рецепт с фото пошаговый

Чечевичный суп с квашеной капустой

Фото к рецепту: Чечевичный суп с квашеной капустой
 8 порций
 50 мин

Предложу вкусный суп из чечевицы и квашеной капусты. Можно варить и на воде, и на бульоне.

Продукты (на 8 порций)
Чечевица - 1 стакан
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста квашеная - 200 г
Масло растительное (или сливочное) - 30 г
Томат-паста - 1-2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Зелень - по вкусу
Вода (или бульон) - 2,5 л

Пошаговый фото рецептЧечевичный суп с квашеной капустой
Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с квашеной капустой - шаг №1

Картофель очистить, вымыть, нарезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с квашеной капустой - шаг №2

Морковь и лук очистить, вымыть. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с квашеной капустой - шаг №3

Вымыть чечевицу.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с квашеной капустой - шаг №4

В кастрюлю выложить чечевицу, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения (снять пену). Добавить картофель. Варить все вместе 20 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с квашеной капустой - шаг №5

Разогреть сковороду, добавить масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с квашеной капустой - шаг №6

Квашеную капусту вымыть, слегка измельчить.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с квашеной капустой - шаг №7

В сковороду добавить капусту. Тушить все вместе, помешивая, 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с квашеной капустой - шаг №8

Добавить томат. Перемешать и тушить все вместе 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с квашеной капустой - шаг №9

Добавить зажарку в суп. Посолить, поперчить. Добавить лавровый лист. Варить все вместе 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с квашеной капустой - шаг №10

Чечевичный суп с квашеной капустой готов. Подать со свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чечевичный суп с квашеной капустой. Как приготовить Чечевичный суп с квашеной капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из чечевицы Суп картофельный Суп овощной Супы с овощами
Пост
Вегетарианские
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из чечевицы
22 спасибо 1 0
ВОЛЕРЕЙ Суббота, 28 Января 2017 г. 08:53 #

он хоть вкусный?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru