рецепт с фото пошаговый

Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами

Фото к рецепту: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами
 5 порций
 4 часа (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   22.12.21

В этом сытном салате свёкла, картофель и морковь отлично сочетаются с мясом, сыром и яйцами. Все эти ингредиенты сдабриваются майонезом и выкладываются послойно, что придаёт салату праздничный вид.

Продукты (на 5 порций)
Свинина (мякоть) — 300 г
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца — 3 шт.
Свёкла — 220 г
Картофель — 220 г
Морковь — 180 г
Майонез — 100 г
Гранат — 15 г (зёрна)
Чеснок — 5 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами
Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Вместо свинины можно взять говядину. Майонез используйте любой жирности.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №2

Картофель, морковь и свёклу вымойте. Выложите овощи в кастрюлю, залейте холодной водой, немного подсолите. Доведите до кипения. Варите картофель и морковь 25-35 минут, свёклу около часа (на небольшом огне). Варёные овощи остудите до комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №3

Свинину вымойте, опустите в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Доведите до кипения. Варите на небольшом огне 40-50 минут, до готовности. Варёное мясо достаньте из бульона и остудите.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №4

Яйца промойте тёплой водой с моющим средством. Опустите в сотейник с подсоленной водой. Варите с момента закипания 10 минут (вкрутую). Остудите в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №5

Остывший картофель очистите. Натрите на крупной тёрке. Формовочное кольцо диаметром 16 см установите на плоскую тарелку. Выложите тёртый картофель.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №6

Утрамбуйте ложкой. Немного подсолите и поперчите. Сдобрите по вкусу майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №7

Чеснок очистите, измельчите на мелкой тёрке. Соедините чеснок с 1 ст. ложкой майонеза. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №8

Свинину нарежьте небольшими кубиками. Добавьте майонез с чесноком. По вкусу приправьте солью и молотым чёрным перцем. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №9

Сверху на картофель выложите мясо. Утрамбуйте.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №10

Яйца очистите. Натрите на крупной терке. Выложите на мясной слой. Разровняйте и утрамбуйте. Подсолите и поперчите. Сдобрите майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №11

Морковь очистите. натрите на крупной тёрке. Выложите следующим слоем. Сдобрите майонезом. По вкусу подсолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №12

Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте на слой моркови. Разровняйте и утрамбуйте. Сдобрите майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №13

Свёклу очистите, натрите на крупной тёрке. Выложите на сырный слой. Утрамбуйте ложкой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №14

Сделайте сеточку из майонеза. Украсьте зёрнами граната. Отправьте салат в холодильник на 2-3 часа настояться.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №15

Мясной салат со свёклой готов.
Аккуратно снимите формовочное кольцо.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №16

Подавайте салат к столу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами - шаг №17

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами. Как приготовить Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат мясной Салаты праздничные Салаты слоеные
8 Марта
День рождения На праздничный стол Новый Год Рождество
Обед Ужин
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда с майонезом
6 спасибо 2990 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)