рецепт с фото пошаговый

Салат с омлетом, грибами и фасолью

Фото к рецепту: Салат с омлетом, грибами и фасолью
 2 порции
 35 мин (ваши 25 мин)
 Valentina07vv   26.03.16

Не знаете, что приготовить из яиц, а простой омлет уже слегка поднадоел? Так приготовьте салат!:) Предлагаю разнообразить повседневное меню вкусным и о-о-очень сытным салатом с омлетом, стручковой фасолью, шампиньонами и черемшой.

Продукты (на 2 порции)
Шампиньоны - 100 г
Фасоль стручковая (маринованная) - 150 г
Морковь по-корейски - 100 г
Яйца - 3 шт.
Черемша - 0,5 пучка
Сливки жирные - 1 ст. ложка
Масло растительное - 3-4 ст. ложки
Майонез - 100 г
Укроп - 0,25 пучка
Соль - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с омлетом, грибами и фасолью
Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №1

Ингредиенты для салата с омлетом и грибами.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №2

Как приготовить салат с омлетом и грибами:

Шампиньоны промыть холодной водой, почистить и нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №3

Черемшу помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №4

Разогреть сковороду, влить 2 ст. ложки растительного масла и обжарить черемшу в течение 5 минут на большом огне, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №5

Затем добавить грибы, посолить.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №6

Жарить еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №7

Тем временем подготовить смесь для омлета. Для этого взбить кулинарным венчиком или вилкой 3 куриных яйца.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №8

Добавить сливки и посолить.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №9

Тщательно размешать до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №10

Разогреть сковороду, влить 1-2 столовые ложки растительного масла. Вылить половину яично-сливочной смеси и пожарить омлет. Жарить 5 минут. По желанию можно обжарить с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №11

Затем вылить оставшуюся смесь для омлета и пожарить. Скрутить омлет рулетиком. Он понадобиться для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №12

Омлет, который жарили первым, уже остыл до комнатной температуры. Теперь нарезать его удобным для вас образом.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №13

Порезать стручковую маринованную фасоль.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №14

Укроп помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №15

Все подготовленные ингредиенты соединить в глубокой ёмкости.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №16

Добавить майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №17

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №18

Выложить салат на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №19

Яичный рулетик нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №20

Салат с омлетом и грибами украсить и можно подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с омлетом, грибами и фасолью - шаг №21

Готовый салат с омлетом и грибами. Приятного аппетита!:)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с омлетом, грибами и фасолью. Как приготовить Салат с омлетом, грибами и фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат с грибами Салат с фасолью Салат с шампиньонами Салаты праздничные
День рождения На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны
Блюда из моркови Блюда из фасолиФасоль стручковая Блюда из черемши Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные Блюда с майонезом
13 спасибо 9655 2 0
sveta999sveta Суббота, 26 Марта 2016 г. 10:43 #

Интересное сочетание. Класс!

   
цитировать
Valery Суббота, 26 Марта 2016 г. 11:00 #

а мне не довелось испробовать этот прекрасный салат(

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)