рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой

Фото к рецепту: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой
 2 порции
 Alena2018   10.12.20

Сегодня приготовим шикарный салат с говядиной, картофелем, морковью, кукурузой и яйцами. Это настоящее блаженство! Все ингредиенты гармонично сочетаются и дополняют вкус друг друга. Для подачи на праздничный стол это идеальный вариант. Салат можно красиво выложить при помощи кулинарного кольца, чтобы просматривался каждый слой. Очень аппетитный салат! Непременно берите на заметку.

Продукты (на 2 порции)
Говядина - 200 г
Картофель - 120 г
Кукуруза консервированная - 100 г + для украшения
Морковь - 80 г
Яйца - 2 шт.
Орехи грецкие - 30-40 г (вес в очищенном виде)
Майонез - 70-80 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для подачи:
Зёрна граната - по вкусу
Зелень свежая - несколько веточек

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №2

Выложить морковь, картофель и яйца в одну кастрюлю, залить водой и поставить на огонь, довести до кипения. Яйца варить 10 минут, картофель и морковь - 25 минут.
Отварные яйца залить холодной водой и дать им остыть. Готовые вощи извлечь из отвара и остудить.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №3

Говядину выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и снять пену. Варить говядину 60 минут. Оставить мясо до полного остывания в бульоне.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №4

Спустя время остывшую говядину можно либо нарезать мелкими кубиками, либо разобрать на волокна.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №5

Грецкие орехи очистить, выложить в пакет и побить скалкой. Либо можно мелко нарезать орехи ножом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №6

Варёную морковь и картофель очистить и натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №7

Яйца очистить и натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты подготовлены. Теперь можно собирать салат.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №8

На тарелку установить кулинарное кольцо. Первым слоем выложить картофель, смазать майонезом. Соль и перец добавить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №9

Далее выложить слой говядины, слегка смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №10

Следующий слой - натёртые яйца. Смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №11

Выложить на слой яиц консервированную кукурузу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №12

Посыпать кукурузу измельчёнными грецкими орехами.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №13

Поверх орехов выложить слой моркови.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №14

Аккуратно снять кольцо.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №15

Украсить салат зёрнами граната и кукурузой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой - шаг №16

По желанию при подаче салат можно посыпать зеленью. Также салат можно оставить пропитываться на 1-1,5 часа перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой. Как приготовить Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат мясной Салат с кукурузой Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из кукурузы Блюда из моркови Блюда с майонезом
22 спасибо 3219 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)