рецепт с фото пошаговый

Новогодний торт "Рафаэлло"

Фото к рецепту: Новогодний торт "Рафаэлло"
 Larisa1970   14.12.16

Торт "Рафаэлло" готовится просто, продукты для него нужны самые обычные, а получается так вкусно, и так по-новогоднему! Украсить новогодний торт можно разноцветным мармеладом и темным шоколадом.

Продукты
Для теста:
Мука – 300 г
Яйца – 2 шт.
Маргарин – 100 г
Сметана – 50 г
Разрыхлитель – 1 ст. ложка
*
Для крема:
Сыр творожный – 200 г
Сгущенное молоко – 180 мл
Сливки жирные (33 %) – 50 мл
Кокосовая стружка – 60 г
*
Дополнительно:
Грецкие орехи, половинки - 2-4 шт.
Мармелад разноцветный - для украшения
Шоколад темный - для украшения

Пошаговый фото рецептНовогодний торт "Рафаэлло"
Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №1

Яйца, сахар и ванильный сахар вбить миксером, всыпать разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №2

Растопить маргарин.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №3

Добавить маргарин в яичную смесь и продолжать взбивать.
Затем добавить сметану.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №4

Всыпать половину муки, продолжая перемешивать.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №5

Добавить вторую половину муки и замесить тесто.
Скатать тесто в шар. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник часов на 6-8.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №6

Пока можно приготовить крем для торта. Смешать миксером творожный сыр со сгущенным молоком и сливками. Поставить в холодное место на несколько часов.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №7

Перемешать крем с частью кокосовой стружки.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №8

Тесто разделить на несколько частей.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №9

Каждую часть раскатать.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №10

Выложить в форму.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №11

Выпекать коржи в духовке при 200 градусах примерно по 10 минут.
Остудить испечённые коржи.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №12

Грецкий орех завернуть в тесто и запечь в духовке.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №13

Остывшие коржи промазать кремом.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №14

Запеченные орехи в тесте смазать кремом и выложить на торт. Посыпать торт оставшейся кокосовой стружкой.

Фото приготовления рецепта: Новогодний торт "Рафаэлло" - шаг №15

Украсить торт "Рафаэлло" шоколадом, растопленным на водяной бане, и разноцветным мармеладом.
Новогодний торт "Рафаэлло" готов! С Праздником!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Новогодний торт "Рафаэлло". Как приготовить Новогодний торт "Рафаэлло"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремыКрем для торта Крем из сгущенки Крем сливочный
ТортыТорт Рафаэлло
На праздничный стол Новый ГодТорты новогодние
В духовке

Блюда из сыраСыр сливочный Сыр творожный Блюда из творога

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

9 спасибо 9884 1 1
Любовь Четверг, 29 Декабря 2016 г. 23:29 #

Здравствуйте, Larisa! Спасибо за рецепт! Сегодня замесила тесто и сделала крем. Завтра буду печь. Вопрос: в тесто нужно сахар добавлять и сколько? Добавила 180 гр. Просто у Вас не указано. И я рискнула:). И еще,не нашла сливки 33 %. Добавила 20%. Ничего страшного?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)