыбных консервов, вареных овощей и яиц, включает в себя ещё и консервированную кукурузу! Ингредиенты выкладываются слоями, что позволяет по достоинству оценить красочный вид салата.
Продукты: картофель, консервы рыбные, кукуруза консервированная, морковь, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, клюква, зелень укропа
Салат "Грибочек" с курицей и вешенками
Очень вкусный и, что немаловажно, красивый салат "Гриб" с курицей и вешенками, который украсит любой праздничный стол и порадует гостей отменным вкусом.
Продукты: куриная грудка, грибы, картофель отварной, яйца отварные, майонез, морковь отварная, киви, зелень петрушки
Печёночный салат с яичными блинчиками и солёными огурцами
Салат из печени с яичными блинчиками и солёными огурцами заставит вас совсем по-новому взглянуть на такой полезный продукт, как говяжья печень. Печёночный салат по этому рецепту получается настолько вкусным, сочным, с пряным чесночно-ореховым ароматом, что просто вмиг исчезает с будничного или даже праздничного стола.
Продукты: печень говяжья, огурцы солёные, яйца, морковь, лук репчатый, орех грецкий, чеснок, масло растительное, майонез, мука пшеничная, соль
Салат с омлетом, грибами и фасолью
Не знаете, что приготовить из яиц, а простой омлет уже слегка поднадоел? Так приготовьте салат!:) Предлагаю разнообразить повседневное меню вкусным и о-о-очень сытным салатом с омлетом, стручковой фасолью, шампиньонами и черемшой.
Продукты: шампиньоны, фасоль стручковая, морковка корейская, яйца, черемша, сливки, масло растительное, майонез, укроп, соль
Салат "Мимоза" с кукурузой
Очень простой и вкусный слоеный салат - рыбный, с овощами, но без яиц. Хорош в пост. Пусть это и ненастоящая "мимоза", но яркий салат с кукурузой может украсить любой праздничный стол, даже новогодний:)
Продукты: картофель, морковь, рыба консервированная, лук репчатый, кукуруза консервированная, майонез постный, соль, зелень
Салат "Обжорка" с курицей, фасолью, грибами
Салат "Обжорка" с курицей - простой, но сытный салат с куриным филе, консервированной фасолью, жареными шампиньонами, корейской морковкой. Готовится салат с курицей быстро, легко, а результат по-хорошему удивит. Салат "Обжорка" достоин украсить даже праздничный стол.
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, шампиньоны свежие, лук репчатый, морковка корейская, хлеб белый, соль, масло растительное, майонез
Очень вкусный и простой в приготовлении овощной салат из капусты, моркови, маринованных огурцов. Готовится осенний салатик из самых обычных ингредиентов, которые лежат у нас в холодильнике.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, уксус, сахар, соль, майонез, зелень петрушки
Слоеный салат "Фрегат" с тунцом
Очень вкусный, простой и достаточно бюджетный слоеный салат с тунцом, рисом, морковью и сыром, который не стыдно поставить на любой праздничный стол.
Продукты: тунец консервированный, рис отварной, морковь отварная, сыр, майонез, соль, яйца отварные, огурцы свежие
Салат с говядиной и редькой
Салат с говядиной и редькой получается нежным и достаточно сытным, поэтому обязательно понравится вам и вашим близким. Ингредиенты мясного салата со свежими овощами не только хорошо сочетаются между собой, но еще и очень полезны.
Продукты: говядина, дайкон (белая редька), морковь, капуста белокочанная, яйца, огурцы свежие, майонез, соль, перец молотый, уксус столовый, вода
Салат "Орхидея" (с чипсами)
Слоеный салат "Орхидея" оригинален и необычен тем, что в одном из своих слоев содержит измельченные чипсы, которые дают необычную хрустящую прослойку. Давайте приготовим салат с ветчиной, корейской морковью и чипсами!
Продукты: ветчина, колбаса копченая, морковка корейская, огурцы маринованные, яйца отварные, сыр твёрдый, чипсы, чипсы, чипсы, майонез, зелень
Салат "Подсолнух" с сардинами
Салат "Подсолнух" с сардинами станет ярким и вкусным украшением любого праздничного застолья. Готовится салат из доступных продуктов. Все ингредиенты выкладываются слоями и сдабриваются майонезом. Невероятно эффектный салат!
Продукты: сардины консервированные, морковь, лук зелёный, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, чипсы, помидоры черри, маслины чёрные без косточек, зелень укропа
Слоёный салат с печенью, жареными яблоками и солёными огурцами
Попробуйте приготовить этот вкусный и полезный слоёный салат с печенью, яблоками, морковью и солёными огурцами. Нежная куриная печень, солёные огурчики, отварная морковь и жареные яблоки - такое удачное сочетание продуктов дарит салату необычный вкус.
Продукты: печень куриная, огурцы солёные, яблоко, яйца, лук репчатый, морковь, майонез, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, маслины чёрные без косточек, зелень петрушки
Салат из рыбных консервов с пекинской капустой и морковью
Сочный, свежий и очень ароматный салат с рыбными консервами, пекинской капустой и морковью наверняка понравится любителям рыбных блюд с насыщенным вкусом. Такой салат готовится быстро и просто. Отличный рецепт для случая, когда гости на пороге!
Продукты: консервы рыбные, капуста пекинская, морковь, яйца, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, свежим огурцом и яблоком (легкая замена оливье)
Свежая и легкая замена салата "Оливье" - восхитительный салат с ветчиной, огурцами и яблоком. Для всех, кто устал от картофеля и яиц в салатах, кто хочет легкости и свежести за праздничным новогодним столом. Приготовьте эту версию оливье, и она станет Вашей любимой!
Продукты: ветчина, огурцы свежие, огурцы маринованные, яблоко, морковь отварная, горошек зелёный консервированный, майонез
Салат "Гнездо" с курицей, грибами и корейской морковью
Интересный салатик на пасхальный стол - с курицей, жареными грибами, корейской морковью, свежим огурцом и яйцами! Яркий, сочный и очень сытный салат с курицей, моей семье очень понравился! Буду повторять, и вам рекомендую попробовать!
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, морковка корейская, огурцы свежие, лук репчатый, яйца, помидоры черри, майонез, масло растительное, соль
Слоёный салат с курицей, кукурузой, морковью по-корейски и сыром
Слоёный салат с курицей, кукурузой, морковью по-корейски и сыром сочетает в себе питательность куриного мяса, сладость кукурузы, пряные нотки моркови, пикантность маринованного лука и нежный сырный вкус. Каждый слой салата пропитан майонезом, что делает блюдо сочным.
Продукты: куриное филе, кукуруза консервированная, морковь по-корейски, яйца, орех грецкий, сыр твёрдый, майонез, лук репчатый, уксус, сахар, вода, соль, перец чёрный молотый...
Салат-торт "Селёдка под шубой" под свекольно-сырным муссом
Рецепт-находка! Как обычную селёдку под шубой приготовить так, чтобы всех удивить и вкусно накормить. Продукты - самые простые, плюс небольшая вкусная добавка, и получится настоящий торт-салат! Такой салат затмит всё на праздничном столе! Смотрите этот рецепт селёдки под шубой по-новому и готовьте на здоровье!
Продукты: сельдь соленая, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, яйца отварные, лук репчатый, сыр сливочный, уксус винный, желатин, вода, майонез, соль...
Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом
Предлагаем вашему вниманию рецепт салата с морской капустой, тунцом, крилем и крабовыми палочками. Салат с тунцом станет украшением любого стола, ведь такая оригинальная подача рыбного салата удивит и взрослых, и детей.
Продукты: капуста морская, мясо криля, тунец консервированный, крабовые палочки, морковь, майонез, яйца, молоко, зелень петрушки, мука, масло растительное
Салат "Скумбрия под шубой"
Аппетитный салат "Скумбрия под шубой" украсит любое застолье. Вместо традиционной селёдки в данном рецепте используется копчёная скумбрия. За счёт скумбрии салат получается более ароматным и ярким по вкусу.
Продукты: скумбрия копчёная, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, сахар, уксус, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Салат с красной рыбой, авокадо, рисом и огурцом
Салат с красной рыбой, авокадо, рисом и огурцом получается очень вкусным, нежным и сытным. Все ингредиенты в нём идеально сочетаются между собой, что делает вкус просто незабываемым. А оригинальная подача блюда обязательно подарит вашим гостям отличное настроение!
Продукты: сёмга малосольная, авокадо, рис, морковь, огурцы свежие, лук репчатый красный, яйца, лимон, майонез, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, сахар, соль...
Мясной салат с сыром, морковью и маринованным луком
Аппетитный и несложный в приготовлении мясной салат с сыром, морковью и маринованным луком насытит и подарит прекрасные вкусовые ощущения. Если предварительно отварить мясо и замариновать лук, приготовление салата займёт минимум времени.
Продукты: свинина, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, уксус, сахар, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Салат "Драконье гнездо" с курицей, картофелем и морковью по-корейски
Салат "Гнездо дракона" – произведение кулинарного искусства, созданное в домашних условиях. Из вареного куриного филе, огурца, картофеля пай и моркови по-корейски сооружается гнездо для дракончиков, сформированных из яиц и сырно-желтковой массы. Получается необычное блюдо на новогодний стол 2024!
Продукты: куриное филе, морковь по-корейски, картофель, огурцы, яйца, сыр плавленый, сыр сливочный, зелень укропа, листья салата, масло растительное, майонез, соль...
Слоеный салат "Новогодняя игрушка" с печенью трески
Вкусный и нежный праздничный слоеный салат с печенью трески, который оформляется в виде новогодней игрушки.
Продукты: печень трески консервированная, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, майонез, соль, маслины, кукуруза консервированная, гранат, перец болгарский
Слоёный салат с кальмарами, морковью, яблоками и яйцами
Этот изумительный салат с кальмарами, морковью, яблоками и яйцами можно смело отнести к "женским" - он очень нежный и необычный по вкусу. Именно свежее яблоко, приятно похрустывая, придаёт салату сочность и приятную сладость. Салат выкладывается слоями, выглядит очень эффектно, а готовится совсем не трудно!
Продукты: кальмары свежие, морковь, яблоко, яйца, майонез, соль
Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром
Интересное блюдо из довольно привычных компонентов – салат с курицей, маринованными грибами, картофелем и сыром. Основу салата составляет обжаренное с луком и морковью куриное филе, сытность обеспечивает варёный картофель, сыр отвечает за нежность вкуса, а маринованные шампиньоны придают приятную кислинку.
Продукты: куриное филе, картофель, шампиньоны маринованные, сыр твёрдый, лук репчатый, морковь, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой
Готовим сытный мясной салат с отварной говядиной, картофелем, кукурузой, а также грецкими орехами. Все ингредиенты гармонично сочетаются и дополняют вкус друг друга. Для подачи на праздничный стол это отличный вариант. Салат можно красиво выложить при помощи кулинарного кольца, чтобы просматривался каждый слой.
Продукты: говядина, картофель, кукуруза консервированная, морковь, яйца, орех грецкий, майонез, соль, перец чёрный молотый, гранат, зелень
Салат "Грибная поляна" с жареными опятами
Салат "Грибная поляна" уже давно завоевал популярность. Слоеный салат с курицей, овощами и грибами привлекает к себе внимание оригинальным оформлением. Предлагаем вариацию салата "Грибная поляна" - с жареными опятами.
Продукты: куриное филе, опята свежие, картофель, морковь, корнишон, огурцы солёные, яйцо куриное, майонез, масло сливочное, соль
Салат "Букет" со свёклой, черносливом и орехами
Вкусный слоёный салат со свёклой, черносливом и орехами, красиво оформленный в виде букета цветов. Такое романтическое оформление можно использовать для любого салата. Салат "Букет" изысканно украсит любой праздничный стол, особенно салат будет актуален к таким торжествам, как 8 Марта и День Святого Валентина.
Продукты: свекла, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, чернослив, орех грецкий, зелень петрушки, зелень укропа, майонез, перец чёрный молотый, соль, сахар, соль, уксус, вода
В рецепте салата "Принц" всё просто, но гармонично и очень вкусно! В составе слоеного салата с курицей ингредиентов мало, ничего лишнего, но от салатика просто не оторваться! Приготовив его на праздник, вы увидите, что он первым исчезнет со стола!
Продукты: куриное филе, морковь, огурцы солёные, яйца, орех грецкий, майонез, соль, лавровый лист
Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами
Если у вас намечается торжество или вы просто хотите удивить своих родных, приготовьте красивый салат "Грибочек"! Праздничный салат с курицей и шампиньонами по этому рецепту готовится довольно легко.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, майонез, мак, помидоры, петрушка, масло подсолнечное, маслины чёрные без косточек, соль...
Салат с куриными сердечками, плавленым сыром и морковью
Салат с куриными сердечками, плавленым сыром и морковью – вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт как для праздничного стола, так и на каждый день. Салат получается сочным, ароматным, с приятным насыщенным вкусом. Отварные куриные сердечки обеспечивают питательность блюда, а плавленый сыр отвечает за нежный вкус.
Продукты: сердце куриное, морковь, лук репчатый, сыр плавленый, масло растительное, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат из капусты с колбасой, свёклой и морковью
В капустном салате с колбасой, свёклой и морковью очень интересное сочетание компонентов - сырых и варёных. Свежая капуста отлично сочетается с отварными свёклой и морковью. А копчёная колбаса, лук и чеснок делают вкус салата ещё ярче и аппетитней. Салат заправляется майонезным соусом и получается очень вкусным, ярким и сытным.
Продукты: капуста белокочанная, свекла, морковь, колбаса копченая, лук репчатый, чеснок, майонез, уксус, сахар, перец чёрный молотый, соль
Новогодний салат из сельди и овощей - праздничный вариант селедки "под шубой", слоеный салат с добавлением грибов. Но главное - праздничное украшение салата к Новому году!
Продукты: сельдь, лук зелёный, майонез, грибы маринованные, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, яйца отварные, укроп, гранат, оливки
Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами
В этом сытном салате свёкла, картофель и морковь отлично сочетаются с мясом, сыром и яйцами. Все эти ингредиенты сдабриваются майонезом и выкладываются послойно, что придаёт салату праздничный вид.
Продукты: свинина, сыр твёрдый, яйца, свекла, картофель, морковь, майонез, гранат, чеснок, соль, перец чёрный молотый