рецепт с фото пошаговый

Слоеный салат с яблоком и курицей

Фото к рецепту: Слоеный салат с яблоком и курицей
 Oksiniya01   15.10.15

Обычное сочетание отварного куриного филе, яиц и сыра дополняются в этом салате яблоком и сырой морковью, чтобы придаёт слоёному салату свежесть, сочность и приятные кисло-сладкие оттенки во вкусе.

Продукты
Филе куриное - 350 г
Яйца - 4 шт.
Сыр - 120 г
Яблоки (желательно зеленые, с кислинкой) - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоеный салат с яблоком и курицей
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с яблоком и курицей - шаг №1

Сначала подготавливаете все ингредиенты, чтобы потом, не отвлекаясь, формировать слои салата.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с яблоком и курицей - шаг №2

Куриное мясо отвариваете (воду обязательно солите), охлаждаете и рвете на длинноватые волокна.
Яйца после варки и чистки делите на желтки и белки. Желтки трете на мелкой терке, а белки - на крупной.
Сырую морковь тоже трете крупно.
Cыр измельчаете мелко.
Яблоки же только моете, заранее чистить и измельчать их нельзя, так как они быстро темнеют.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с яблоком и курицей - шаг №3

Берете большую плоскую тарелку и выкладываете на нее куриное филе, поверх которого делаете майонезную сеточку.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с яблоком и курицей - шаг №4

Вторым слоем пойдет морковь, которую тоже покрываете майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с яблоком и курицей - шаг №5

Накрываете морковь яичными белками. И снова майонез.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с яблоком и курицей - шаг №6

А вот следующим слоем будут яблоки. Так как они заранее не были подготовлены, то быстро снимаете с них кожицу, удаляете сердцевину и трете на крупной терке. Выкладываете яблочный слой и без промедления покрываете его майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с яблоком и курицей - шаг №7

Поверх яблок распределяете желтки. Закрепляете майонезной сеточкой.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с яблоком и курицей - шаг №8

А завершаете салат тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с яблоком и курицей - шаг №9

Все, салат готов. Для украшения можете использовать свежую зелень.
Обязательно даете салату постоять несколько часов в холодильнике, чтобы его слои скрепились и хорошенько пропитались.
Легкий, сочный, с пикантной кислинкой во вкусе – вот какой салат получается в конечном результате.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный салат с яблоком и курицей. Как приготовить Слоеный салат с яблоком и курицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салат с яблоками Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда из яблок Блюда с майонезом
823 спасибо 197289 13 1
татьяна Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 08:32 #

спасибо за отличные рецепты

   
цитировать
КаринаS Вторник, 12 Января 2016 г. 10:23 #

Лёгкий и вкусный салатик!!! Рекомендую! Автору спасибо!!!

   
цитировать
Зухра Пятница, 29 Апреля 2016 г. 19:51 #

А можно майонез не добавлять?

   
цитировать
Марина Четверг, 24 Ноября 2016 г. 20:31 #

Салат съедобный, но лёгким его не назовёшь

   
цитировать
Анна Понедельник, 27 Марта 2017 г. 13:01 #

Салат очень вкусный. Спасибо за рецепт. Очень необычный вкус но все супер!!!

   
цитировать
LISA:-))) Пятница, 14 Апреля 2017 г. 20:25 #

Салат очень вкусный.Делала его раньше без моркови,но с ней лучше.:heart:

   
цитировать
Ольга Четверг, 06 Сентября 2018 г. 16:36 #

Салатик супер! Моим всем понравился, сделала одну порцию, не наелись, и назавтра уже повторяла рецепт.

   
цитировать
Aiforiy3235 Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 21:16 #

Очень вкусно! Советую.

:)

   
цитировать
Любовь Суббота, 30 Марта 2019 г. 12:33 #

Очень вкусно получилось, но чтобы его облегчить, нужно не добавлять яйца, а сложить проще, куриное филе, лук репчатый, морковка, яблоко, сыр, заправить майонезом, можно как слоями, так и перемешать, попробуйте, очень вкусно!!!

   
цитировать
Рая Четверг, 19 Декабря 2019 г. 21:09 #

Салат понравился,спасибо!Во второй раз делала, добавила лук репчатый и грецкие орехи,тоже очень вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)