рецепт с фото

Ореховый пирог с малиновым джемом

Фото к рецепту: Ореховый пирог с малиновым джемом
 ZNAIKA   06.09.13

В тесто для этого пирога сыплю молотые орехи, для пропитки использую малиновый джем и покрываю ореховый пирог взбитыми сливками и рублеными орехами.

Продукты
Масло сливочное (размягченное) - 450 г
Коричневый сахар - 2 стакана
Яйца - 3 шт.
Миндальный экстракт - 1 ч. л.
Мука - 3 стакана
Грецкие орехи (жареные, молотые) - 2 2/3 стакана
Малиновый джем - 1 стакан
Сливки кулинарные для взбивания - 1 стакан
Сахарная пудра - 1 стакан
Ваниль - 2 ст. л.
Грецкие орехи (жареные, рубленые) - 3 стакана

Как приготовить ореховый пирог:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В большой миске миксером на средней скорости смешать размягченное сливочное масло, коричневый сахар, яйца и миндальный экстракт, взбить до пышного состояния. В другой миске смешать муку и 2 2/3 стакана молотых орехов. Ввести мучную смесь во взбитое сливочное масло, хорошо перемешать.

2. Застелить пергаментом две жаропрочные круглые разъемные формы диаметром 22,5 см и вылить в них тесто. Поставить формы в разогретую духовку и выпекать около 50 минут, до чистой деревянной палочки. Готовые коржи охладить при комнатной температуре в течение 10 минут, затем достать их из форм и дать постоять еще минут 60-80 (коржи должны полностью остыть).

3. Один остывший корж выложить на сервировочное блюдо кверху дном, сверху нанести малиновый джем, накрыть вторым коржом. Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью до пышного устойчивого состояния. Смазать коржи со всех сторон взбитыми сливками и сверху посыпать ореховый пирог рублеными орехами.

Охладить ореховый пирог в холодильнике в течение 12-24 часов.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ореховый пирог с малиновым джемом. Как приготовить Ореховый пирог с малиновым джемом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги
Рецепты сладостейТорты
День рождения Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Блюда из малины
13 спасибо 7677 2 3
Алёнка Вторник, 07 Июля 2015 г. 10:30 #

Очень вкусный пирог получился :D

   
цитировать
Ольга Вторник, 07 Июля 2015 г. 10:31 #

Алёнка
Очень вкусный пирог получился :D
да и в правду

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)