рецепт с фото пошаговый

Булгур с курицей

Фото к рецепту: Булгур с курицей
 3 порции
 35 мин (ваши 20 мин)

Готовится булгур с курицей и овощами в одной посуде, поэтому получается очень насыщенным и вкусным. Мягкое и сочное мясо куриного бедра идеально сочетается с булгуром, а благодаря пряностям блюдо получается очень ароматным.

Продукты (на 3 порции)
Булгур - 200 г
Куриное бедро - 460 г
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 140 г
Масло растительное - 50 мл (3 ст. ложки)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Приправа для плова - 1 ч. ложка.

Пошаговый фото рецептБулгур с курицей
Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей - шаг №2

У куриного бедра удаляем кость и при желании кожу. Нарезаем куриное мясо небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей - шаг №3

В толстостенной кастрюле разогреваем растительное масло, выкладываем туда куриное мясо и обжариваем на среднем огне до изменения цвета. Это займёт 7 минут.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей - шаг №4

Тем временем лук и морковь очищаем. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь - средней соломкой.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей - шаг №5

К курице отправляем лук и морковь. Обжариваем, пока овощи не станут мягкими, 8 минут.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей - шаг №6

Булгур при желании промываем и выкладываем к курице с овощами.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей - шаг №7

Вливаем воду (400 мл), всыпаем соль и приправу для плова.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей - шаг №8

Перемешиваем, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимального и готовим 15 минут, до готовности булгура и выпаривания воды.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей - шаг №9

Булгур с курицей готов.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булгур с курицей. Как приготовить Булгур с курицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиПшеничная каша
Мясные блюдаПтица Арабская кухня Турецкая кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из булгура Блюда из курицыКуриные бедрышки Блюда из моркови
21 спасибо 40828 1 0
Вероника Пятница, 02 Декабря 2022 г. 12:27 #

Спасибо, быстро и вкусно 👍

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)