рецепт с фото пошаговый

Гречневая каша с овощами и соевым соусом

Фото к рецепту: Гречневая каша с овощами и соевым соусом
 2 порции
 30 мин (ваши 15 мин)

Гречневую кашу можно разнообразить всевозможными добавками. В этот раз — простой и постный вариант: с луком, морковью и соевым соусом. Овощи обжариваются с соевым соусом, а потом соединяются с готовой гречкой. Каша получается насыщенной, а овощи — сочными.

Продукты (на 2 порции)
Крупа гречневая - 175 г
Морковь - 160 г
Лук репчатый - 130 г
Соевый соус - 1,5-2 ст ложки
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептГречневая каша с овощами и соевым соусом
Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с овощами и соевым соусом - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с овощами и соевым соусом - шаг №2

Гречневую крупу хорошо промыть, выложить в сотейник и залить 360 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с овощами и соевым соусом - шаг №3

Поставить сотейник на огонь и довести воду до кипения. Уменьшить огонь, накрыть сотейник крышкой и варить гречку 20 минут, до готовности. В конце приготовления добавить соль и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с овощами и соевым соусом - шаг №4

Тем временем лук и морковь очистить. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с овощами и соевым соусом - шаг №5

Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить туда лук и морковь. Обжарить на среднем огне до мягкости, 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с овощами и соевым соусом - шаг №6

Влить к овощам соевый соус, готовить 1-2 минуты на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с овощами и соевым соусом - шаг №7

Готовую гречку выложить в сковороду к овощам. Перемешать и прогреть всё 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с овощами и соевым соусом - шаг №8

Гречневая каша с овощами и соевым соусом готова.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с овощами и соевым соусом - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречневая каша с овощами и соевым соусом. Как приготовить Гречневая каша с овощами и соевым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиГречневая каша
Пост
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гречки Блюда из моркови Блюда с соевым соусом
6 спасибо 1899 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)