Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из творога, В духовке, Кремы
Пляцок "Утренняя роса" (пирог с творожными шариками)
Красивый и вкусный пирог из теста на сметане, с творогом, кокосовой стружкой и какао, а также с заварным кремом, не уступает сложным тортам и пирожным. Особенно привлекателен пляцок в разрезе.
Продукты: сметана, маргарин, яйца, яичный белок, молоко, сахар, какао-порошок, мука, разрыхлитель, творог, сахар, желток, кокосовая стружка, молоко, сахар, мука, яйца...
Рецепт бисквитного тортика польской кухни, тесто для которого делается с добавлением шпината. Торт "Лесной мох" всегда удивляет гостей своим ярким видом, потом покоряет вкусом и безумной нежностью.
Продукты: яйца, сахар, масло растительное, шпинат, мука, крахмал, разрыхлитель, сахар ванильный, сливки, сыр творожный, сахар, сахар ванильный, вода, сок лимона, сахар, гранат...
Насыпной пирог с творогом и сметанным кремом со сгущёнкой
Порция пирога со сладким творогом и кремом – очень вкусное пирожное. Начинка из творога и изюма находится между слоями песочной крошки на основе сливочного масла. Пирог дополняется сметанным кремом со сгущёнкой и украшается растопленным шоколадом. Десертная выпечка получается очень нежной, влажной, насыщенной и ароматной.
Продукты: масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, творог, яйца, сахар, изюм, сметана, молоко сгущенное, шоколад, молоко
Заливной пирог с творожно-маковым кремом, фруктами и ягодами
Этот заливной пирог с творожно-маковым кремом, фруктами и ягодами готовится куда проще, чем кажется на первый взгляд. Слои густого теста на кефире и сметане чередуются с фруктами, а сверху - крем и ягоды смородины. Очень вкусная десертная выпечка.
Продукты: сметана, кефир, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, творог, яйца, сахарная пудра, яблоко, мандарин, груша, ягоды, мак
Заварные пирожные "Творожное кольцо"
Заварные пирожные с нежным творожным кремом. Любимые пирожные нашего детства.
Продукты: вода, молоко, маргарин, масло, мука, яйца, соль, творог, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, пудра сахарная
Внешне простой, но в то же время элегантный вид торта и его цвет иерусалимского камня даёт этом торту право на столь громкое название. Готовится этот нежный торт-пирог с творожной начинкой, яблоками и безе.
Продукты: масло сливочное, мука, сахар, желток, разрыхлитель, сахар ванильный, творог, сахар, крупа манная, цедра лимона, сахар ванильный, яблоко кислое, белок, сахар
Пирожное "Вишневое наслаждение"
Изумительно вкусный бисквит с творожным кремом и вишней. Такие пирожные с вишней - отличный десерт к чаю летом.
Продукты: яйца, мука, крахмал, сахар, разрыхлитель, соль, творог, масло, сахар, пудра ванильная, сахар ванильный, сахар, вода, вишня, какао-порошок
Пирог с фруктово-творожной начинкой
Сладкий пирог из бездрожжевого теста на сметане и сливочном масле с творожной начинкой и кусочками фруктов получается очень вкусным, нежным и сочным. Это очень удачный рецепт, при этом с ним справится даже новичок в кулинарии. Песочное тесто, нектарины, творожная масса – всё просто идеально сочетается между собой и дарит отличный вкус.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, творог, нектарин, яйца, сахар, крахмал, желток, молоко, пудра сахарная
Творожный торт с вишней, из песочного теста
Нежный творожный слой в сочетании с вишнёвой кислинкой создаёт взрывное ощущение вкуса. Такой торт из песочного шоколадного теста с творогом и вишней будет необычным и для тех, кто не любит творог.
Продукты: мука, какао-порошок, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, масло сливочное, творог, крахмал кукурузный, вишня, яйца, сахар ванильный, сахар, сливки, пудра сахарная
Праздничный торт "Рафаэлло"
Этот нежнейший бисквитно-кокосовый тортик очень прост в приготовлении и получается идеальным с первого раза. Если вы ни разу не готовили торты самостоятельно, то праздничный торт "Рафаэлло" - это то, с чего следует начинать. Результат вас порадует. Что приготовить на новый год 2024? Конечно же, торт "Рафаэлло"!
Продукты: яйца, сахар, мука, орех, кокосовая стружка, кокосовая стружка, сыр сливочный, сгущенное молоко, разрыхлитель теста, ванилин, соль, масло, конфеты
Новогодний торт "Рафаэлло"
Торт "Рафаэлло" готовится просто, продукты для него нужны самые обычные, а получается так вкусно, и так по-новогоднему! Украсить новогодний торт можно разноцветным мармеладом и темным шоколадом.
Продукты: мука, яйца, маргарин, сметана, разрыхлитель, сыр творожный, молоко сгущенное, сливки, кокосовая стружка, орех грецкий, мармелад, шоколад
Быстрый домашний рулет к чаю. Сочный, нежный рулет из сгущенного молока, с творожным кремом и ягодным вареньем - очень вкусное сочетание, особенно творога с черникой или клубникой.
Продукты: яйца, молоко сгущенное, соль, ваниль, мука, разрыхлитель, масло сливочное, варенье, повидло, сметана, творог, пудра сахарная, шоколад
Рулет из запечённого блина с творогом и клюквой
Рулет из блина с творогом и клюквой - красивое лакомство, достойное праздничного стола, при этом бюджетное. Мягкий блин на молоке выпекается в духовке, а затем сворачивается с нежнейшей творожной начинкой и ягодами клюквы. В результате - отличное дополнение к чашечке чая или кофе.
Продукты: молоко, яйца, мука, сахар, соль, масло сливочное, масло растительное, творог, клюква, сметана, сахар
Торт с творожным кремом и киви, с шоколадным "бантом"
Основой торта служат бисквитные коржи, между которыми толстым слоем располагается крем из творога и взбитых сливок. Творожный крем-мусс прослоен кусочками киви. Украшен бисквитный торт с творожным кремом киви и шоколадным "бантом", а также ажурной "лентой" из растопленного шоколада.
Продукты: яйца, сахар, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, вода, варенье, творог, сливки, сахар, сахар ванильный, желатин, киви, шоколад, белок, сахар
Булочки с творогом и изюмом
Ароматные, мягкие и воздушные булочки из дрожжевого теста с творожной начинкой и изюмом - отличная десертная выпечка, от которой просто невозможно оторваться. Помимо сахара в тесто также добавляется небольшое количество мёда - этого достаточно, чтобы изменить вкус в лучшую сторону.
Продукты: молоко, мёд, масло растительное, мука, дрожжи, сахар, творог, яйца, сахар, изюм
Торт "Норка крота" - один из классических тортов. Этот торт выглядит оригинально и действительно очень напоминает норку крота, такой себе земляной холмик, из которого вот-вот должен показаться земляной зверёк.:) Сам торт очень вкусный, он состоит из шоколадного бисквита, начинки из творожно-сливочного крема, и бананов.
Продукты: яйца, мука, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, вода, творог, сливки, банан, пудра сахарная, шоколад черный, шоколад, желатин, вода, посыпка, шоколад, какао-порошок
Воздушный торт "Рафаэлло", похожий на облачко и очень напоминающий по вкусу одноименные конфетки. :) Очень вкусный, не приторный и легкий десерт - просто к чаю или на праздник!
Продукты: яйца, соль, сахар, мука, мука пшеничная, ванилин, сыр сливочный, молоко сгущенное, молоко кокосовое, сливки, пудра сахарная, кокосовая стружка, молоко кокосовое...
Песочный пирог с яблоками, творожной начинкой и меренгой
Этот удивительный пирог можно приготовить для праздничного сладкого стола, ведь он очень вкусен и красив. Основа пирога - из песочного теста, в качестве начинки - кусочки яблок, нежнейшей творожный крем и воздушный слой из взбитых белков с добавлением ванильного пудинга. Сверху - хрустящая корочка из тёртого песочного теста. Рекомендую также присыпать пирог сверху шоколадом, это добавит десерту яркий вкусовой акцент.
Продукты: масло сливочное, желток, мука, разрыхлитель, сахар, творог, сметана, яйца, сахар, порошок пудинговый ванильный, крахмал кукурузный, белок, сахар...
Тарт с творожной начинкой и клубничным конфитюром
В сезон клубники обязательно приготовьте тарт с творожным и клубничным наполнением. Несмотря на кажущуюся сложность, пирог готовится очень просто, из доступных ингредиентов. Рассыпчатая основа из песочного теста, нежная начинка из сладкой творожной массы и кисло-сладкий топинг из клубничного конфитюра отлично сочетаются и дополняют друг друга.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, творог, сметана, яйца, сахар, крахмал кукурузный, сахар ванильный, клубника, сахар, крахмал
Десерт "Дзукотто" с творогом, зефиром и вишней
Дзукотто (итал. Zuccotto) – флорентийский десерт куполообразной формы. Десерт готовится из бисквита, с начинкой из рикотты, творога и т.п. В этом рецепте нежнейший творожный крем с зефиром идеально сочетается с вишней и шоколадным бисквитом. Попробуйте - это лакомством покорит вас с первого кусочка.
Продукты: вишня, творог, сметана, зефир, яйца, сахар, какао-порошок, мука, крахмал кукурузный, пудра сахарная, масло сливочное
Песочное печенье с творогом
Хрустящее песочное тесто с добавлением творога и нежная творожная начинка - вкуснейшее печенье, которое просто мигом разлетается! А если декорировать верх печенья различными посыпками (маковой, кунжутной, коричной и кокосовой), то внешний вид заметно выиграет, да и на вкусе это скажется положительным образом!
Продукты: творог, масло сливочное, желток, сметана, мука, разрыхлитель, пудра сахарная, соль, творог, сметана, желток, пудра сахарная, мука, ванилин, мак, кунжут...
Миндальные трубочки с кремом из рикотты и базиликом
Рецепт хрустящих миндальных трубочек с нежной ароматной начинкой из сливочного сыра с медом, лимонной цедрой и свежим базиликом.
Продукты: белок, сахар, мука, миндаль, соль, масло оливковое, сахар ванильный, сыр сливочный, мёд, цедра лимона, сыр рикотта, базилик
Невероятно нежный, ароматный, сочный и просто очень вкусный торт "Колибри". Готовится такой банановый торт очень просто, а получается ярким на вид и оригинальным на вкус!
Продукты: мука, сахар, банан, ананас консервированный, орех грецкий, яйца, масло растительное, сода, корица молотая, сахар ванильный, сливки, творог, пудра сахарная
Заварные пирожные-кольца с кремом из творога и сгущёнки
Воздушная мягкая выпечка с большим количеством нежного крема - что может быть лучше к чашечке кофе или чая? Именно такими получаются заварные кольца с кремом из творога и сгущёнки. Если придерживаться некоторых правил, всё получится и всем понравится.
Продукты: вода, масло сливочное, яйца, мука, соль, творог, масло сливочное, молоко сгущенное, пудра сахарная, ванилин, пудра сахарная
Торт "Бабушка Эмма" с творожным кремом
Нежный бисквитный торт с творожным кремом и фруктами.
Продукты: молоко сгущенное, сметана, яйца, сахар, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, творог, масло сливочное, сахар ванильный, молоко сгущенное
Торт "Тирамису" с творожным кремом
Хочу поделится с Вами очень простым домашним рецептом торта "Тирамису" с творожным кремом. Он получается очень нежным, легким и безумно вкусным. Порадуйте себя и своих близких этим тортиком.
Продукты: яйца, мука, сахар, какао-порошок, сахар ванильный, разрыхлитель, ванилин, масло растительное, сливки, творог, пудра сахарная, сахар ванильный, какао-порошок, крем
Торт "Наполеон" из творожных коржей с масляно-заварным кремом.
Продукты: творог, сахар, мука, яйца, сода, уксус, сахар, яйца, мука, молоко, масло сливочное, ваниль
Медовик с творожно-сметанным кремом
Медовик с творожно-сметанным кремом получается невероятно нежным и воздушным. Такой торт готовится очень просто и довольно быстро. Он прекрасно подойдёт для уютного семейного чаепития.
Продукты: мёд, яйца, сахар, масло растительное, мука, сода, соль, сметана, творог, сахар, сахар ванильный
Бездрожжевой пирог "Стёганое одеяло" на молоке, с творогом
Ещё одна версия пирога "Стёганое одеяло" из близкого к бисквитному теста на молоке, растительном масле и яйцах. Сходство пирога со стёганым одеялом достигается за счёт того, что творожный крем выкладывается на поверхности в виде решётки и во время выпечки утопает в тесте. Хотя в составе теста нет дрожжей, а только разрыхлитель, пирог получается высоким и пышным. Идеально для чаепития в большом семейном кругу.
Продукты: молоко, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, творог, яйца, сахар, крахмал, сахар ванильный, соль
Сдобные рогалики с творожно-манным кремом и цукатами
Приготовьте для своих домашних дрожжевые рогалики с творожно-манным кремом с цукатами - восторг обеспечен! Готовая выпечка очень воздушная, с нежным ароматным кремом, который тает во рту. Времени понадобится много, так как дрожжевое тесто требует длительной расстойки, но итог не сможет вам не понравиться.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, молоко сухое, соль, масло растительное, творог, молоко, яйца, сахар, крупа манная, цукаты апельсиновые...
Торт по этому рецепту получается не только красивым, но и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный, а сам торт "Красный бархат" выглядит великолепно.
Продукты: мука, сахар, какао, соль, разрыхлитель, соль, яйца, масло подсолнечное, кефир, сливки, краситель, масло сливочное, пудра сахарная, сыр сливочный
Кофейный торт с бананом и сливочным кремом
Очень вкусный, нежный и довольно простой в приготовлении кофейный тортик с бананами и крем-чизом. Такой бисквитный торт со сливочным кремом сможет приготовить даже начинающая хозяйка!)
Продукты: яйца, сахар, мука, кофе растворимый, кипяток, разрыхлитель, соль, сливки, сыр сливочный, пудра сахарная, банан, сироп вишневый, ликер, шоколад черный, сливки...
Мини-эклеры с творожным кремом и черникой
Заварные пирожные с творожным кремом и свежей черникой станут настоящим украшением любого стола. Рука сама так и тянется к этим чудесным профитролям!)
Продукты: масло сливочное, яйца, мука, соль, вода, творог, йогурт натуральный, черника, лимон, сахар, ванилин, мята свежая
Творожный торт с творожно-сметанным кремом
Творожный торт с творожно-сметанным кремом. Очень нежный и удивительно незабываемый вкус.
Продукты: творог, яйца, мука, сахар, сода, сок лимона, лимон, творог, сметана, сахар, ванилин, крем, ганаш
Творожно-клубничные кексы
Очень творожные и очень клубничные кексы - по-летнему вкусно!
Продукты: творог, клубника, сахар, масло сливочное, яйца, мука, сода, лимонная кислота, творог, сметана, клубника, сахар, клубника, листья мяты
Сырники, запечённые под сметаной и сгущёнкой
Сырники, запечённые в духовке под сметаной и сгущёнкой, — нежный десерт, который можно приготовить к завтраку или к сладкому столу. Благодаря запеканию в сметанном креме сырники получаются очень вкусными.
Продукты: творог, яйца, крупа манная, мука пшеничная, масло растительное, сметана, молоко сгущенное, сахар, соль
Торт "Тирамису" – широко известный в мире итальянский десерт. По своим вкусовым качествам торт "Тирамису" полностью оправдывает свое название (дословный перевод с итальянского - "вознеси меня"). Торт "Тирамису" не только обладает изысканным вкусом, но и поднимает настроение.
Продукты: мука, разрыхлитель, сахар, желток, белок, пудра сахарная, сливки, желток, сахар, сыр маскарпоне, вино, кофе, какао-порошок
Творожные капкейки с кремом из маскарпоне
Лёгкий и быстрый рецепт творожных капкейков поможет без хлопот украсить любой семейный праздник. Творожные кексы с шапочкой из крема представляют собой мини-версию тортов. А сам крем из сливок и маскарпоне напоминает вкус пломбира времён Советского Союза.
Продукты: мука, творог, сахар, яйца, масло сливочное, молоко, разрыхлитель, сахар ванильный, сливки, пудра сахарная, сыр маскарпоне, сахар ванильный, краситель, посыпка
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с творожно-сметанным кремом
Очень вкусный и нежный шоколадный торт «Стаканчиковый», который можно приготовить без использования весов. Торт очень простой в приготовлении, его можно очень быстро сделать в домашних условиях, ведь, скорее всего, все ингредиенты уже есть у Вас в холодильнике. Коржи получаются влажными и пористыми. Крем нежный и воздушный, а глазурь мегашоколадная!
Продукты: кефир, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао-порошок, масло растительное, соль, творог, сметана, сахар, сахар ванильный, сметана, сахар, какао-порошок, масло сливочное
Медовый торт с творожным заварным кремом
Интересный рецепт медового торта, которым хочу с вами поделиться. Торт нежный, не приторно сладкий! Настоящий домашний медовый торт! Творожный крем очень понравился, выбирайте хороший творог и готовьте на здоровье!
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, мёд, сметана, разрыхлитель, мука, творог, яйца, масло сливочное, крахмал кукурузный, сахар, экстракт ванильный, арахис
Бисквитный пирог с ананасами, изюмом и творожным желе
Бисквитный пирог с ананасами, изюмом и творожным желе легко может стать любимцем застолья. Ведь на пушистом бисквите лежит нежнейший творожный слой с изюмом и ананасами сверху. Это просто сама нежность.
Продукты: молоко сгущенное, яйца, мука, разрыхлитель, ванилин, соль, творог, молоко сгущенное, сливки, сок ананасовый, ананас консервированный, изюм, желатин, ванилин
Сегодня я приготовлю великолепный торт "Красный бархат" с вкуснейшим кремом из сливочного сыра. Такой торт можно приготовить на День влюблённых.
Продукты: мука, кефир, яйца, сахар, масло растительное, соль, разрыхлитель, какао-порошок, сода, ванилин, краситель, сыр сливочный, масло сливочное, пудра сахарная...
Простой в приготовлении овсяный торт для тех, кто следит за своей фигурой или старается ограничить употребление сахара.
Продукты: яйца, мука овсяная, разрыхлитель, молоко, курага, чернослив без косточек, творог, сметана, творог, ягоды
Бисквитный торт с клубникой и творожно-сливочным кремом
Бисквитный торт с клубникой и творожно-сливочным кремом – это идеальное сочетание нежных коржей, в меру сладкого крема и сочности свежих ягод клубники. Торт приготовить совсем несложно и относительно быстро по времени. Рецепт очень удачный, обязательно попробуйте приготовить!
Продукты: масло сливочное, мука, сахар, яйца, ванилин, разрыхлитель, клубника, творог, сливки, пудра сахарная, шоколад черный, клубника, пудра сахарная
← Предыдущая | Следующая →