Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из чечевицы, Рецепты первых блюд, Суп из чечевицы
Суп с фаршем, чечевицей и баклажанами
Сытный и ароматный суп с фаршем, чечевицей и баклажанами. В нём удачно сочетаются нежная красная чечевица, сочные овощи, мясной фарш и насыщенный томатный вкус с лёгкими пряными нотками базилика. Благодаря чечевице суп получается густым и питательным, а баклажаны придают ему особую мягкость и приятную текстуру. Такой суп получается очень наваристым.
Продукты: фарш говяжий, чечевица красная, баклажаны, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, соль, перец молотый, базилик, масло растительное, вода
Марроканский суп харира готовится из баранины, также в суп входит нут, чечевица, помидоры и пряности.
Продукты: вырезка, чечевица красная, нут, помидоры, куркума молотая, корица молотая, масло сливочное, кинза, петрушка, лук репчатый, вода, лук, лук-шалот, лапша, соль...
Суп из чечевицы с солеными огурцами
К постному столу предложу суп из чечевицы с солеными огурцами. Вкусно? Не то слово!:)
Продукты: чечевица красная, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, картофель, перец чёрный молотый, томат-паста, соль, зелень, масло растительное, вода
Чечевичный суп с лапшой и солеными огурчиками
Люблю я чечевицу и разных супов знаю великое множество. Как вам такой? Он аппетитный, сытный и очень вкусный. Можно готовить как постный чечевичный суп, так и на мясном бульоне.
Продукты: чечевица красная, лапша, лук репчатый, морковь, вода, огурцы солёные, масло растительное, томат-паста, соль, специи, зелень
Чечевичный суп с баклажанами
Лёгкий в приготовлении и вкусный чечевичный суп с баклажанами отлично разнообразит осеннее меню. Обжаренные баклажаны придадут супу насыщенный вкус, красная чечевица сделает блюдо более густым и сытным, а помидоры добавят лёгкую кислинку. Куриное филе удачно дополняет овощи и делает суп ещё более питательным.
Продукты: куриное филе, чечевица красная, баклажаны, помидоры, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп из чечевицы с сосисками
Вкуснейший супчик! И варится очень быстро.
Продукты: чечевица красная, сосиски, грудинка копченая, шпик (шпиг, шпек), картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский зелёный, масло сливочное, вода, соль...
Суп с чечевицей и беконом
Попробуйте простой и очень быстрый в приготовлении суп из чечевицы, лука и бекона, без привычного картофеля и моркови. Красная чечевица быстро разваривается, суп получается достаточно густым, сытным и ароматным благодаря обжаренному бекону. Сухарики и зелень отлично дополняют чечевичный суп.
Продукты: чечевица красная, бекон, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, хлеб белый, вода
Суп из чечевицы с томатом
Суп из чечевицы с томатом - очень вкусный суп. Его недостаток лишь в том, что он быстро заканчивается.
Продукты: чечевица, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, мука, перец красный, лук зелёный, зелень, лимон, масло растительное, лавровый лист, чеснок, соль, перец
Турецкий суп с чечевицей и мясными шариками
Чечевица очень характерна в турецких первых блюдах, а мясные шарики кладутся и в супы, и во вторые блюда. Мне очень нравится сочетание в супе чечевицы и мясных фрикаделек. Никаких экзотических и редких продуктов для супа не понадобится. Пробуйте и наслаждайтесь.
Продукты: кости говяжьи, фарш говяжий, картофель, чечевица, перец болгарский, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный, зелень петрушки, масло растительное
Суп с перловкой, чечевицей, овощами и свининой
Бульон варится на свином колене (рульке), также в суп добавляется чечевица, овощи и перловая крупа.
Продукты: рулька свиная, перловка, чечевица, лук репчатый, морковь, брюква, картофель, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка, лавровый лист, капуста белокочанная, соль...
Томатный суп с чечевицей и беконом
Готовим чечевичный суп с консервированными помидорами и беконом. Кусочки подрумяненного бекона придают супу аппетитный слегка копчёный аромат, который отлично дополняют нотки имбиря и зиры. Имбирь вместе с тем также добавляет остринку. Яркий богатый вкус, сытность и быстрота приготовления - главные преимущества чечевичного супа с томатами и беконом.
Продукты: чечевица, помидоры консервированные в собственном соку, бекон, лук репчатый, морковь, чеснок, корень имбиря, зира, паприка молотая, соль, масло растительное...
Суп овощной с чечевицей и сладким перцем
Очень вкусный, сытный суп из чечевицы. Чистое здоровье, чечевица - кладезь белка. Хорош суп для постящихся.
Продукты: чечевица красная, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, масло растительное, вода, соль, перец, специи, зелень, лимон
Суп с килькой и чечевицей
Приготовление простейшего и довольно вкусного чечевичного супа с консервированной килькой в томате не займет много времени. Понадобится красная чечевица, которая варится минут двадцать, баночка кильки, овощи для супа - и обед не заставит себя ждать.
Продукты: килька в томате, чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода
Суп со свёклой и чечевицей
Чечевица со свёклой сочетается весьма успешно. Доказательством этому служит отличный свекольный суп с чечевицей. Это суп без мяса, но за счёт чечевицы постный суп получается вполне сытным.
Продукты: свекла, чечевица зеленая, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, уксус столовый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло растительное, вода
Суп с чечевицей, шампиньонами и вермишелью
Этот лёгкий, но в то же время насыщенный и очень вкусный супчик можно приготовить всего за 20-25 минут. Суп с чечевицей, шампиньонами и вермишелью готовится без зажарки, но благодаря разнообразию ингредиентов вкус супа получается сбалансированным и "богатым". Это первое блюдо также отлично подойдёт для постного стола.
Продукты: шампиньоны, чечевица, вермишель, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, зелень укропа, вода
Говяжий суп с чечевицей и кабачками
Предлагаю разнообразить список первых блюд очень простым в приготовлении супом на говяжьем бульоне. Вместо привычной картошки добавим молодой кабачок, а за счёт красной чечевицы суп получится густым, питательным и полезным.
Продукты: говядина, чечевица, кабачки, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Этот тайский суп готовится на кокосовом молоке с добавлением чечевицы.
Продукты: чечевица красная, молоко кокосовое, масло подсолнечное, лук красный, перец чили, чеснок, трава лимонная, кориандр, паприка молотая, лайм, лук зелёный, кинза, соль...
Очень наваристый и вкусный суп на курином бульоне из свежих овощей и красной чечевицы.
Продукты: куриные окорочка, морковь, кабачок, лук-порей, картофель, масло сливочное, масло оливковое, лук зелёный, чеснок, чечевица красная, соль, перец чёрный молотый...
Суп с брокколи, чечевицей, фрикадельками и шпинатом
Суп готовится без картофеля, красная чечевица и фрикадельки из говяжьего фарша делают блюдо сытным и наваристым. Брокколи и шпинат придают блюду больше полезности.
Продукты: фарш говяжий, капуста брокколи, чечевица, шпинат, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Овощной суп с макаронами и бобами
Миллекозедде (millecosedde) - типичное блюдо региона Калабрия в Италии. Суп с макаронами, бобовыми и овощами. Название блюда произошло от итальянского mille cose, что означает "тысяча вещей" - или все продукты, присутствующие в доме зимой.
Продукты: чечевица, нут, бобы, фасоль, фасоль белая, горох сушеный, макароны, перец чили, стебель сельдерея, чеснок, лук репчатый, грибы, морковь, зелень петрушки...
Суп с чечевицей и индейкой (в медленноварке)
Этот суп готовится из индюшиной голени, чечевицы и овощей, в медленноварке.
Продукты: индейка копченая, чечевица, лук репчатый, сельдерей черешковый, перец болгарский, бульон овощной, орегано, перец чёрный молотый, йогурт, сметана, орегано
Чечевичный суп с фаршем и овощами
Вкусный и сытный суп с красной чечевицей и мясным фаршем. Готовится такой суп без картофеля, но за счёт разваристой чечевицы получается достаточно густым и напоминает суп-пюре, хоть и не совсем однородный. Томатная паста и помидор придают супу приятную кислинку, а зира и паприка добавляют пряный аромат.
Продукты: фарш мясной, чечевица красная, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, зира, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Суп с чечевицей, помидорами и грибами абсолютно точно полюбят не только приверженцы здорового питания - вегетарианцы тоже оценят чечевичный суп по достоинству.
Продукты: чечевица, лук репчатый, морковь, помидоры, соус томатный, шампиньоны, чеснок, травы пряные, масло растительное, зелень, соль, сахар, перец чёрный молотый
Чечевичный суп с квашеной капустой
Предложу вкусный суп из чечевицы и квашеной капусты. Можно варить и на воде, и на бульоне.
Продукты: чечевица, картофель, лук репчатый, морковь, капуста квашеная, масло растительное, томат-паста, соль, перец, лавровый лист, зелень, вода
Постный овощной суп с чечевицей и сухариками
За что я люблю чечевицу? Во время поста это источник незаменимого белка. А еще это вкусно и полезно. И готовить просто.
Продукты: чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, специи, зелень, сухарики, соль, перец, вода
Шикарный суп для приятного обеда - рулит чечевица:) Вкусно и сытно.
Продукты: чечевица красная, бульон куриный, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, сыр твёрдый, зелень петрушки, порошок, соль, масло растительное
Томатный постный суп из чечевицы
Мне нравится красная чечевица, она вкусная, полезная. Суп из нее получается очень вкусный. Вот попробуйте. Такой суп из чечевицы можно сделать и на любом мясном бульоне.
Продукты: чечевица красная, картофель, вода, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, масло растительное, томат-паста, соль, перец, лавровый лист, чеснок, зелень
Чечевичный суп с копченой колбасой и пармезаном
Суп, рецепт которого я хочу вам показать, не просто вкусный, а очень вкусный и простой в приготовлении. ;) Попробуйте приготовить этот сытный и густой суп с чечевицей и копченой колбасой для своих близких, и они непременно отблагодарят вас за ваши старания.
Продукты: чечевица, колбаса копченая, пармезан, лук, морковь, помидоры, чеснок, лавровый лист, лимон, бульон, масло растительное, орегано, базилик, перец чёрный, орех мускатный...
Суп с чечевицей, капустой и беконом
В рецепте отлично сочетается ароматный бекон, чечевица и овощи - капуста, сельдерей и консервированные помидоры. Легкость приготовления и доступность ингредиентов делают этот суп отличным выбором для уютного семейного обеда.
Продукты: чечевица зеленая, бекон, помидоры консервированные, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, чеснок, масло растительное, зелень петрушки...
Суп из чечевицы с сушеными грибами
Предложу на обед ароматный, вкусный и сытный грибной суп с чечевицей. И очень полезный.
Продукты: грибы сушёные, чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, сок томатный, томат-паста, масло растительное, соль, зелень, вода
Томатный суп с баклажанами и чечевицей
Рецепт томатного супа с баклажанами и чечевицей. Густой, насыщенный суп с ярким ароматом понравится любителям баклажанов. Именно баклажаны в сочетании с томатами и острым перцем составляют основной вкусовой ансамбль этого блюда.
Продукты: баклажан, чечевица, лук репчатый, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, зелень петрушки, морковь, перец чили, соль, перец чёрный молотый...
Вкусный супчик из замороженных грибов с красной чечевицей. Просто и быстро.
Продукты: грибы, грибы сушёные, лук, морковь, картофель, чечевица красная, бульон, соль, масло растительное, петрушка, укроп, чеснок
Суп с замороженными овощами и чечевицей
Суп-минутка с замороженными овощами и красной чечевицей готовится исключительно быстро. Суп без мяса и картофеля, но питательный благодаря чечевице. Блюдо отлично подойдёт и для постного стола.
Продукты: овощи мороженые, чечевица красная, лук репчатый, морковь, масло растительное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Суп с чечевицей и помидорами
Чечевица славится достаточно высоким содержанием белка, железа, фолиевой кислоты и иными полезными веществами. Поэтому позаботьтесь о своем здоровье, подарите родным праздник вкуса и пользы, приготовив ароматный суп из чечевицы с помидорами.
Продукты: бульон мясной, чечевица, помидоры, картофель, морковь, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Рецепт приготовления вкусного супа из чечевицы.
Продукты: чечевица, картофель, лук репчатый, морковь, тмин, перец чили, томат-паста, соль, масло оливковое, лимон, вода
Приготовить такой суп на ужин можно не более чем за 20 минут. Для этого необходимо лишь отварить чечевицу заранее или купить консервированную. А своего времени на приготовление супа уйдет не более 10 минут, на то, чтобы порубить овощи и смешать их с чечевицей и бульоном. Подается суп с йогуртовым соусом, который можно приготовить заблаговременно.
Продукты: чечевица, лук репчатый, морковь, масло оливковое, бульон овощной, перец чёрный молотый, соль, йогурт натуральный, мята, кинза, кумин, цедра лимона, чеснок
Суп из чечевицы с грибами
Суп из чечевицы с грибами - отличное постное блюдо, сытное и вкусное.
Продукты: чечевица, шампиньоны, картофель, стебель сельдерея, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, лавровый лист, зелень петрушки, соль, перец
Суп чечевичный "Остановиться невозможно"
Чечевичный суп с овощами - постный, вкусный, питательный, ароматный. Раз отведаете и будете его готовить часто. Это моя любовь, с первой ложки.
Продукты: чечевица, корень сельдерея, картофель, морковь, лук репчатый, соус соевый, лимон, чеснок, соль, перец чёрный, зелень, масло растительное, вода
Вот такой полезный суп из чечевицы делает моя мама. Просто, вкусно. Вся семья сыта. Можно делать суп из красной чечевицы и на бульоне, и постный вариант.
Продукты: чечевица красная, бульон куриный, вода, корень сельдерея, лук репчатый, морковь, картофель, перец чёрный молотый, чеснок, томат-паста, соль, петрушка...
Овощной суп из чечевицы, с помидорами, сельдереем и пряностями.
Продукты: чечевица зеленая, сельдерей, помидоры, лук красный, чеснок зеленый, базилик, тимьян (чабрец, богородская трава), орегано, соль, перец, вода
Суп с чечевицей и перловкой
Вроде бы обыкновенный супчик, но есть в нем одна изюминка! А именно - необычная заправка из вяленых помидоров и базилика! Аромат незабываемый! Заходите, попробуйте!
Продукты: вода, кости говяжьи, куриные ножки, лук, морковь, сельдерей черешковый, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, соль, лук, морковь, чечевица, перловка, картофель...
Суп с курицей, чечевицей и овощами
Лёгкий суп готовится с куриным филе, нарезанным кусочками. Благодаря разнообразным овощам суп богат витаминами, а за счёт куриного мяса и чечевицы он довольно сытный.
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, чечевица красная, помидоры, перец сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, масло растительное, хмели-сунели...
Чечевичный суп с макаронами и шпинатом
Чечевичный суп с макаронами и шпинатом – отличное первое блюдо, которое по достоинству оценит вся семья. Блюдо получается наваристым, вкусным и ароматным. Чечевица дополняет блюдо своими полезными свойствами, а макароны делают его более сытным.
Продукты: куриные ножки, макароны, чечевица, шпинат, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, томат-паста, лавровый лист, соль, перец красный молотый...
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Тыквенная похлебка с чечевицей, фрикадельками и копчёными колбасками
Густая тыквенная похлебка с чечевицей, фрикадельками и копчёными колбасками – это невероятно вкусно и сытно! Блюдо получается наваристым, насыщенным и нежным одновременно, с богатым ароматом копчёностей и специй.
Продукты: тыква, чечевица, фарш говяжий, колбаски, колбаса, лук репчатый, чеснок, масло растительное, тимьян (чабрец, богородская трава), кориандр, тмин, перец чёрный молотый, соль
Отличный суп без мяса, густой, хорошо насыщает и согревает. Благодаря свежему имбирю, чесноку и сушёным пряностям приобретает замечательный аромат и вкус.
Продукты: тыква, чечевица красная, лук репчатый, чеснок, корень имбиря, масло растительное, лимон, тимьян, карри, перец чёрный молотый, соль, вода
Тыквенный суп с копчёными рёбрышками и чечевицей
Тыква и чечевица прекрасно сочетаются. Красная чечевица быстро варится, суп получается густым и сытным. Копчёные рёбрышки предварительно недолго отвариваются и делают аромат супа особенно ярким.
Продукты: ребра, тыква, чечевица красная, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист, лук зелёный...
Часто используемые ингредиенты:
лук репчатый, морковь, масло растительное, чечевица, картофель, чеснок, чечевица красная, зелень петрушки, лавровый лист, помидоры, зелень, томат-паста, масло сливочное, лимон, лук, петрушка
|
|
|
