рецепт с фото пошаговый

Салат "Подсолнух" с сардинами

Фото к рецепту: Салат "Подсолнух" с сардинами
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   30.06.21

Салат "Подсолнух" с сардинами станет ярким и вкусным украшением любого праздничного застолья. Готовится салат из доступных продуктов. Все ингредиенты выкладываются слоями и сдабриваются майонезом. Невероятно эффектный салат!

Продукты (на 4 порции)
Сардины консервированные - 250 г
Морковь - 170 г
Лук зелёный - 50 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для украшения:
Чипсы картофельные - 15 шт. (30 г)
Помидор черри - 1 шт.
Маслины без косточек - 30 г
Укроп свежий - 15 г

Пошаговый фото рецептСалат "Подсолнух" с сардинами
Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Чипсы покупайте красивой фигурной формы.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №2

Яйца перед варкой хорошо вымойте. Опустите в подсоленную воду и варите 10 минут с момента закипания. Остудите яйца в холодной воде 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №3

Вымойте морковь. Опустите в ёмкость с холодной водой. Немного посолите и варите с момента закипания 20-25 минут. Время варки зависит от размера корнеплода. Вареную морковь достаньте из отвара и остудите.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №4

Выложите сардины на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя жидкость. Затем кусочки рыбы выложите в мисочку и разомните вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №5

Подберите плоскую большую тарелку для подачи. В центр выложите рыбу, разровняйте ложкой в виде ровненького круга. Сдобрите майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №6

Очистите яйца. Отделите белки от желтков. Яичные белки натрите на крупной тёрке, желтки натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №7

На слой рыбы выложите измельчённые белки. При желании немного посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №8

Сдобрите майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №9

Зелёный лук и укроп промойте и обсушите. Мелко нарежьте зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №10

На слой яичных белков выложите нарезанный зелёный лук.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №11

Очистите морковь. Натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №12

Выложите морковь на слой зелёного лука. Чуть-чуть приправьте солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №13

Сдобрите майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №14

Сверху посыпьте натёртыми желтками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №15

Для украшения салата маслины нарежьте небольшими кусочками. Помидор черри разрежьте пополам. Половинку маслины разрежьте на две части. Сделайте "носик" божьей коровке. Черные точечки сделайте из маленьких кусочков маслин, а "глазки" - из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №16

Выложите кусочки маслин на желтковый слой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №17

Вокруг салата по краю тарелки выложите чипсы.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №18

Украсьте салат божьими коровками из помидоров и маслин, а также рубленым укропом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №19

Салат "Подсолнух" с сардинами готов.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №20

Можно подавать его к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Подсолнух" с сардинами - шаг №21

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Подсолнух" с сардинами. Как приготовить Салат "Подсолнух" с сардинами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат Подсолнух Салат рыбный Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый Год
Блюда из моркови Блюда с майонезом
7 спасибо 3980 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)