Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из моркови, Рецепты вторых блюд
Бутерброды с яйцами, морковью и сельдью
Бутерброды с яйцами, морковью и сельдью — отличный вариант подачи селёдочного салата на кусочках обжаренного хлеба. Варёная морковь отлично гармонирует с солёной рыбой и придаёт бутербродам яркий вид. Также добавим веточки укропа, чтобы бутерброды были максимально похожи на морковки, которые будут очень кстати на новогоднем столе в год Кролика.
Продукты: сельдь, морковь, лук репчатый, яйца, хлеб белый, соль, перец чёрный молотый, майонез, зелень укропа
Картошка, тушенная с цветной капустой и фрикадельками
Интересное рагу с богатым составом овощей и мясными шариками. Картофель и фрикадельки отдельно обжарим, так они приобретут румяную корочку и сохранят целостность в готовом блюде. Для яркого вкуса тушить овощи и фрикадельки будем в томатном соусе, сдобрив паприкой и итальянскими травами.
Продукты: фарш мясной, картофель, капуста цветная, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Паштет из варёной скумбрии, яиц, моркови и корня петрушки
Мясо скумбрии мягкое, нежное, без мелких костей, с довольно высоким процентом жирности, поэтому паштет из скумбрии получается просто бесподобным и питательным. Дополнительную сытность паштету придают варёные яйца, сочность — отварная морковь, аромат — зелень, корень петрушки и тимьян, а красный и чёрный перец добавляют лёгкую остринку. Паштет из варёной скумбрии, яиц, моркови и корня петрушки — отличная идея для быстрых бутербродов.
Продукты: скумбрия, яйца, корень петрушки, морковь, лук репчатый, майонез, зелень петрушки, тимьян, перец чёрный молотый, перец острый, соль
Рис с курицей и шпинатом (на сковороде)
Ароматный рассыпчатый рис с луком, морковью, шпинатом и филе куриных бёдрышек. Несмотря на простоту приготовления и доступность ингредиентов, у блюда есть своя особенность. Рис получается очень ярким и приятно-пряным, а курочка - сочной и вкусной.
Продукты: Куриные бедрышки, рис длиннозерный, лук репчатый, морковь, шпинат, масло растительное, чеснок, паприка молотая, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый
Закуска из моркови с сыром и яйцами
Вкусная, простая и быстрая закуска из свежей моркови с сыром и яйцами, к которым для более интересного вкуса добавим грецкие орехи. Подать эту яркую закуску можно в виде "морковок", что оживит новогодний стол.
Продукты: морковь, сыр твёрдый, яйца, орех грецкий, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Курица с тыквой в сливочном соусе
Вариант карри с курицей. Кусочки обжаренного куриного филе сперва тушатся в соусе с тыквой, морковью, луком, пряностями и вином, а затем со сливками. Куриное мясо получается очень мягким и нежным. Белое вино придаёт блюду особый вкус, а карри и куркума – замечательный аромат и цвет.
Продукты: куриное филе, тыква, морковь, лук репчатый, сливки, вино белое, карри, куркума, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец чёрный молотый, мука...
Морковь, тушенная в сметане
Вкусный и полезный гарнир из доступных ингредиентов. Морковь, тушенная в сметане, получается очень нежной и ароматной, со сладковатой ноткой и сливочным вкусом.
Продукты: морковь, сметана, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, сахар, соль
Мясо, запечённое с овощами в пергаменте
Простой рецепт вкусного второго блюда, которое подойдёт не только для домашнего, но и праздничного стола. Мясо запекается с овощами в пергаменте. Благодаря такому способу приготовления овощи получаются неимоверно мягкими, сочными и ароматными, а мясо – нежным, и просто тает во рту.
Продукты: свинина, картофель, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, морковь, горчица, масло растительное, приправа, соль, перец чёрный молотый
Рис с грибами (на сковороде)
Грибы, лук и морковь станут отличным дополнением к рисовой каше, а томатный соус придаст всем ингредиентам ярких вкусовых красок. Готовится всё на одной сковороде, времени занимает мало, а получается питательно и ароматно.
Продукты: рис, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, перец чёрный молотый, орегано, соль
Запечённые рулетики из скумбрии с морковью, сыром и аджикой
Вкусное рыбное блюдо с яркой начинкой – рулетики из скумбрии с морковью и сыром. При всей своей нарядности, готовятся они довольно просто. Овощи для начинки обжариваются. Сыр и острая аджика придают начинке интересные вкусовые нотки. Нежное филе скумбрии аппетитно раскрывается при запекании в духовке.
Продукты: скумбрия, лук репчатый, морковь, аджика, сыр твёрдый, масло растительное, соус соевый, сок лимонный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лимон
Печёночный рулет с луком, морковью и яблоком
Печёночный рулет — нетривиальное второе блюдо и закуска, которое без проблем можно приготовить на домашней кухне. Запекание печёночной массы станет основой для рулета, а фруктово-овощная композиция — сочной начинкой, гарномнично сочетающейся с мясной составляющей. Добавьте немного времени на охлаждение и пропитку готового блюда в холодильнике, чтобы насладиться печёночным рулетом с луком, морковью и яблоком.
Продукты: печень куриная, молоко, морковь, лук репчатый, яблоко, сыр твёрдый, майонез, сметана, яйца, мука, крупа манная, масло растительное, масло сливочное, соль, перец молотый
Свинина, запечённая с перловой кашей (в духовке)
Готовим свинину вместе с гарниром из перловой крупы и овощей. Помимо привычных лука и моркови также используются ароматные корни сельдерея и петрушки. Крупа предварительно отваривается, а мясо обжаривается и тушится с овощами. Итоговое запекание в духовке доведёт второе блюдо до аппетитного завершения.
Продукты: перловка, свинина, лук репчатый, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, масло растительное, приправа, соль, лавровый лист, перец душистый горошком
Рыба, запечённая с картофелем в сметанно-томатном соусе
Рыба по этому рецепту запекается в одной форме вместе с картофелем, морковью и томатно-сметанным соусом. Перед запеканием картофель и минтай предварительно обжариваются, что придаёт им румяную корочку и делает вкус блюда насыщеннее. А для аппетитного пряного аромата добавим прованские травы, кориандр и зиру.
Продукты: минтай, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, лимон, сметана, мука, масло растительное, масло сливочное...
Сырники с морковью и изюмом
Ещё один рецепт в копилочку любителей творога — сырники с морковью и изюмом! Морковь предварительно тушится со сливочным маслом — это поможет сделать вкус нежнее и придаст сырникам равномерный жёлто-оранжевый цвет. А чтобы сырники хорошо держали форму, к творожной массе добавляется манная крупа.
Продукты: творог, крупа манная, мука, морковь, сахар, сметана, изюм, яйца, масло сливочное, масло растительное
Рулетики из говядины с вишней и миндалём, запечённые в фольге
Разнообразим вкус и форму подачи говядины — запечём в фольге в виде порционных рулетиков с начинкой из вяленой вишни и подсушенного миндаля в компании привычных овощей и зелени. Блюдо получается оригинальным. Запечённые рулетики из говядины с вишней и миндалём готовятся просто, нарядны и замечательны на вкус!
Продукты: говядина, вишня, морковь, миндаль, чеснок, зелень, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Овощная запеканка по этому рецепту получается сочной, ароматной и очень вкусной. Овощи и нежное тесто на кефире очень гармонично сочетаются между собой, все ингредиенты удачно дополняют друг друга. В основе запеканки - картофель и белокочанная капуста, а для более яркого внешнего вида используются морковь и сладкий перец.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, морковь, перец болгарский, зелень, сыр твёрдый, кефир, яйца, мука, разрыхлитель, масло растительное, сахар, соль, перец чёрный молотый
Плов из свинины с айвой (в духовке)
Неимоверно ароматный, вкусный и оригинальный. Благодаря приготовлению в духовке рис хорошо пропитывается всеми соками и ароматами мяса, овощей и айвы. Получается яркое блюдо с насыщенным цветом и вкусом.
Продукты: свинина, айва, рис, лук репчатый, морковь, куркума, зира, масло растительное, сахар, соль, перец чёрный молотый
Куриное филе, запечённое с морковью и луком-пореем
Простой рецепт сытного и вкусного ужина для всех домашних. Запекаем куриное филе под шубкой из тёртой моркови и лука-порея. Благодаря морковной шубке куриное мясо получается очень нежным, сочным и ароматным.
Продукты: куриное филе, морковь, лук-порей, майонез, зелень укропа, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Гречка с куриными сердечками (в духовке)
Сытный обед или вкусный ужин из доступных продуктов — аппетитная гречка с куриными сердечками, приготовленная в духовке. Благодаря предварительному обжариванию с овощами сердечки получаются румяными, нежными и ароматными. Гречка — разваристая и рассыпчатая.
Продукты: крупа гречневая, сердце куриное, лук репчатый, морковь, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист...
Цветная капуста, тушенная с зелёным горошком
Цветная капуста, тушенная с зелёным горошком, — полезное и лёгкое блюдо, которое отлично разнообразит постное и вегетарианское меню. Соцветия капусты и горошек получаются очень сочными, нежными и ароматными, с небольшой кислинкой благодаря томатной пасте. Уместно и добавление паприки — она придаёт блюду яркий цвет и интересный привкус.
Продукты: капуста цветная, горошек зеленый мороженый, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая
Идеальное соединение риса, курицы и овощей в стиле азиатской кухни. Рис отварим, а кусочки куриного филе обжарим с морковью и брокколи. Чтобы оживить вкус, добавим соевый соус, имбирь и чеснок. Затем всё смешаем, прогреем и посыпем кунжутом для эффектного вида. В итоге получим вкусное блюдо с ярким вкусом и ароматом.
Продукты: рис, куриное филе, капуста брокколи, морковь, чеснок, масло растительное, корень имбиря, соус соевый, перец чёрный молотый, соль, кунжут
Рулетики из моркови с картофелем, яйцами и сельдью
Недорогое, вкусное и шикарное блюдо для праздничного стола. Рулетики из моркови с картофелем, яйцами и рыбой внешне напоминают роллы, а по вкусу похожи на сельдь под шубой. Несложно, изысканно и вкусно!
Продукты: морковь, картофель, сельдь, яйца, майонез, соль
Чечевица с овощами в томатном соусе
Простое блюдо из красной чечевицы с обжаренными овощами: луком, морковью и сельдереем. А готовится всё в одной сковороде в насыщенном соусе из консервированных помидоров. Блюдо полезное, сытное и густое, томатный соус удачно оттеняет вкус чечевицы, а копчёная паприка и кориандр придают прекрасный аромат.
Продукты: чечевица красная, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, масло растительное, паприка молотая, кориандр...
Утка, запечённая с капустой и яблоками
Замаринованная в пряностях птица готовится вместе с гарниром, что экономит время и усилия. Фруктовый акцент в виде долек яблок привносит вкусовое разнообразие. Даже если никогда не готовили утку, в этом рецепте найдутся узнаваемые нотки любимых блюд, но с аппетитными особенностями. Запечённая утка с яблоками и капустой — полноценное праздничное или блюдо выходного дня.
Продукты: утка, яблоко, капуста белокочанная, морковь, масло растительное, приправа, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Курица, тушенная с брокколи в сливочном соусе
Хотите накормить семью не только вкусным, но и максимально полезным блюдом? Приготовьте куриное филе с капустой брокколи в сливочном соусе. Именно благодаря тушению в сливках курица получится нежнейшей и мягчайшей, а сочные соцветия брокколи прекрасно её дополняют.
Продукты: куриное филе, капуста брокколи, лук репчатый, морковь, сливки, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Сладкие морковно-яблочные котлеты с манкой
Яркие, аппетитные котлеты из моркови и яблок. Внутри очень сочные, нежные, а снаружи – с золотистой, слегка хрустящей корочкой.
Продукты: морковь, яблоко, крупа манная, молоко, масло сливочное, сахар, сухари панировочные
Картофельное рагу с зелёным горошком
Тушёный картофель получится ещё вкуснее, если дополнить список продуктов томатами в собственном соку и консервированным горошком. А для яркого аромата добавим паприку и итальянские травы. Несмотря на простой процесс приготовления и доступность ингредиентов, блюдо с лёгкостью пробуждает аппетит и отлично насыщает.
Продукты: картофель, горошек зелёный консервированный, морковь, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый...
Рыбный рулет с морковью, сладким перцем и сыром (в духовке)
Рулет из рыбного фарша с сыром, обжаренной морковью и перцем готовится несложно, но получается аппетитным и праздничным. Сырно-овощная начинка сладковато-солёно контрастирует с рыбным фаршем — основой рулета, а запекание в духовке подружит все компоненты до аппетитных ароматов.
Продукты: минтай, фарш рыбный, сыр твёрдый, перец болгарский, морковь, лук репчатый, батон, яйца, сухари панировочные, масло растительное, приправа, хмели-сунели, соль...
Рис с овощами, грибами и сметаной
Рис с брокколи, помидорами и грибами - простое и вкусное второе блюдо для домашнего обеда или ужина. Рис и сочные яркие овощи отлично дополняют друг друга и прекрасно сочетаются с грибами. А добавление сметаны придаёт блюду нежность и приятный сливочный вкус.
Продукты: рис длиннозерный, капуста брокколи, шампиньоны, помидоры, сметана, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Картошка, тушенная с мясом и квашеной капустой
Картошка, тушенная с мясом и квашеной капустой, — сытное и по-домашнему вкусное блюдо. Квашеная капуста отлично сочетается с картофелем и свининой и добавляет готовому блюду яркий вкус с небольшой кислинкой. Не лишней будет и томатная паста, так блюдо получится более интересным.
Продукты: свинина, картофель, капуста квашеная, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Эти котлетки выглядят как мясные. Что удивительно — в них нет ни грамма мяса, так как основой для котлетного фарша выступают варёные крупы. При этом гречнево-рисовые котлеты получаются очень вкусными и ароматными. Для постного и вегетарианского меню — просто находка!
Продукты: крупа гречневая, рис, лук репчатый, морковь, сухари панировочные, масло растительное, чеснок, кориандр, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
Рис с консервированным тунцом
Рассыпчатый и ароматный рис с консервированным тунцом – вкусный и быстрый в приготовлении ужин. Блюдо похоже на рыбный плов, только в ленивом варианте, ведь рыба используется не свежая, а консервированная. Сочетание рыбы и риса с успехом применяется в японской кухне и не только, поэтому точно будет вкусно.
Продукты: рис, тунец консервированный, лук репчатый, морковь, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Рагу из картофеля с чечевицей и беконом
Сытное рагу из картофеля, в котором в качестве мясной составляющей выступает бекон. Чечевица и овощи повышают питательную ценность блюда, а бекон, томатная паста, чеснок и пряности придают особый вкус и аромат.
Продукты: чечевица красная, картофель, бекон, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, тимьян, масло растительное
Свинина, тушенная с айвой и черносливом
Фрукты в сочетании с мясом — давно не в новинку. В этот раз готовим свинину, тушенную с айвой и черносливом. Тушёное мясо получается сочным и нежным, с тонким ароматом айвы и дымной ноткой чернослива. К такому сытному блюду и гарнир может не понадобиться.
Продукты: свинина, айва, морковь, лук репчатый, чернослив без косточек, масло растительное, базилик, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Жаркое из свинины с картошкой и капустой
Очень ароматное и аппетитное жаркое из свинины с картошкой и капустой. Свинину и овощи перед тушением по отдельности обжариваем – это несколько хлопотно, но результат оправдывает. Мясо получается очень нежным и мягким, а овощи – сочными.
Продукты: свинина, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зира, лавровый лист
Булгур с курицей и сливками (на сковороде)
Блюдо, приготовленное в одной сковороде, - отличный вариант для ужина. Сперва обжариваем куриное мясо с овощами, затем добавляем булгур, а в конце приготовления вливаем сливки. За счёт сливок булгур получается нежным, а обжаренные овощи делают вкус более насыщенным.
Продукты: булгур, Куриные бедрышки, лук репчатый, морковь, чеснок, сливки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельные ленивые вареники
Ленивые вареники тоже могут быть красивыми. Из картофельного пюре можно сделать симпатичные ленивые вареники в виде грибочков, приготовленных в соусе с овощами.
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, крахмал, майонез, соль, перец чёрный молотый, пряности, масло растительное, зелень
Рецепт голубцов, где вместо капустных листьев начинка заворачивается в тесто. Рулетики из теста с начинкой обжариваются на сковороде, а затем немного тушатся в соусе. Почти пельмени, только большие и с рисом. Получается сытно, ароматно и оригинально.
Продукты: яйца, вода, мука, соль, масло растительное, фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, сметана, кетчуп, вода
Морковные оладьи с гречневыми хлопьями
Овощные оладьи — палочка-выручалочка для завтраков и лёгких ужинов: готовятся быстро и просто. Основу теста для оладий составляет измельчённая сырая морковь. Гречневая мука и хлопья добавляют оладушкам полезность, а лук и пряности придают аппетитный аромат.
Продукты: морковь, яйца, лук репчатый, крупа гречневая, мука гречневая, чеснок, перец чёрный молотый, зира (кумин), кориандр молотый, зелень петрушки, соль, масло растительное
Гуляш из свинины с грибами
Простое, хоть и требующее некоторого времени на приготовление блюдо. Благодаря тушению мясо становится мягким и нежным, грибы и пряности придают замечательный аромат. Бесспорная аппетитность гуляша гарантирует его многократные приготовления на обед или ужин.)
Продукты: свинина, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло растительное, приправа, мука, соль, перец чёрный молотый
Куриная печень со сладким перцем и соевым соусом
Неимоверно нежная и мягкая куриная печень с сочными, слегка хрустящими овощами. Соевый соус, имбирь, острый перец и чеснок удачно изменяют вкус печени, блюдо приобретает пикантную остринку и яркий аромат.
Продукты: печень куриная, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, перец острый, чеснок, корень имбиря, мука, сок лимона, соус соевый, соль, сахар, масло растительное...
Картошка с тушёнкой и грибами
Картофель с мясом – блюдо довольно простое, традиционное. Сделать его интереснее и быстрее поможет добавление обжаренных грибов и тушёнки (вместо мяса). Картошка с тушёнкой и грибами готовится несложно, обладает более насыщенным вкусом и дополняется грибным ароматом. Очень аппетитно и сытно!
Продукты: картофель, шампиньоны, тушенка, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное, зелень укропа
Картошка, тушенная с фасолью и копчёной колбасой
Если в холодильнике из мяса только колбаса, а ещё и копчёная, можно приготовить очень ароматное и насыщенное рагу. Благодаря разнообразию овощей блюдо получается сочным, консервированная фасоль делает его сытнее, а паприка дополняет вкус.
Продукты: картофель, колбаса копченая, фасоль консервированная, перец болгарский красный, помидоры, морковь, лук репчатый, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый...
Чечевица с курицей и овощами (на сковороде)
Простое и очень сытное блюдо с гармоничным сочетанием ингредиентов. Куриное филе делает чечевицу ещё более питательной, а свежие овощи – сочной и ароматной. Приятный пряный аромат добавляют паприка и тимьян.
Продукты: чечевица, куриное филе, перец сладкий, лук репчатый, морковь, чеснок, масло подсолнечное, тимьян, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль
Новые рецепты в этом разделе:
Пшённая каша с куриными сердечками НОВЫЙ
Вкусная каша из вполне доступных ингредиентов – пшена, куриных сердечек, моркови и лука. Пшено и сердечки с овощами готовятся отдельно, потом ещё немного тушатся вместе. А нежный соус из сметаны и томатной пасты помогает соединить вкусы и придать блюду целостность.
Продукты: крупа пшённая, сердце куриное, морковь, лук репчатый, томатная паста, сметана, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, лавровый лист...
Тефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусе НОВЫЙ
Тефтели из булгура и чечевицы – яркие и питательные, отлично подходят для постного и вегетарианского меню. Тефтели получаются нежными, а также сочными и ароматными благодаря использованию томатного соуса и душистых пряностей.
Продукты: булгур, чечевица красная, морковь, лук репчатый, лук зелёный, зелень петрушки, томатная паста, крупа манная, паприка молотая, чеснок сушёный молотый...
Ленивые голубцы со шпинатом, в духовке НОВЫЙ
Обогатим вкус привычных ленивых голубцов, добавив в фарш шпинат. Он придаст блюду нежность и сочность. А готовятся голубцы в духовке, в ароматном соусе из лука, моркови, томатной пасты и сметаны.
Продукты: рис, фарш куриный, капуста белокочанная, шпинат, морковь, лук репчатый, томатная паста, сметана, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец душистый горошком...