рецепт с фото пошаговый

Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами

Фото к рецепту: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами
 6 порций
 1 час (ваши 40 мин)
 Sve4kaSV   16.06.17

Если у вас намечается торжество или вы просто хотите удивить своих родных, приготовьте красивый салат "Грибочек"! Праздничный салат с курицей и шампиньонами по этому рецепту готовится довольно легко.

Продукты (на 6 порций)
Филе куриное - 300 г
Грибы шампиньоны - 150 г
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца куриные - 6 шт.
Майонез - 350 г
Мак - 1 ч. ложка
Помидор - 1 шт.
Петрушка свежая - 3 веточки
Маслины без косточек - 3 шт.
Масло подсолнечное - 40 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Грибочек" с курицей и шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №1

Для приготовления салата "Грибочек" возьмите куриное филе, картошку, лук, яйцо куриное, морковку, майонез, мак, соль, молотый перец, помидор, петрушку, масло подсолнечное, маслины без косточки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №2

Как приготовить салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами:

Куриное мясо промойте и отварите до готовности в подсоленной воде. Для улучшения вкуса в воду можете добавить лавровый лист и перец горошком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №3

Лук и грибы мелко нарежьте, обжарьте на подсолнечном масле до готовности. Это займет примерно 15 минут. По вкусу подсолите и поперчите. Обжаренные грибы остудите до комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №4

Вымойте картошку и отварите в мундире до готовности. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №5

Яйца отварите вкрутую, очистите. Три яйца нарежьте мелкими кусочками. Остальные разделите на белки и желтки, натрите на терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №6

Крупную морковь отварите до готовности. Половину нарежьте мелким кубиком, остальную часть натрите на терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №7

Остывшее куриное филе нарежьте маленькими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №8

Салат с курицей, яйцами, грибами и овощами будем укладывать слоями. На плоское блюдо выложите кусочки курицы в виде гриба. Слегка подсолите и поперчите. Смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №9

На курицу выложите картофель. Также добавьте специи и смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №10

Уложите слой шампиньонов. Смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №11

Распределите нарезанную морковку. Подсолите и поперчите. Смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №12

На морковный слой выложите яйца. Также посолите и поперчите, смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №13

Теперь слоеный праздничный салат нужно украсить. "Грибок" хорошо смажьте майонезом. "Ножку" посыпьте натертым белком. "Шляпку" сделайте из натертой морковки. Нижнюю часть "гриба" покройте натертым желтком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами - шаг №14

Для более реалистичной картины низ "грибной ножки" присыпьте маковыми зернышками и украсьте листиками петрушки. Небольшой помидор разрежьте на две половинки и сделайте "божьих коровок", из маслин сделайте им "мордочку" и точечки.
Салат "Грибочек" с курицей, яйцами, овощами и шампиньонами готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами. Как приготовить Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат мясной Салат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с шампиньонами Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения Детский праздник На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные Блюда с майонезом
28 спасибо 20078 5 0
Prika Пятница, 16 Июня 2017 г. 17:39 #

Боже, какая красота! У вас золотые руки!!!:heart:

   
цитировать
Sve4kaSV Пятница, 16 Июня 2017 г. 18:14 #

Спасибо, хотелось порадовать своих родных!

   
цитировать
ZNAIKA Пятница, 16 Июня 2017 г. 18:40 #

Чудо-грибок!

   
цитировать
Sve4kaSV Пятница, 16 Июня 2017 г. 18:52 #

ZNAIKA
Чудо-грибок!

Благодарю!

   
цитировать
ш Среда, 05 Июля 2017 г. 09:32 #

Для ребёнка самое то!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)