рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром

Фото к рецепту: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром
 1 час (ваши 15 мин)
 KaterinaS   01.04.22

Интересное блюдо из довольно привычных компонентов – салат с курицей, маринованными грибами, картофелем и сыром. Основу салата составляет обжаренное с луком и морковью куриное филе, сытность обеспечивает варёный картофель, сыр отвечает за нежность вкуса, а маринованные шампиньоны придают приятную кислинку.

Продукты
Куриное филе - 300 г
Картофель - 250 г
Шампиньоны маринованные - 200 г
Сыр твёрдый - 150 г
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 100 г
Майонез - 50 г
Сметана - 50 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Лук и морковь очищаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром - шаг №2

Картофель в кожуре заливаем водой и ставим на огонь.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром - шаг №3

Варим картофель до готовности. На это может уйти 20-30 минут, в зависимости от размера клубней. Готовому картофелю даём остыть, слив отвар.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром - шаг №4

В сковороде разогреваем растительное масло. Куриное филе нарезаем тонкой соломкой и обжариваем 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром - шаг №5

Лук нарезаем четвертькольцами. Морковь натираем на крупной тёрке. Добавляем лук и морковь в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром - шаг №6

Готовим, периодически помешивая, 5-7 минут. Выключаем огонь, даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром - шаг №7

Варёный картофель очищаем и нарезаем кубиками со стороной примерно 1,5 см. Выкладываем в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром - шаг №8

Грибы разрезаем на несколько частей, в зависимости от размера. Если шампиньоны мелкие, можно оставить их целыми. Отправляем грибы к картофелю.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром - шаг №9

Сыр натираем на крупной тёрке.
В миску добавляем обжаренную курицу с луком и морковью, а также натёртый сыр.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром - шаг №10

Заправляем салат смесью майонеза и сметаны, солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром - шаг №11

Перемешиваем. Салат готов.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром - шаг №12

Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром. Как приготовить Салат с курицей, маринованными шампиньонами, овощами и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салат с шампиньонами Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда с майонезом
5 спасибо 5007 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)