Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из творога, Рецепты сладостей
Творожный торт с вишней, из песочного теста
Нежный творожный слой в сочетании с вишнёвой кислинкой создаёт взрывное ощущение вкуса. Такой торт из песочного шоколадного теста с творогом и вишней будет необычным и для тех, кто не любит творог.
Продукты: мука, какао-порошок, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, масло сливочное, творог, крахмал кукурузный, вишня, яйца, сахар ванильный, сахар, сливки, пудра сахарная
Львовский сырник - визитная карточка кофеен и кондитерских Львова. Пышный, нежный, с сочными изюминками - одним словом, настоящее объедение из творога. Чудесное сочетание цедры лимона, ванили, изюма и шоколадной глазури не оставит равнодушным никого!
Продукты: творог, яйца, масло сливочное, сахар, крупа манная, изюм, сахар ванильный, лимон, соль, какао-порошок, сахар, сметана, масло сливочное
Творожная запеканка с яблоками
Вкусная, сочная и нежная творожная запеканка без муки и манки, с добавлением сливок и сливочного масла, а также с кусочками яблок. Можно приготовить запеканку в одной большой форме, но удобнее и быстрее - в небольших порционных формочках. Вкусно и в тёплом, и в холодном виде.
Продукты: яблоко, творог, яйца, масло сливочное, сливки, пудра сахарная
Творожный пирог "Мечта" (в мультиварке)
Творожный пирог – простая и вкусная выпечка в чаю. Тесто для пирога готовится на основе творога, кефира и яиц, без добавления масла. Творожный пирог по вкусу напоминает кекс, его текстура пористая, нежная и воздушная. Готовить можно не только в мультиварке, но и в духовке – результат всегда порадует. Удачной выпечки!
Продукты: творог, кефир, яйца, сахар, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, сода, масло сливочное
Творожные рогалики с маком
Удивительная домашняя выпечка - рогалики из творожного теста с маковой начинкой. Рогалики получаются хрустящими снаружи и мягенькими внутри, с тоненькой прослойкой из мака, сахара и сливочного масла. Но самое необычное в этом рецепте - формовка рогаликов: начинка закладывается внутрь теста и раскатывается вместе с ним. И, скажу вам, этот метод себя оправдывает - и вкусно, и красиво.
Продукты: творог, масло сливочное, мука, разрыхлитель, соль, мак, сахар, масло сливочное
Обычно дыню не часто используют в выпечке. И напрасно! Дыня - прекрасный вариант фруктовой начинки, например для творожных кексов. Они получаются мягкими, умеренно влажными, с тонким ароматом и сладостью дыни.
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, сахар, мука, сода, дыня, соль, сахарная пудра, шоколад
Творожное печенье с яблоками, орехами и корицей
Творожное печенье с яблоками, орехами и корицей получается неимоверно вкусным, нежным, с сочной яблочной начинкой, дополненной грецкими орехами и тонким ароматом корицы. Творожное тесто для печенья замешивается по типу рубленого, что делает готовую выпечку слегка слоистой.
Продукты: творог, мука, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, соль, яблоко, орех грецкий, сахар, корица молотая, сок лимона
Творожный торт с фруктами (в мультиварке)
Очень и очень нежный творожный торт с апельсинами, бананами и сметанным кремом, похож чем-то на чизкейк.
Продукты: творог, пудра сахарная, яйца, мука, соль, масло сливочное, печенье, сметана, пудра сахарная, загуститель, банан, апельсин, масло сливочное
Иногда хочется удивить своих близких необычным завтраком. Предлагаю вам оригинальный, но очень простой рецепт французских тостов с фруктами и сливочным сыром.
Продукты: хлеб, маргарин, сыр сливочный, фрукты, ягоды, паста, сахар, корица молотая, шоколад, маргарин, пудра сахарная
Нравится выпечка с грушами? Рецепты с фото помогут сделать баварский грушевый пирог – нежнейший пирог из песочного теста со сливочно-творожной начинкой, с приятным вкусом и ароматом свежих груш и миндаля. Пирог с грушами может быть отличным завершением праздничного застолья.
Продукты: мука, сахар, геркулес, масло сливочное, сыр творожный, яйца, сахар, груша, корица, миндаль
Творожные кексы с малиной
Если вы любите творожную выпечку, попробуйте этот простой рецепт кексов. Так как в рецепте не используется разрыхлитель, кексы из творожного теста не увеличиваются в размере, получаются влажными и тяжёленькими, но хорошо пропекаются.
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, сахар, мука, малина, пудра сахарная
Имбирный чизкейк без выпечки
Такие чизкейки особенно хороши летом, когда совсем не хочется стоять у плиты, к тому же, чизкейк без выпечки низкокалорийный.
Продукты: печенье, сыр сливочный, йогурт натуральный, имбирь, масло сливочное, сахар, экстракт ванильный, сыр маскарпоне, сливки, масло сливочное
Песочный творожный пирог с маком
Творожный пирог с нежной творожной текстурой, сладким маковым слоем и хрустящей песочно-ореховой крошкой по вкусу напоминает нечто среднее между чизкейком и сырником. Пирог получается сытным, оригинальным и эффектно смотрится в разрезе!
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, миндаль, творог, сметана, сахар, яйца, крахмал картофельный, мак, молоко, сахар, яйца, крахмал
Десерт "Клубника-банан-творог"
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного, лёгкого, летнего десерта-желе. Он будет состоять из нежного творожно-сливочного слоя с добавлением банана, который придаст десерту лёгкую сладость, и сверху - слой из свежей ароматной клубники. Уверена, этот десерт понравится как детям, так и взрослым.
Продукты: творог, сметана, молоко, желатин, пудра сахарная, ванилин, банан, клубника, сахар, желатин
Творожно-маковая запеканка с ягодами (в микроволновке)
Нежное и в меру сладкое лакомство на основе творога и ягод. Творог отлично гармонирует с ягодами, такое сочетание делает запеканку очень полезной. Предварительная подготовка займёт некоторое время, а в микроволновке творожно-маковая запеканка готовится буквально считаные минуты. Этот десерт можно готовить круглый год, ведь ягоды подходят как свежие, так и замороженные.
Продукты: творог, ягоды свежие, яйца, молоко, сливки, сахар, мак, мука, разрыхлитель
Торт из моркови и цуккини
Основные составляющие этого торта - цуккини и морковь. Крем для торта готовится из сливочного сыра.
Продукты: морковь, цуккини, цуккини, масло растительное, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, корица молотая, соль, сода, орех грецкий, сыр сливочный, масло сливочное, ваниль...
Творожно-малиновый десерт
Очень вкусный и несложный в приготовлении творожный торт-десерт без выпечки. Продукты все доступные и недорогие. Очень важны в этом лакомстве сохранившиеся витамины, которые содержатся в твороге и малине, ведь готовится творожный торт-желе без тепловой обработки. Готовьте, пробуйте, пишите комментарии.
Продукты: творог, сметана, малина, малина, печенье, масло сливочное, желатин, сахар, сахар, сахар ванильный, вода
Полезный торт "Воздушный" (без выпечки)
Торт без муки и яиц, только с полезными продуктами - мюсли, шоколадом, йогуртом и творогом. Торт "Воздушный" подходит даже тем, кто сидит на диете и следит за фигурой. Торт без выпечки быстро готовится и очень вкусный!
Продукты: мюсли, шоколад, творог, йогурт, сливки, пудра сахарная, лимон, желатин
Новогодний торт "Рафаэлло"
Торт "Рафаэлло" готовится просто, продукты для него нужны самые обычные, а получается так вкусно, и так по-новогоднему! Украсить новогодний торт можно разноцветным мармеладом и темным шоколадом.
Продукты: мука, яйца, маргарин, сметана, разрыхлитель, сыр творожный, молоко сгущенное, сливки, кокосовая стружка, орех грецкий, мармелад, шоколад
Это один из самых интересных тортов, которые я когда-либо встречала...
Продукты: печенье, какао, пудра сахарная, масло топлёное, сыр, пудра сахарная, яйцо куриное, шоколад белый, сливки, крахмал кукурузный, шоколад черный, сливки, кофе растворимый
Творожные рогалики с лимонной начинкой
В тесто для этих творожных рогаликов сахар не добавляется - вполне достаточно сладости сахарной посыпки и начинки. Именно начинка заслуживает особого внимания: для неё используются кашица из пробитых в блендере целых лимонов с сахаром и крахмалом. Благодаря этому рогалики имеют насыщенный лимонный вкус и аромат, а также характерную кислинку. Замечательные творожные рогалики с лимонной начинкой для домашнего чаепития!
Продукты: творог, масло сливочное, желток, мука, разрыхлитель, соль, лимон, сахар, крахмал кукурузный, сахар
Манник на молоке, с творогом, изюмом и цедрой лимона
Творожную запеканку с манной крупой, наверное, пробовали все. А что если добавить к творогу больше манки и муку и попробовать испечь кекс? Манник с творогом получается влажным, но при этом хорошо пропекается. Для более интересного вкуса добавим в тесто изюм и цедру - они прекрасно сочетаются с творогом. А на основе лимонного сока приготовим сироп, чтобы придать маннику привлекательный внешний вид.
Продукты: творог, молоко, яйца, сахар, мука, крупа манная, сода, лимон, изюм, сахар ванильный, масло растительное
Рулет из лаваша с творогом, грецкими орехами и маком
Рулет из лаваша с творогом, грецкими орехами и маком - это отличная альтернатива сладкой магазинной выпечке. Рулет получается очень вкусным, нежным, с румяной корочкой. Мак и грецкие орехи идеально сочетаются по вкусу и делают рулет сытным.
Продукты: лаваш, творог, орех грецкий, мак, сахар, яйца, масло растительное
Шоколадные маффины с творогом
Вот такой вариант маффинов, которые очень хотят походить на настоящий брауни! :)))
Нежный ванильный творожок отлично влился в компанию к шоколаду!
Продукты: шоколад горький, масло сливочное, какао-порошок, сахар, эссенция ванильная, ванилин, яйца, мука, соль, творожная масса
Творожный кекс с яблоками
Готовим вкуснейший домашний кекс на творожном тесте с яблоками. Тесто "богатое" - помимо творога в него входит сливочное масло, яйца и молоко. В готовом виде кекс мягкий и за счёт творога и кусочков яблок слегка влажный, а лимонная цедра придаёт выпечке приятный цитрусовый аромат.
Продукты: яблоко, творог, масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сода, цедра лимона, ванилин, соль, пудра сахарная
Десерт из творога с бананом и шоколадом
Творожный десерт готовится с какао-порошком, а при подаче украшается кусочками шоколада. Десерт из творога и банана в меру сладкий, нежный, приятной кремовой консистенции.
Продукты: творог, банан, сахар, какао-порошок, вода, шоколад, посыпка кондитерская, мята
Творожный торт на сковороде
Сегодня готовлю нереально вкусный торт на сковороде. Готовится очень просто! Главным плюсом этого торта является то, что тесто готовится без использования сливочного масла и маргарина. Пропитанный, мягкий, очень нежный, совсем не жирный и ароматный тортик получается. По своему вкусу напоминает торт «Наполеон».
Продукты: творог, яйца, сахар, соль, масло растительное, разрыхлитель, мука, молоко, сахар, сахар ванильный, яйца, мука, масло сливочное, малина, ежевика
Десерт-пицца. С кремом из мятной сметаны и мёда, крошкой из овсяного печенья, с мякотью апельсина, конфетами, шоколадом.
Продукты: тесто, сметана, сыр творожный, мята, мёд, печенье, конфеты, печенье, апельсин, шоколад
Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке)
Вкусный рулет из лаваша с нежной начинкой из творога и консервированных персиков. Процесс приготовления - очень простой: лаваш с творожной начинкой и персиками сворачивается в рулет, смазывается смесью яйца со сметаной и запекается в духовке. Такой рулет станет прекрасным завтраком, лёгким перекусом или десертом.
Продукты: творог, персик консервированный, лаваш, сахар, яйца, соль, яйца, сметана, сахар, мята свежая, ягоды
Чизкейк, приготовленный в медленноварке
В мультиварке (медленноварке) можно приготовить замечательный чизкейк, не боясь, что он может пригореть.
Продукты: масло растительное, сыр сливочный, сахар, сок лимона свежевыжатый, мука, экстракт ванильный, сметана, яйца, цедра лимона, вода, малина, мята свежая
Львовский сырник в мультиварке
Львовский сырник пеку с момента появления в нашем доме мультиварки. Это очень вкусная творожная запеканка в мягкой шоколадной глазури. Настоящее лакомство. Предлагаю вам опробовать рецепт.
Продукты: творог, яйца, сахар, масло сливочное, изюм, лимон, крупа манная, какао, сметана, сахар, масло сливочное
Блинчики с начинкой "Трио"
Блинчики с тремя начинками выглядят очень оригинально, особенно в разрезе. Белую начинку сделаем из сладкого творога, чёрную - из мака, а для третьего цвета можно использовать любой конфитюр или варенье - персик, абрикос, черешня. Блинчики можно испечь по своему рецепту, только они обязательно должны быть тонкими, эластичными и без дырочек. Такой оригинальный десерт с невероятно вкусными разноцветными начинками украсит любой праздничный стол!
Продукты: молоко, мука, яйца, сахар, масло растительное, соль, варенье абрикосовое, творог, сахар, мак, молоко
Муссовый творожно-сливочный торт с шоколадом и кофе (без выпечки)
Муссовый торт с шоколадом и кофе, который готовится без выпечки. Основа — песочное печенье с маслом. Творожно-сливочный слой застывает благодаря желатину. Растворимый кофе придаёт едва уловимый кофейный оттенок, а шоколад — ярко-выраженный вкус.
Продукты: творог, сливки, печенье, шоколад черный, масло сливочное, пудра сахарная, кофе растворимый, желатин, какао-порошок, вода