рецепт с фото пошаговый

Рисовый суп со шпинатом и скрамблом

Фото к рецепту: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом

Воздушная яичница-болтунья (скрамбл), приготовленная с обжаренным луком, украшает суп и вместе с рисом делает его более питательным. Листья шпината добавляют ярких красок.

Продукты
Картофель – 280 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 150 г
Шпинат – 50 г
Рис – 50 г
Яйца – 2 шт.
Масло растительное – 30 мл
Соль – 1 ч. ложка
Перец черный молотый – 1/8 ч. ложки
Вода – 1,5 л

Пошаговый фото рецептРисовый суп со шпинатом и скрамблом
Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №2

Картофель и лук очищаем. Лук нарезаем мелко. Картофель нарезаем небольшими кусочками

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №3

Воду в кастрюле доводим до кипения и отправляем туда картофель.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №4

Морковь очищаем и натираем на терке.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №5

Добавляем морковь в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №6

Добавляем промытый рис. Варим 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №7

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №8

Яйца взбиваем в миске вилкой.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №9

Вливаем яйца в сковороду к луку.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №10

Помешивая, обжариваем 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №11

Добавляем в кастрюлю шпинат. Солим, перчим и варим 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №12

Выкладываем яйца с луком в кастрюлю. Перемешиваем и выключаем огонь.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №13

Даем супу минут 5 постоять под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №14

Разливаем по тарелкам и подаем к столу.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовый суп со шпинатом и скрамблом. Как приготовить Рисовый суп со шпинатом и скрамблом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп овощной Суп рисовый Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из риса Блюда из шпината
2 спасибо 866 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)