рецепт с фото пошаговый

Булгур с курицей и сливками (на сковороде)

Фото к рецепту: Булгур с курицей и сливками (на сковороде)
 2 порции
 30 мин (ваши 25 мин)

Блюдо, приготовленное в одной сковороде, - отличный вариант для ужина. Сперва обжариваем куриное мясо с овощами, затем добавляем булгур, а в конце приготовления вливаем сливки. За счёт сливок булгур получается нежным, а обжаренные овощи делают вкус более насыщенным.

Продукты (на 2 порции)
Булгур - 150 г
Куриные бёдра (филе) - 290 г
Лук репчатый - 90 г (1 некрупный)
Морковь - 80 г (1 некрупная)
Чеснок - 6 г (1 зубчик)
Сливки жирностью 10-20% - 150 г
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептБулгур с курицей и сливками (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей и сливками (на сковороде) - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Также в процессе приготовления понадобится кипяток (300 мл).

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей и сливками (на сковороде) - шаг №2

Лук, морковь и чеснок очистите. Лук и чеснок нарежьте некрупными кусочками, морковь - соломкой или брусочками.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей и сливками (на сковороде) - шаг №3

Куриное бедро нарежьте небольшими кусочками.
В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриное мясо на среднем огне примерно 4-5 минут, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей и сливками (на сковороде) - шаг №4

В сковороду с курицей выложите морковь и лук. Обжарьте всё на среднем огне до мягкости овощей, 4-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей и сливками (на сковороде) - шаг №5

Следом добавьте чеснок. Перемешайте. Обжарьте 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей и сливками (на сковороде) - шаг №6

Булгур промойте и выложите в сковороду. Добавьте соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей и сливками (на сковороде) - шаг №7

Влейте 300 мл кипятка. Доведите содержимое сковороды до кипения. Затем уменьшите огонь до небольшого и готовьте булгур с курицей 10 минут (зависит от размера крупинок).

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей и сливками (на сковороде) - шаг №8

В конце приготовления влейте сливки.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей и сливками (на сковороде) - шаг №9

Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
Готовому блюду дайте немного постоять.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей и сливками (на сковороде) - шаг №10

Булгур с курицей и сливками (на сковороде) готов.

Фото приготовления рецепта: Булгур с курицей и сливками (на сковороде) - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булгур с курицей и сливками (на сковороде). Как приготовить Булгур с курицей и сливками (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиПшеничная каша
Мясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из булгура Блюда из курицыКуриное филе Куриные бедрышки Курица в сливочном соусе Блюда из моркови

Тема › Курица - любовь моя

11 спасибо 9760 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)