рецепт с фото пошаговый

Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом

Фото к рецепту: Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом
 Yana1984   06.04.17

Предлагаем вашему вниманию рецепт салата с морской капустой, тунцом, крилем и крабовыми палочками. Салат с тунцом станет украшением любого стола, ведь такая оригинальная подача рыбного салата удивит и взрослых, и детей.

Продукты
Капуста морская - 200 г
Тунец консервированный в собственном соку - 1 банка (180 г)
Мясо криля - 1 банка (180 г)
Крабовые палочки - 7 шт.
Яйца - 5 шт.
Морковь - 2 шт.
Молоко - 3 ст. ложки
Мука - 3 ст. ложки
Петрушка (зелень) - 3 веточки
Майонез - 4-5 ст. ложек
Масло растительное - для фритюра

Пошаговый фото рецептСалат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом
Фото приготовления рецепта: Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом - шаг №1

Подготавливаем продукты для морского салата.

Фото приготовления рецепта: Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом - шаг №2

Как приготовить рыбный салат с морской капустой и тунцом:

Яйца (4 шт.) варим в подсоленной воде 10-15 минут. Остывшие яйца очищаем от скорлупы, разделяем на белки и желтки. Белки и желтки натираем отдельно на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом - шаг №3

Морковь варим в подсоленной воде 20-30 минут, до готовности. Остывшую морковь очищаем и натираем на крупной терке (оставляем пару кусочков моркови для плавников).
Крабовые палочки нарезаем мелко.

Фото приготовления рецепта: Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом - шаг №4

В отдельной емкости смешиваем все ингредиенты для салата: крабовые палочки, мясо криля, тунца, морскую капусту и желтки.

Фото приготовления рецепта: Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом - шаг №5

Заправляем салат с морской капустой и тунцом майонезом, тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом - шаг №6

Формируем рыбный салат. На плоскую тарелку выкладываем весь салат в форме рыбки.

Фото приготовления рецепта: Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом - шаг №7

"Рыбку" намазываем тертой морковью, оставляем место для белых полосок.

Фото приготовления рецепта: Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом - шаг №8

Затем выкладываем белки. Делаем глаза из маслин, выкладываем плавники из моркови. Белые полосы перекладываем морской капустой. Ножом делаем рот и также выкладываем морскую капусту.
Салат с тунцом и морской капустой и тунцом можно подавать, просто украсив его свежей петрушкой, а можно приготовить «кораллы» из обжаренной петрушки в кляре.

Фото приготовления рецепта: Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом - шаг №9

Готовим кляр. Оставшееся яйцо смешиваем с молоком и мукой.

Фото приготовления рецепта: Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом - шаг №10

Петрушку разбираем на мелкие пучки и окунаем их в кляр. Разогреваем масло для фритюра, окунаем петрушку в кляр и обжариваем около 1 минуты.
Выкладываем «кораллы» на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Украшаем "кораллами" "рыбку"-салат с морской капустой, тунцом и крабовыми палочками.

Фото приготовления рецепта: Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом - шаг №11

Салат "Рыба-клоун" (или "Мой любимый Немо")) готов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом. Как приготовить Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из крабовых палочек Салат из моркови Салат из яиц Салат морской Салат рыбный Салат с морской капустой Салат с тунцом Салаты праздничные
День рождения Детский праздник На праздничный стол

Блюда из капустыКапуста морская Блюда из крабовых палочек Блюда из моркови Блюда из тунца Блюда с майонезом
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)