рецепт с фото пошаговый

Лапша с кабачками и зелёным горошком

Фото к рецепту: Лапша с кабачками и зелёным горошком
 3 порции
 20 мин (ваши 20 мин)

Сливочный соус с кабачками и зелёным горошком готовится параллельно с лапшой. Потом всё соединяется, дополняется натёртым сыром и измельчённой зеленью. Готовая паста порадует нежным сливочным вкусом.

Продукты (на 3 порции)
Лапша - 150 г
Кабачок молодой - 160 г
Горошек зелёный (свежий или замороженный) - 100 г
Лук репчатый - 130 г
Сыр твёрдый - 100 г
Сливки жирность 10% - 100 мл
Чеснок (некрупный) - 10 г (3 зубчика)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Приправа "Сушёные овощи-гриль" - 1 ст. ложка
Масло растительное - 30 мл

Пошаговый фото рецептЛапша с кабачками и зелёным горошком
Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №2

В кастрюле вскипятить воду. Всыпать 1 ч. ложку соли. Лапшу отправить в кастрюлю с кипящей водой. Варить до состояния аль денте, 8 минут (время, указанное на упаковке, минус 1-2 минуты).

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №3

Готовую лапшу откинуть на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №4

Тем временем лук очистить и нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №5

У кабачка отрезать хвостики, чеснок очистить. Кабачок нарезать некрупными кубиками, чеснок измельчить.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №6

Лук и чеснок выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №7

Обжарить на среднем огне 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №8

Кабачок добавить в сковороду. Обжарить, помешивая, 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №9

Затем добавить горошек. Готовить, помешивая, 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №10

Приправить солью, молотым перцем и смесью специй.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №11

Влить сливки. Довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №12

Лапшу переложить в сковороду, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №13

Готовить на небольшом огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №14

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №15

Затем добавить сыр к лапше, по желанию посыпать измельчённой зеленью петрушки и укропа.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №16

Накрыть сковороду крышкой, выключить огонь. Дать блюду постоять пару минут.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №17

Лапша с кабачками и зелёным горошком готова.

Фото приготовления рецепта: Лапша с кабачками и зелёным горошком - шаг №18

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лапша с кабачками и зелёным горошком. Как приготовить Лапша с кабачками и зелёным горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты изделий из тестаЛапша Паста Итальянская кухня Средиземноморская кухня
Детский
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гороха Блюда из кабачковКабачки молодые
Блюда из макаронМакароны с сыром
4 спасибо 1102 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)