рецепт с фото пошаговый

Пшеничная каша (основной рецепт)

Фото к рецепту: Пшеничная каша (основной рецепт)
 6 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   26.11.15

Простой рецепт пшеничной каши поможет приготовить отличный гарнир.

Продукты (на 6 порций)
Крупа пшеничная дробленая - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Масло сливочное - 30 г
Соль - 0,5 ч. ложки

Кашу можно варить и из цельной пшеничной крупы. Ее надо перебрать, промыть, всыпать в подсоленную кипящую воду и варить 30 минут. Затем добавить сливочное масло, перемешать, накрыть кастрюлю и поставить в духовку на 1–1,5 часа для упревания.

Вязкую кашу чаще всего варят на молоке. На 1 стакан крупы берется 3 стакана молока. Для жидкой каши из дробленой пшеничной крупы на 1 стакан крупы берется 4 стакана воды или молока.

Пошаговый фото рецептПшеничная каша (основной рецепт)
Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша (основной рецепт) - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша (основной рецепт) - шаг №2

Крупу промыть.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша (основной рецепт) - шаг №3

Вскипятить воду. Посолить. В кипящую подсоленную воду всыпать промытую крупу, положить масло.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша (основной рецепт) - шаг №4

Помешивая, варить 20 минут до загустения.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша (основной рецепт) - шаг №5

Затем кастрюлю накрыть и поставить примерно на 30 минут в духовку для упревания. Упревшая каша становится сухой и рассыпчатой.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша (основной рецепт) - шаг №6

Рассыпчатую кашу из пшеничной крупы подают как гарнир.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пшеничная каша (основной рецепт). Как приготовить Пшеничная каша (основной рецепт)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
228 спасибо 230154 13 4
Даша Вторник, 19 Июля 2016 г. 15:59 #

Я не знаю Мне не нравится этот рецепт Я не хочу варить себе такую кашу

   
цитировать
рита Четверг, 21 Июля 2016 г. 22:52 #

очень полезная каша

   
цитировать
Сергей Среда, 12 Февраля 2020 г. 10:32 #

Воды многовато, получается жидко, надо 1:1,5

   
цитировать
Antonyk53 Суббота, 11 Апреля 2020 г. 14:56 #

Я воды беру 1 к 2,5. в скороварке. Супер.

   
цитировать
Liv Понедельник, 04 Мая 2020 г. 21:25 #

То ли крупа такая, то ли не любители.. Не впечатлило

   
цитировать
Оля Вторник, 22 Сентября 2020 г. 00:09 #

А в духовку на упревание на сколько минут и градусов?

Вчера варила кашу, не разварилась совсем, осталось много крупинок жёстких. Хотя каша очень вкусная, я ее ела в роддомах и в больницах. Вот пытаюсь повторить.

   
цитировать
Владимир Четверг, 11 Февраля 2021 г. 14:03 #

Основной рецепт правильный. Молочная мне не нравиться, поскольку нормально не разогреешь. Но по подаче к столу - необходимо кашу разогреть на сковороде со сливочным маслом! Обязательно! Это относится к пшеничной крупе более мелкого помола под названием "Артек". В этом случае "пальчики оближешь". Но разогревать обязательно. Следующий помол пшеничной крупы - манка. Учтите мои пожелания.

   
цитировать
Пётр Среда, 11 Августа 2021 г. 21:11 #

харэ писать один стакан пишите чётко в граммах не всегда есть стакан под рукой

   
цитировать
Роман Понедельник, 25 Октября 2021 г. 14:03 #

Пётр
харэ писать один стакан пишите чётко в граммах не всегда есть стакан под рукой

В рецепте объемные доли 1:3 для вязкой каши и 1:4 для жидкой. Повторяю ОБЪЕМНЫЕ ДОЛИ, измеряй хоть колпачками из под дезодоранта, а лучше не вари кашу, она уже готова у тебя в голове!

   
цитировать
Лидия. Воскресенье, 05 Декабря 2021 г. 12:32 #

Здравствуйте, я варила кашу три часа,не понимаю как пишут 30 мин ,она и за три часа не разварилась,потом пробила блендером погружным ,сделала запеканку и всё равно осталась крупа жёсткой. Выкинуть крупу и больше никогда не покупать.

   
цитировать
Максим Суббота, 09 Апреля 2022 г. 15:28 #

Пётр
харэ писать один стакан пишите чётко в граммах не всегда есть стакан под рукой

Там не принципиально стаканом мерить. Можно одну кружку крупы, 2 кружки воды.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)